高脚杯白酒怎么用，发现餐桌上放着三个不同大小的高脚杯请问这三个杯子该怎么用啊

啤酒明显不用高脚杯，高脚杯是葡萄酒专用的，越大越好。 当然国内也有用小高脚杯喝白酒的习惯，你也可以这么用。

第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野；而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。另外一种持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，是一种非常专业优雅的持杯方法，更适合站着喝酒的时候，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上，如果需要拿杯走动与别人交谈，用这种持法，决对会让人眼前一亮，从人群中脱颖而出！希望采纳！

红酒，包括红酒、粉红酒、香槟等，使用的高脚杯的样式也不一样的。如果用一般的喝香槟的细长高脚杯来饮用红酒或粉红酒，看似有些不伦不类，不过有时候不是很重要的场合，也没有过多的限制，怎么方便就怎么使用酒杯了。

借开水热气沾湿杯子。然后用干净不掉毛的布去擦拭就可以了

酒和酒杯的分类很广，我就不一一介绍了，我就简单说下。葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香宾的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯身很高，口身一样大的，叫高身杯（按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯）用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒，长饮等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用来喝金酒，伏特加，龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的。如想了解更多，去找一家酒吧上班，调酒师会教你的！

两只手指拿着高脚杯最细的那地方。要是喝烈性酒则是用手托着的拿法。

一般的高脚杯是喝红酒或白酒（红葡萄酒、白葡萄酒）用的，红葡萄酒比较理想的温度是6-7摄氏度，白葡萄酒的理想温度大概是13摄氏度，为了避免手拿着杯子使酒升温一般应该使用高脚杯，所以应该手拿到脚杯的杯柱部分。 香槟杯也是同样的道理！

高脚杯不同的高脚杯应该盛放不同的酒的 ：细长的笛形杯 雪利杯 是盛香槟的酒杯；杯身像碟型的也是喝香槟的 ；半球形高脚杯是红葡萄酒杯 ；含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯 ；刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯 ；漏斗形高脚杯是白兰地酒杯 ；短脚大肚杯是水杯；一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯；像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的；三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的；常见高脚杯标准的红酒杯就有两种：波尔多杯以及勃艮第杯，波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏大，至于例如香槟，则标准的郁金香杯，威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯 。分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒，让红酒的风情发挥到淋漓尽致,例如口大的，就更加有力于酒体饱满，口感浓重的酒,大面积的挥发其诱人的香气，而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款。波尔多以及勃艮第，后者更偏向本土风味，也就是酸涩的口感，而波尔多则更偏重酒体的完满和平衡性，这就是这两种酒杯的差异。高脚杯倒酒程序：若是用软木塞封口的酒，在开瓶后，主人应先在自己的杯中倒一点点，品尝一下是否有坏软木味，如果口味欠纯正，应另换一瓶。倒酒时，先首席客人后其他宾客。通常按顺时针方向，在每一个客人的右侧逐一倒酒，最后给自己倒酒。 倒酒的方法：注意将商标向着客人，不要把瓶口对着客人，如果倒汽酒可用右手持杯略斜，将酒沿杯壁缓缓倒入，以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后，应将瓶口迅速转半圈，并向上倾斜，以免瓶口的酒滴至杯外。 倒酒的量：白兰地只需倒至三分之一杯或更少些；红葡萄酒倒至大半杯即可，例如评酒时有“大半试样”之说，是指倒酒倒至三分之二杯为宜。中国习俗中有“茶七酒八”的说法，也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。

1.）把高脚杯夹在食指和中指的中间！其他手指自然向里弯曲！拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处....此方法比较绅士... （2.）正常的用拇指和食指轻握杯子的四分之三处，虎口对着杯和柱子的地方....此方法比较一般.... （3.）握住高脚杯住的一半或者少于一半处，其他手指自然轻握...此方法比较昧气，适合女士....

喝红酒时，拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可，但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。 百兰地的杯子正好相反，因为那个矮脚就是让人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的温度，白兰地的香气才能更好的挥发出来吧。 至于鸡尾酒杯是锥形的，我想那时因为除了喝，还要看酒的分层颜色，手上的温度有可能破坏不同酒的比重，所以要做成高脚的，香槟哪细长的杯身当然是让我们看气泡用的

在中餐里，有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。

高脚杯的拿法（1.）把高脚杯夹在食指和中指的中间！其他手指自然向里弯曲！拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处....此方法比较绅士...（2.）正常的用拇指和食指轻握杯子的四分之三处，虎口对着杯和柱子的地方....此方法比较一般....（3.）握住高脚杯住的一半或者少于一半处，其他手指自然轻握...此方法比较昧气，适合女士....再就是看你喝的是什么酒吧喝红酒时，拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可，但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。 百兰地的杯子正好相反，因为那个矮脚就是让人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的温度，白兰地的香气才能更好的挥发出来吧。 至于鸡尾酒杯是锥形的，我想那时因为除了喝，还要看酒的分层颜色，手上的温度有可能破坏不同酒的比重，所以要做成高脚的，香槟哪细长的杯身当然是让我们看气泡用的

酒和酒杯的分类很广，我就不一一介绍了，我就简单说下。葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香宾的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯身很高，口身一样大的，叫高身杯（按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯）用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒，长饮等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用来喝金酒，伏特加，龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的。 好的酒杯，可以把酒的瑰丽色彩透露出来，令人赏心悦目，可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来，经久不散。西方人还认为，饮什么酒使用什么杯，是一种“酒礼”。 例如长型圆脚杯用于红葡萄酒，半圆高脚杯用于白酒，如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜，超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒，漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒，长脚杯宜用来喝香槟酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，鸡尾酒式样很多，可根据配制选用。

四个杯子,大杯用于盛水；中杯用于盛红葡萄酒；小杯用于盛白葡萄酒；细长杯子用来盛香槟酒。