本文目录一览
- 1,市面上销售的普通白酒买回来放几年或者更长时间会变得更好吗
- 2,白酒收藏错了浪费钱你知道如何收藏白酒吗
- 3,怎样的白酒能够长时间存放而不变质
- 4,白酒收藏保存方法
- 5,什么样的白酒适合收藏必须是名酒吗谢谢
- 6,怎样收藏白酒
- 7,收藏白酒什么牌子好
- 8,有一瓶80年代的茅台请问各位亲们大概现在市价值多少有什么途径
- 9,我想收藏茅台酒哪种类型如何收藏
1,市面上销售的普通白酒买回来放几年或者更长时间会变得更好吗
不会,中低端的,低度数的,勾兑的这些都不适合长期保存,纯粮酿造无勾兑的高度酒适合长期保存,但是也要注意保存环境,最好是阴凉恒温的地方,储存的容器也有要求,最好是用紫砂坛/瓶,酱香型白酒就适合收藏的,可以了解一下千城信定制酱香珍藏酒,可以送礼、私藏都可以,保值增值
2,白酒收藏错了浪费钱你知道如何收藏白酒吗
白酒收藏错了浪费钱,你知道如何收藏白酒吗?伴随着岁月的积累,纯粮酒相伴到老,口味愈发醇正馥香。可往往事与愿违,个人收藏很多年以后,再打开收藏的纯粮酒,有一些不仅香气并没有提升,反倒越来越淡而无味枯燥。这是什么原因呢?所以,不是你想一种白酒合适个人收藏,不仅要开展用心优选,还需要有一定白酒收藏专业知识才可以。合适藏品纯粮酒,要具有“6个特性”,个人收藏不对白花钱,要看中:一、纯粮固态发酵这也是合适做为收藏白酒的前提条件,并不是纯粮固态发酵的纯粮酒很多年以后,大部分都会越来越好似温开水一般索然乏味,它是由香醇的化学组成所决定的。白酒的酿造全过程,都是粮食作物含有的木薯淀粉,在酵母中发酵菌的影响下,绝大多数转变成乙醇。除此之外,还会引起出一些有机物类、芬芳脂类等几种小分子有机物,大概达到2%。但就是这不上2%的小分子有机物造就了白酒的馥郁芳香。教过有机化学的人都知道,有机化合物小分子水酯化反应是一个循序渐进的。也就只有这类纯粮固态发酵的纯粮酒,经过长时间储藏,含有的有机物、有机化学酯类物质成分才能与日俱积,香醇才更沉重醇正。二、要有一定的文化内涵具有升值空间的纯粮酒,要有一定的文化内涵才可以。例如,一提起杏花村汾酒,大家自然而然就会想到“借问酒家何处有,牧童遥指杏化村。”尤其是那些数千年、数百年酿酒历史的品牌白酒,通过数千年、数百年文化沉淀,构成了与众不同的酿酒文化。这类文化内涵也融入所酿制纯粮酒里边,构成了自身的真谛。也就只有这种纯粮酒才有灵魂,才是活酒,才会精、气、神。三、收藏白酒最好陶器在很多人眼里,白酒是活得,也是有心灵的,并不是一成不变,也不是一潭死水。这对收藏白酒的器皿给出了更高的要求,收藏白酒,盛放器皿最好使用陶器来个人收藏。由于陶器器皿表面尽管光洁,看起来密不通风,可是内部结构却有很多细密的小圆孔。这种陶质器皿并不像玻璃瓶子,是“活器”,所藏品白酒可以根据器皿内部结构细密的小圆孔彼此之间沟通交流,白酒的发酵、转换、化学反应过程仍在继续。四、密封性酒盖肯定严实藏品纯粮酒很多年以后,再喝着索然乏味,大部分状况是由于密封性酒盖不足严实,酒分子持续蒸发分散化出来,而失去了纯粮酒独有的浓香香气。因此,做为个人收藏品种纯粮酒,应当有专门的密封性酒盖,那样纯粮酒在个人收藏的过程当中才不会蒸发分散化。五、相对高度原浆白酒更合适个人收藏刚酿造出来的原浆白酒,大多数没多少香气,头酒、尾酒相对而言,口感比不上中区的原浆酒。酿造出来的原浆酒还要经过配制、串香、储藏等一系列全过程,具有了一定的香醇,才能取得市场中市场销售。所以,也就只有的高度原浆白酒才更合适个人收藏,经由很多年的储藏,香醇才能更加醇正。六、藏品纯粮酒需有升值空间与发展潜力自然,藏品纯粮酒除开小部分人是为了自己喝,大部分状况,收藏白酒就是为了有更高的发展潜力。最好是有与纯粮酒一起公开发行的收藏证书,那再好不过了。
3,怎样的白酒能够长时间存放而不变质
高度的白酒最能保存,高度的二锅头最保值!
白酒一般长时间存放是不会变质的,而且是越存越香,但要密封好哦,要不然酒气就挥发了,不过存放千年的应该就不能喝了!
没有把,
应该以前用粮食什么自己酿的可以,
而且越放越好,
电视里面都是说什么千年XX。
4,白酒收藏保存方法
人们 收藏 酒,等同于艺术收藏,看着一瓶瓶老酒即是享受,招待客人、自饮、送人,拿出一瓶陈年佳酿,酒香更显醇厚,以下是我给大家整理的白酒收藏保存 方法 ,希望对大家有所帮助,欢迎阅读! 白酒收藏保存方法 第一,密封。应该用生料带把瓶口缠住,既能防止挥发又不破坏其品相。生料带在五金店里可以轻松买到,就是那种防水管漏水的。注意一定不要用蜡和医用胶带封口,这样就会把原装的瓶盖破坏掉,也起不到防止挥发的作用。 第二,环境。要注意避免阳光直射。尤其是夏季阳光强烈时。如果将白酒长时间暴露在阳光下,即便温度、湿度适宜,也可能会让酒标变色、模糊,甚至可能影响到酒体内部分子结构,改变品质和口感。 第三,在保存过程中,要尽量减少不必要的移动、晃动等行为。 如何确认保存程度良好呢?给大家支个小招。在保存前,用精密的电子秤称取酒的重量并记录。经过一段时间后再次称重(时间4-6个月),若发现重量没有变化或只有极微小的变化,说明保存 措施 得当,可以放心长期存放。如果重量明显减少,那就需要仔细检查密封情况和储存环境,消除隐患。 对于收藏者来说,收藏品讲究的是品相。收藏白酒需要注意事项商标防止磨损,瓶盖保护完整防挥发酒,以及保存的环境和温度。可以看出收藏需要注意的事项有很多,耗费的心思也不小,所以最重要的一点要切记,千万不能碎掉,不然所有的心血都白费了。 什么白酒值得收藏 01 稀缺性 物以稀为贵,白酒的稀缺性主要体现在限量上,所以不管是投资还是饮用,白酒收藏首选珍品、孤品。 第一、宜选老酒。目前,大部分白酒收藏都不会超过100年,更多的集中在60年以内,即使这样,不管是什么牌子,只要越久远,存量越少,其价格就越高,升值空间也越大,像一些不太知名的老酒,酒厂早已停产,但其老酒价值并不比名优质老酒差。 从白酒收藏的年代区间来说,建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值,因为当时正值计划经济时期,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成,因此留存在现在的老酒反而成就了一等好酒。 第二、宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产,限量发行、酒质优秀。 目前市面上的纪念酒有两类:一类是“生肖纪念酒”,也就是以当年生肖属相为名头的纪念产品;另一类是重大事件纪念酒,多以国家或企业的重要历史事件为纪念对象,比如“奥运纪念酒”、“世博纪念酒”、“封藏大典纪念酒”、“建厂周年纪念酒”等。 相较而言,针对国家历史事件的纪念酒会得到企业以及市场更多的重视,质量更为上乘,更具价值。 02 品牌知名度 白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵,如果一瓶名酒历史悠久,出自名酒厂家,就越是难能可贵,再经多年的陈藏,价值更高。 自1952年起到1989年止,国家共组织了5次全国范围的评酒会,先后评选出了17种国家名白酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些国家名酒,历史悠长,质量稳定可靠,处在老酒收藏的第一线。 此外,一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒,也可以入藏。这些酒都带有强烈的历史 文化 保守,具有独特的地域特色,制作工艺和制作原料都带有当地独一无二的特征,别的地方很难酿出同样的味道。 03 储存能力 当然这一点更侧重于收藏之后作为饮用,就要求酒质要能受得住时间考验。因此宜选择一些适宜长期储存、不宜变质的酒。 从香型上来说,一般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首选,其他香型要根据实际情况进行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分,因为存储同样的时间,它们的味道的变化是不一样的。如果是存放3-5年的时间,首选酱香,其次浓香,第三清香,因为3-5年,酱香的变化是最大,浓香其次,清香第三。 香型之后,还需考虑酒精度。50°以上的酒才具备收藏价值,50°以下的白酒,酒里的乙醇易挥发,时间过长,酒里的风味物质容易流失。如果你希望尝到不同酒的状态,那么高、中、低度的酒都可以选择收藏,但中、低度白酒存放时间不宜超过3年。如果你更钟爱酒的醇和、绵柔、厚重的变化,高度酒经过时间的历练更能显现其风格特点。 另外在包装材质上也需要考虑在内,宜收藏陶瓷瓶装白酒。因为玻璃瓶不透气、不避光,不利于白酒保存,而陶瓷容器质感相对疏松,瓶体上有肉眼看不到的小孔,能使空气中的氧进入其中,促进白酒的老熟。除了物理功能之外,白酒的包装还可以考虑审美功能,选择一些瓶体设计个性、文化气息浓厚的也可以。 白酒收藏保存方法相关 文章 : ★ 收藏白酒的方法 ★ 白酒的长期储存方法 ★ 白酒收藏的知识 ★ 白酒怎么保存几十年 ★ 白酒保存的注意事项 ★ 白酒怎么存放才不会跑酒 ★ 储存白酒的方法有哪些 ★ 白酒储存方法有哪些 ★ 白酒储存办法
5,什么样的白酒适合收藏必须是名酒吗谢谢
酒类收藏,特别是葡萄酒收藏,在国外早已是收藏市场中的一个重要组成部分。不少国外著名收藏家均以自己能够收藏几瓶年代悠久的葡萄酒为荣,而借助某个庆典或重要纪念日推出的珍藏纪念酒,则是国外收藏市场一直都格外关注的重要投资品种,这些珍藏酒的价值也在众多收藏家的追捧下呈现水涨船高之势。
反观白酒收藏,中国酒文化源远流长,国内爱酒人士很多,白酒收藏一度相当普遍,可是对于珍藏纪念酒的开发却是最近几年的事。但正是越来越火的竞价拍卖活动,使白酒收藏精品有了公认的价格参照体系,公众对白酒收藏的热情有增无减,随着专业投资人的进入,不少白酒精品竞拍成交价越来越高。
从投资的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潜力最大的首选品种。投资首选酱香、窑藏白酒
类似五粮液、茅台等历史悠久的中国名酒,如推出纪念装等珍品,都是收藏家进行投资的好品种。
除了品质之外,包装也是白酒收藏的重要因素。随着收藏之风日渐走向市场化,纪念酒告别“酒香不怕巷子深”的观念,其外在包装同样体现收藏价值。
作为投资收藏,专家认为应当选择限量发行的珍藏酒。目前收藏者除了参加竞拍活动外,也可以选择一些限量发行的名酒珍藏纪念装进行认购,因为这类酒保值增值的机会很高。
不用 只要是纯粮食的就行
除了茅台,其它酒都没有收藏升值的投资价值,包括五粮液。
6,怎样收藏白酒
观白酒收藏,中国酒文化源远流长,国内爱酒人士很多,白酒收藏一度相当普遍,可是对于珍藏纪念酒的开发却是最近几年的事。但正是越来越火的竞价拍卖活动,使白酒收藏精品有了公认的价格参照体系,公众对白酒收藏的热情有增无减,随着专业投资人的进入,不少白酒精品竞拍成交价越来越高。
收藏界人士认为,随着生活水平提高,投资品种多元化,肯定有越来越多的人加入白酒收藏者行列,在以后的拍卖场上,不仅是历史悠久的名酒,一些近年来精心酿造的白酒也会登上拍场,白酒收藏将向更深层次发展。
从投资的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潜力最大的首选品种。一位白酒收藏家说,以这次拍出50万元的五粮液为例,该酒1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1995年又一次获得世界博览会金奖,在海外有很高的知名度。这次推出的90年陈酿,全部出自具有600年历史的明代古窖,这16口明代古窖是我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池,围绕这些古窖的故事,提供了丰富的酒文化题材。类似五粮液、茅台等历史悠久的中国名酒,如推出纪念装等珍品,都是收藏家进行投资的好品种。
除了品质之外,包装也是白酒收藏的重要因素。随着收藏之风日渐走向市场化,纪念酒告别“酒香不怕巷子深”的观念,其外在包装同样体现收藏价值。像这次的纪念酒,酒瓶以传统酒坛为造型,底部配以24k金的莲花宝座,盖头更以纯金打造。
作为投资收藏,应当选择限量发行的珍藏酒。目前收藏者除了参加竞拍活动外,也可以选择一些限量发行的名酒珍藏纪念装进行认购,因为这类酒保值增值的机会很高。想看更多到 http://www.cntangjiu.com/
7,收藏白酒什么牌子好
白酒的收藏,还是看需要而定。收藏十年的白酒,一定不仅仅是为了升值,如果到时候拿来招呼好朋友,应该满足个大气、上档次,口感好。我个人的想法,首先要自己喝的舒服的酒,悦己才能悦人;包装要好看,留了10年,别拿出来很寒碜;度数要50°以上,留存才有意思,愈久弥香;再有就是价位要自己能承受,存10年一定不会只存一两瓶。建议选项:五粮液、泸州老窖、二锅头参考。
从饮酒的角度讲,酱香型的酒陈年的味道最好,如果打算放10年以上,建议买高端的,同样也最保值。
朋友你好,收藏白酒的话,建议收藏好一点的,现在10以上的茅台价值都很高的,望朋友采纳
白酒不是艺术品,只能算收藏品,所以名酒收藏是“收藏品的收藏”。如果一瓶酒已经完整保存了30年以上甚至更久,那么这瓶酒称得上是一瓶“古董酒”,可算是古董收藏。包括茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、赖茅酒、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。九大名酒收藏价值相对较高,其中又以茅台酒和五粮液为重点。此外1990年以前北京同仁堂生产的‘虎骨酒’也具有一定收藏价值。 个人觉得假如是出于保值的因素,而自己经济能力又高的话,就收藏茅台的精装,尤其是不会再产的精装。
要是为了喝,就买度数比较高一点的,这样时间长了酒气也不会跑。要是为了盈利,就买高端或限量的白酒,升值潜力高!
你好~~如果你想收藏白酒,我可以给你推荐几款好的酒,依托全国最大的电子商务平台给你最多的选择!
8,有一瓶80年代的茅台请问各位亲们大概现在市价值多少有什么途径
老茅台跑酒是通病,建议先用保鲜膜裹一下瓶口,再用生胶带缠死,酒要立着存放在阴凉处,避免高温,外包装盒不能有损坏,保持酒的前后商标完好无损,这样的酒才有收藏保值升值的价值。
你好,我也有一瓶86年的.首先我认为你最好不要卖,自己收藏.还是会增值的.茅台酒越存越香,越存越值钱。”据贵州茅台酒股份有限公司负责人披露:茅台酒的价格每年都会比上一年的价格提高10%,即“按年论价”。50年代的茅台酒市场价格近万元,而80年代的茅台堪称“液化黄金”,1 比原价翻了一万多倍。 茅台集团所特有的“茅台酒”是具有“国酒”美誉的产品,是中国乃至世界独一无二的。它是酱香型酒的典型代表。 茅台酒受到气候、温度、土壤、水、风向以及当地出产的高梁、小麦的影响,其生产受到严格甚至苛刻的限制。尤其特别的是,茅台酒独特的制曲工艺,以及茅台镇酿造茅台酒技术历史悠久,还有其环境积淀着特殊的微生物群,它们才是形成茅台酒独特风格的关键。这种地域特色决定了它超凡脱俗的物理特性,离开了茅台镇,任何人酿出的酒都不能成为茅台酒。独特的地域之花,酿造的正是一种独特的不可复制的品格。 它难以被其他能力所取代。茅台酒是国酒,是酱香型白酒的典型代表,茅台酒可抗肝硬化,茅台集团是酱香型白酒酿造技术的发明者、创新者、传播者,这些能力是其它任何能力所不能取代的。 茅台酒现在稳居中国高档白酒之首,从1998年1999年、2000年三年茅台酒真正走上市场所取得的成绩来看,它是每年上一个台阶。如2000年的销售收入和利税是1998年的1倍,这说明它的竞争优势非常明显。茅台酒的收藏价值非常高,在70年代初收藏一瓶50年陈酿茅台,到2000年其收藏回报是1万倍。那时候一块五一瓶的酒,现在值一万五千块钱没问题。 场家是有回收的. 此外还要看型号,度数.这是我选出来我认为对你有用的内容,希望能对你有用.
9,我想收藏茅台酒哪种类型如何收藏
我现在是酒厂里面的,你要收藏的话少数你可以去专卖店买,如果不是专卖店里面买的,一般都是假的,飞天牌和五星的都不错,价格就相差几十元,收藏起来是稳赚的。
至于怎么样收藏,那也很好收藏,只要放在家里面比较凉爽的地方和阴暗的地方就可以~
上世纪60年代初期,当时茅台酒厂工人出身的李兴发副厂长和其他工人及工程技术人员,通过反复品尝、研究,归纳和统计提出了茅台酒有3种典型香气(香味),即酱香型、窖底香型、醇甜型,后来又提出了混合香,也就是现在所称的兼香型。后经试点专家研究,肯定了分型的正确。这种分型成为香型典型区分的雏形,后经周恒刚等专家的悉心研究、总结,1979年全国白酒评比就分出了5种香型(酱香、浓香、清香、米香、其他香),按5种香型的标准进行评比,评出了各香型酒的优秀品牌,使优秀品牌不因方法不科学而受到伤害。
茅台人发明的“分型”对中国白酒的划分和提高酿制工艺乃至整个行业的发展都做出了极其重大的贡献,而茅台酒则因成分太复杂、内容太高深而神妙,它自身的主体香到底是什么却至今仍是个未能解开的谜。如何稳定产品质量呢?只好通过大师们的神来之笔使用出神入化的传统勾兑之法来达到品质的上乘了。茅台酒的很多指标至今仪器仍测不出来,全凭勾兑大师妙不可言的心酒感应。这或许是茅台酒的悲哀,实则又为茅台酒之幸,因为对于差不多一半是文化或者更多文化成分的国酒茅台来说,传统的人工勾兑工艺更为其品牌平添了丰富的人性化的亲切与艺术的感悟与直觉的神秘色彩。因此,如果说整个茅台酒的生产既是一门深奥的科学,又是一门韵味十足的艺术,那么大师曲终收煞的精心勾兑,则是这科学与艺术完美结合的最精彩、最美妙的乐章。
据估计,茅台酒逾15年以上者,只要步入市场,至少有三分之二最后的归宿不是摆到盛宴桌上,而是进到收藏柜中。 有人算过一笔账:50年前,尚处于作坊生产的茅台酒每瓶售价仅一元,而今天,新酿成的5年普通茅台酒,市场售价每瓶也在300元左右,而50年茅台酒的售价,每瓶则为数千元,80年茅台酒更是天价,较原价翻了二至三万倍,远远超过同期物价及社会平均收入上升水平,堪称“液体黄金”。即使不考虑精神文化层面的因素,单就经济层面而言,茅台酒保值、升值潜力之火,也为收藏品中罕见。 从2001年1月1日零时之后,出厂的所有茅台酒都在突出位置前所未有地标上了出厂年份,从此,其市价将实行浮动,在出厂的第二年,上调5%到10%,以后逐年类推。这就是建立于“年份制”基础上的“茅台年份酒”,有关人士将其内涵形象地比喻为“流走的是时间,积累的是财富”。 尽管概念是首次提出,但“年份酒”在茅台酒股份公司早已有之。此前,公司相继开发的15年、30年、50年、80年系列珍品茅台酒即是发轫,近年其销售收入在茅台酒销售收入中已占到相当大的比重。现在,远比同期银行利率高出许多倍的回报概念又直接引入每瓶茅台酒的销售中,对消费者而言,购买茅台酒已不仅是一种消费行为,同时也是一种投资行为。