兴宁市龙恩酒业有限公司，窑湾绿豆烧佳品 42度的 宫廷御酒 是新沂市龙缘酒业有限公司 生产的

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山寨茅台。正宗的茅台酒是：贵州茅台酒股份有限公司生产的。其他厂生产都不是正宗的。 并且此酒度数才45度，不是高度酒，没有保存价值。50度以上才有保存价值。 香型又是浓香型，茅台是酱香型的。

佬米酒　产自湖北孝感市生龙酒业有限责任公司，是湖北省的传统的地方风味小吃；孝感米酒，是具有千年历史的地方名吃，它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能。 是老幼皆宜的营养佳品。

希恩酒业是厦门市希恩贸易有限公司旗下的一个子公司，是做进口红酒生意的。主要是代理意大利黑牛和金牌葡萄酒，据说做的不错，收购了意大利黑牛葡萄酒庄园。希恩酒业、希恩建材、希恩石业同属希恩贸易旗下，希恩石业旗下还有两家加工厂，实力不错的一家企业。

是江苏创荣企业管理有限公司下的烘焙品牌，公司主要是做品牌项目开发、餐饮技能与管理知识培训、核心料包生产、物流运输、项目营销推广、品牌运营、开店指导等板块的。蛋糕店加盟、面包店投资等都可以找它。

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先把糯米像蒸饭一样把它蒸熟—等待冷却—将冷却的糯米饭放入水缸中，往水缸加适量白酒后密封（客家人一般用废弃的棉被密封水缸）—等待发酵（1个月左右）—取出发酵的酒水，放到桶般大小的酒缸中，然后把酒缸摆好（一般是摆在田里），四周围洒上谷壳，点燃，待酒煮沸后往酒中加入红曲调色增香—客家娘酒制作即完成，最后把酒密封保存，供日后饮用。大概就是这样，一般不同人制作的娘酒口味都不一样，不过都大同小异，甜甜的微香的味道

这个真不错

有的，梅州市龙轩实业有限公司http://www.hakkaswine.cn/，前身是国营的梅州威的酿酒有限公司，金牌、银牌客家娘酒还获得过国家金奖。现在兴宁珍珠红酒厂、梅州市客家天地酒业有限公司http://www.mzkjtd.cn/和河源客家王酒厂都有生产客家娘酒。

姐姐 你客家哪里的？ 我妈 酿的 很甜 香。。。

蓼花、单丛茶、龙眼、李果、鸡里炒酒、阳天米酒、萝卜板、酿豆腐、红焖猪肉、爆卤……数不尽啊

一，农产品类： （1）茶叶。兴宁种茶已经有五百多年的历史。龙北官田茶是较早出名的兴宁茶。官田茶品种优良，均种在海拔三百米以上的山岭上。官田茶是粤东八大名茶之一。改革开放以来我县又引进了不少优质茶，其中“南华牌”奇兰乌龙茶曾获省优、部优和亚运会“绿色食品”称号的殊荣。近十多年来我县的单丛茶也很出名。 （2）烤烟。兴宁的烤烟时多时少，但种烟却没有断过。兴宁的烟品种有四百多种，以前多种冬烟，但近来也有种春烟的。 （3）龙眼。龙眼在兴宁栽培已经有六百多年或更长的时间。兴宁的龙眼以前说要分布在龙田、叶塘、宁塘、合水等紫色土地带，其它乡镇栽种比较少。但近十多年来栽种面积大了很多，石马和刁坊发展比较快。兴宁现种有龙眼二万多亩。 （4）柑桔。兴宁的柑桔以蕉柑为主，夏橙、雪橙、暗柳橙、碰柑、五月红、温州蜜、化州桔等都是比较好的品种。 （5）李果。 （6）柚果。 （7）和山枇杷。 （8）宝山柿。 （9）生姜、荞头。 二、食品类 （1）珍珠红酒。珍珠红酒是以黑糯米为主要原料，经过兴宁的多种传统工序酿造而成的，是兴宁名牌产品。 （2）味精。兴宁的“口得福”牌味精在1986年曾荣获法国巴黎举行的第十二届国际博览会金奖。 （3）“蓼花”是兴宁县有名的糕点. 三。药品类 兴宁目前生产的药品品种有一百多种，主要是大、小密丸，中西药片，胶囊，散剂，针剂，冲服剂，酊水糖浆等八个剂型。 兴宁比较知名的药品有全国独家生产的八宝惊风散、人参卫生丸、四感片、湿热片。 四、工艺品类 （1）木雕工艺品 （2）竹编、藤编工艺