低于40度白酒泡杨梅能泡多久，杨梅泡酒可以泡几年

15年。

其实这也没有一个什么特定的定数。一般情况下，泡一个月左右杨梅，它的汁就已经开始慢慢地渗透进酒里面了，基本上通常泡上三个月左右基本上就已经成型了，而泡出来的味道就会比较香浓了。但是如果说能坚持泡更长时间的话，泡出来的味道会更加浓香，如果说再继续泡的话，那么它的味道就不会变化更大了。所以说，泡杨梅酒一般泡三个月以上就可以了。泡酒的杨梅之前，最好要进行清洗一下，因为杨梅的果子缝隙特别的多，而且很多的小虫子会钻到里面看不见。所以说泡酒之前先将杨梅用清水加点盐泡一下，然后再搅动清洗一下，最后再将杨梅进行晾干，从而晾干水分，这样泡出来的杨梅酒会更加的清爽干净。

泡上30天，可开喝

杨梅酒是比较受欢迎的一种果酒，它的味道清甜可口，营养丰富，适量饮用对身体有一定的好处，很多人都会喜欢喝杨梅酒，尤其是女性朋友们。杨梅酒是可以自己用白酒和杨梅浸泡的，那么杨梅酒可以用低度酒泡吗？下面让我们具体来看看吧！ 杨梅酒可以用低度酒吗 一般情况下，杨梅酒可以用低度酒泡，但是，效果不是很好，最好建议用高度酒泡会好一点。 一般来说，杨梅泡酒建议选用40度到50度的白酒比较适合，这样泡出来口感会好一些。40-50度的,泡后因为杨梅里有水分,酒度会变低,大概在30多。当然，如果喝不了度数高的酒，也可以选用度数稍微低一些的白酒来浸泡，但最好还是不要低于35度，不然经过泡制稀释，度数更低，就失去了酒的意义了。其实，排除其他因素的话，越高纯度的白酒泡出来的杨梅酒口感更好。 杨梅酒用什么酒泡好 一般杨梅酒是用白酒泡的。 泡制杨梅酒的白酒最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住，而且除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都是可以的。 杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的，实为老少皆宜的佳品，口感独特，香味浓郁，功效显著，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素，早在元朝末期古人就知道配制杨梅酒。 杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，导致杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。泡制好的杨梅酒直接饮用就行，大热天冰镇后饮用更爽，或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。 杨梅怎么泡酒 1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头。 2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。 3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，较后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。 4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。

1个月就可以吃了（变红色），半年到一年也可以。数年后杨梅变黑，也还可以吃。

杨梅通常是与白酒浸上一段时间,就可以喝了

杨梅酒是比较受欢迎的一种果酒，它含有丰富的营养成分，味道清甜可口，适量饮用对身体有一定好处，很多人都会喜欢喝杨梅酒，尤其是女性朋友们。杨梅酒是可以自己用白酒和杨梅泡制的，那么高度白酒泡的杨梅酒有多少度呢？下面让我们具体来看看吧！ 高度白酒泡的杨梅酒有多少度 大概在30多度左右。 一般来说，杨梅泡酒建议选用40度到50度的白酒比较适合，这样泡出来口感会好一些。40-50度的,泡后因为杨梅里有水分,酒度会变低,大概在30多。 当然，如果喝不了度数高的酒，也可以选用度数稍微低一些的白酒来浸泡，但最好还是不要低于35度，不然经过泡制稀释，度数更低，就失去了酒的意义了。其实，排除其他因素的话，越高纯度的白酒泡出来的杨梅酒口感更好。 高度酒泡的杨梅酒能放多久 几个月到1年不等。 杨梅酒是一种果酒，它和白酒不一样，它比较容易滋生细菌而变质，保存时间并不长，如果是直接置于常温下保存，一般只能保存几个月左右，但是如果是将其置于冰箱冷藏，则保存时间会有所延长，大约可以保存1年。 如果想让杨梅酒的存放时间长一点，建议在泡酒20天左右的样子，将杨梅取出来，再将杨梅酒密封保存，这样就可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇。 杨梅酒的制作技巧 1、最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒，但最好要高于35°。 2、个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜杨梅；如果喜欢酸香一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有些酸的。 3、容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，这样方便杨梅的取放。而且玻璃的材质也不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色；容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到消毒的作用。 4、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。 5、制作完成的杨梅酒要放置在阴凉通风处。若是小型器皿，可每隔三天摇晃一下瓶子，以使味道更加均匀。

大概半年就可以啦，我家的杨梅酒现在泡，准备过年的时候喝，酸酸甜甜的很好喝！应该放一两年是不会坏的，酒越放越醇。。。。。希望能帮到你楼主你的采纳是回答的动力！！！！你的采纳会让更好地回答！！！！

大概半年就可以啦，我家的杨梅酒现在泡，准备过年的时候喝，酸酸甜甜的很好喝！应该放一两年是不会坏的，酒越放越醇。。。。。

一般泡的杨梅酒是按个人喜欢口味按一定比例谷酒,杨梅和冰糖泡制而成,至少泡3个月以上完全密封才会口感比较好,泡得越久越醇.杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。

一般需要三个月就可以喝了，不过时间长点更还好，，吃坏了肚子喝点酒再吃棵杨梅马上就好了，比吃西药要好的。泡酒要高度的纯粮食酒，款本人用的纯粮食酒谷养康粮食酒京东有售

杨梅泡酒一般情况只泡一次，不然酒的色泽与营养都会下降。杨梅酒会引起上火、发烧以及腐蚀牙齿，严重会导致我们出现中毒的症状等问题，因为杨梅含有锰元素，喝太多会引起中毒的症状，不宜多喝，喝了注意清洁口腔。制作方法：1. 挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。2. 泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。3. 将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。4. 启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。杨梅酒存放：杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。功效：用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

杨梅泡酒时间长了会将杨梅核中的苦味也释放出来，造成杨梅酒带有点苦苦的味道，这种杨梅酒建议还是不要继续喝了。虽然酒的存放时间越长、口感就会更好，但是自制的杨梅酒最好不要存放太久，因为自制的杨梅酒没有添加任何防腐剂之类的添加剂，保存不当的话，很容易就会变质，无法继续喝了，在一年内喝完为好。

自制杨梅酒泡，如果在密封很好的情况，一般能保存1~2年。酿制杨梅酒，浸泡时间不宜过长，一般在一个月以内，泡制过久不能再喝。 若想在浸泡后长期保存杨梅酒，可以通过以下办法： 1、想要杨梅酒保存时间长的话，要从原料开始把控，杨梅品质要好，不用坏的杨梅，清洗的时候用凉白开，不用生水，并且用厨房纸将杨梅表面水分吸干，再完全晾干之后泡酒。 2、白酒也要选择高浓度的，同时浸泡的玻璃罐要确保干净无油，需要洗干净之后在阳光下晒干。 3、杨梅浸泡30天左右，就将酒液过滤，用瓶子分装，放在阴凉通风的地方保存即可，若是没有合适的地方，可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很长的时间。

杨梅酒也是酒类，酒类含有酒精，有消菌杀毒的作用，抑制微生物生长，只要在适当的条件下避光，密封保存，是可以长期存放的，就像有一些酒就是年份越长，口味就越发的醇香，也要看个人的口味，时间放长了度数可能有点高，味道也比较上头，看自己能不能接受的了，自制的酒要注意一些，保存条件一定要达到要求

水果酒尽快把它喝完。因为你是自制的吗？里边放了那么多的糖。尽快喝完。短期喝不完的话可以放冰箱里冷藏。但不能超过一年。