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买白酒怎么买,如何正确选购白酒

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1,如何正确选购白酒

酒色是否透彻优质的白酒酒色会清澈透亮?像我们平时喝的国花瓷,20倒入酒杯中,晶莹清澈,一看就知道是好酒,如果未能打开,可以用比较法,可以将同样品牌的的两瓶酒猛地同时倒置气泡,消失的慢的那瓶酒质量好,气泡消失的慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,二瓶底是否有沉淀?一般情况下,白酒是无色透明的,若有沉淀久置,必定有问题

如何正确选购白酒

2,如何挑选白酒的方法

  挑选白酒的方法   1、白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒(通常指酒精度40°以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流,它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。近几年来,低度白酒在存放一段时间后(通常指一年或更久)出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,在购买低度白酒时,最好应选择两年以内的白酒产品饮用。   2、消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。经过国家质量技监、工商、卫生等部门对白酒产品质量的监督抽查发现,名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。   3、建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求,如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。   4、科学饮用白酒,有益身体健康。由于白酒中含有乙醇,少量饮用能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃黏膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡,并可因酒精中毒导致死亡,长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此,为了消费者的身体健康,建议不要过量饮用白酒或酗酒。   白酒的饮食禁忌   1、不要空腹饮酒:因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。   2、不要和碳酸饮料:如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的.成分能加快身体吸收酒精。   3、能够尽量的饮用热汤:尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。   4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜:由于酒精对肝脏的伤害较大,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。   5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据:茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。   6、宜慢不宜快:饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

如何挑选白酒的方法

3,买白酒应该怎样选记住3个点全是纯粮好酒

白酒,有着贯穿中华文明上下五千年的悠长 历史 ,到现在已经是人们生活中不可或缺的必需品之一。 不过,随着 社会 发展,经济的进步, 社会 对白酒的需求大量增加,导致市场上出现了各种无良商家,以食用酒精/香精勾调的白酒,流入到市场。这种酒啊,为了勾调出白酒的香气,会添加各种添加剂,长期喝会对身体造成一定的影响,而且这酒容易上头,喝完第二天昏昏沉沉的,严重影响生活。那么该如何才能避免买到酒精勾兑酒呢?其实也很简单: “买白酒,记住“3个点”,全是纯粮好酒”。1、 看酒花 拿起酒瓶摇晃几下,纯粮酒的酒花密集,清澈透亮,且分布极为均匀,且长时间不会消散,若符合,则为纯粮酒。而勾兑酒摇晃过后,其酒液是呈现浑浊状,有漂浮的杂物,酒花稀少,分布不均且很快消散。2、 看原料 纯粮酒,顾名思义,就是由水+各种谷物通过复杂的酿造工艺酿制而成,还要经过漫长的发酵,才会流入到市场,纯粮酒不上头,持久留香,是公认的好酒。 酒精勾兑酒,则是由不低于30%的纯粮酒加入酒精和香精勾调而成,成酒快,成本也低,因此流入到市场的量也多,这种酒易上头,且喝多了对身体也会有一些影响。纯酒精酒,这种酒完全是由水+酒精+香精勾调成的,不含一点粮食成分,口感差,易上头都是酒精酒的代名词,是白酒市场的”一大祸害“。 3、 看执行标准号 不论是勾兑酒、酒精酒还是纯粮酒,都是有各自规定的执行标准号的,什么种类的酒,就会使用相对应的标准号。酒精酒的执行标准号是GB/T 20821,不论什么牌子,凡是使用这串号码的,都是酒精酒。 勾兑酒的执行标准号GB/T 20822,跟酒精酒差不多,这是因为其实两者之间差别不是很大,除了勾兑酒里兑入的有部分纯粮食酒。 纯粮酒的执行标准号跟勾兑酒的有些不同,根据香型,可分为多个标准号:这三种香型白酒是市场流传最多的香型,但纯粮酒香型可不止这三个,具体大家可自行搜索白酒香型标准号,了解的更加深刻。 相信有了以上三个方法,大家也都能自己分辨出酒精勾兑酒和纯粮酒的区别了。 笔者曾经也是深受酒精勾兑酒的“危害”,后来才慢慢了解到这些白酒知识的,之后利用这些知识,也买到过几款知名度不高,但是口感不输大牌的纯粮好酒,酒友们可以看看有没有自己喝过的:1、 君中元私藏酒 这款酒是茅台副厂长的徒弟曾传政精心酿造的优级酒,他想要做出真正不卖包装的,老百姓也能喝的酒。 不过因为把大量经历投入到酒的生产酿造中,也因此忽略了酒的宣传,也就只有喝过的老酒友,才会经常囤上一些。酒的色泽呈现微黄色,但是又清澈透明,轻微摇晃酒瓶,泛起一粒粒在表面酒花漂浮,好久才逐渐消散。 但最吸引人的,还是那层叠浓郁的酒香,酱香突出,幽雅细致,空杯后酒香味持久不散,入口柔绵爽口,唇齿留香,回味悠长持久,味道跟五星茅台酒有些像。每每闻到酒香,都会先抿上一小口,在口中细细品尝,淡淡焦香充斥口中,好像要从毛孔中渗透出来一般,入喉顺滑,带起一道热流进入到身体中,使身体渐渐放松,令人舒适。二、42度红盖汾酒 清香型白酒,采用当地特有的谷物酿造而成,入口绵甜中又带着丝丝的清甜,芳香扑鼻,令人精神为之一振,不过购买包装方面太过简陋,不好拿出去。

买白酒应该怎样选记住3个点全是纯粮好酒

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