1，白酒的储藏时间是多少年
长期
浓香型1年以上，酱香型3年以上
2，白酒放10年还能喝吗
可以喝，是安全的，不会产生有毒有害物质，可以放心饮用，只是储存时间久后酒会酯水解，导致酯降低酸增加，口感会变化。
存放10年的白酒，到底还能不能喝？今天终于明白了，尽快提醒朋友
3，勾兑白酒有保质期吗
勾兑的白酒要看你怎么存放，一般来说还是可以放的，不过太冷的话就会变质的，勾兑的白酒一般含了一些杂感，放时间过长口感不会像刚刚兑出来的口感，不过还是没问题的,口感虽然不是很好但是能喝
不试和长期存放
4，为什么白酒若长时间放置保存不好会产生有毒物质不能饮用 搜
这个问题比较复杂，乙醇是一种良好的有机溶剂，选用容器不当、长时间暴露在空气中等，都有可能产生出有毒物质。
你说的是假酒吧？其中的甲醇会被氧化为甲醛，反应为2CH3OH+O2==2HCHO+2H2O
5，白酒放10年了还能喝不
时间越久，味更浓，能喝
白酒放10年，可以喝。不过，低度白酒存放一般不要超过8年，因为不管白酒包装多么密封，在储存过程中都会发生氧化反应，酒精也会慢慢地发挥，那样低度白酒储存时间太长，就有可能会口味变淡。
没问题
10年洞藏？
6，白酒开后能放多久
但要注意保存方法。一是要避光，忌阳光直射；二是一定要密封好,白酒开盖后的贮存不能太长，高度酒可以适当长一点，低度酒的成分要水解，因此不能长期贮存。高度酒存放时间太长也不好喝。
一般的白酒放上大半个月没问题 只要不漏就可以了 不过超过一个月就能感觉明显的变会 变涩 如果要送人 那么请不要超过1个月就行了 对方是绝对察觉不出来的
7，米酒放在屋里最长时间可以放多久
先问下，你的米酒是高度的 还是低度的。高度的米酒是发酵好了在经过蒸馏出来的，那样的就一般都较澄清的。如果就是低度的，那有乳白色是正常的。在装之前，如果要长时间放的话，要灭菌，不然他还会发酵。也就是把酵母之类的菌种杀死。一般在开水里保温半小时以上就ok了。见光最好避下，不然有的回发生光反应，包括光分解！
米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃
纯米酒密封好放在坛子里，可放上千年
这要看酒度多大。低度的放到米酒不酸，酸了酒就少了，酒变了醋。酒度高，可以多放一些时间。酒度达到16度以上可以放很长时间。