一.谁能帮忙讲讲这瓶葡萄酒是什么酒?大概值多少钱?
从酒标信息看是格拉芙博维古堡干红葡萄酒 CHATEAU GRAVES DU PRIVERA,属于梅多克大产区,酒庄装瓶,批发价58元左右(这个价格网上都有)
二.澳洲葡萄酒
澳洲好的葡萄酒不少。国内比较常见的有 * Rochford * Portree * Bindi * Amherst * Redbank * Blue Pyrenees Estate * By Farr * Tahbilk * Jasper Hill * Bowen Estate * Peter Lehmann * Henschke * Kalleske * Grosset * 泰来斯 * 威拿庄 * 奔富酒庄 * Lake’s Folly * Vasse Felix * Howard Park & madfish Wines * 山度富另外还有像杰卡斯这样的
三.山葡萄酒的制作方法是什么?
1.制作方法材料:山葡萄 白糖 纱布 器皿两个(玻璃坛或土坛子) 首先把葡萄洗干净,晾干(可以选择把葡萄里面的仔去掉也可以不去,葡萄多少以瓶的容器定,才开始学做,做5斤最好)。
2. 取大口瓶一个,将洗干净的葡萄放入瓶内,用手把葡萄捏碎,越碎越好,这样出酒率高。 按每斤二两的比例放入白糖或冰糖,并用手搅拌均匀。
3.(爱卫生点哟,要带上一次性的手套) 盖紧瓶盖,最好用塑料布蒙口、扎紧放在避光的地方,让它自然发酵(发酵很关键)。
4. 约二十天或三十天后,看见瓶内有很分明的液体和沉积的葡萄杂,就可用清洁纱布过滤,然后装入玻璃坛内。 就这么简单,红酒就成了,就可以慢慢的品了。
5. 注意:发酵的时间是以温度的影响及瓶内酒色清浊浓度来决定的。 白糖的多少也是根据自己的喜好,加多减少都可。
四.澳洲葡萄酒怎么样?
1.跟法国的比较应该是很不同。有人形象地把法国等地称为旧世界,而美国,澳洲等称为新世界。这主要是说新世界的葡萄酒味道比较清醇,容易上口。
2.而个人认为旧世界的法国葡萄酒需要较长时间和较多的品味才能达到欣赏的境界。因为味道的确比较复杂。澳洲的就其实很好喝。
3.一般来说除了有几种味道有些许发涩都还是比较容易接受的。尤其对于以前对葡萄酒了解不多的人是不错的。当然,就算您是个品酒高手也不妨碍您获得高级的享受。