1. 高度白酒是多少度72度五粮液
第七名：琅琊台小琅高酒
酒精浓度：72度
第六名：五粮液原度酒
酒精浓度：72度
第五名：泸州老窖原浆
酒精浓度：73度
泸州老窖作为“浓香鼻祖，酒中泰斗，四大名酒之一”
第四名：清河大曲
酒精浓度：75度
这款酒，目前市面上已经基本没有踪迹了，属于“哥不在江湖，但江湖仍有哥的传说”
第三名：内蒙古套马杆
酒精浓度：75度
第二名：滏阳河老白干
酒精浓度：76度
第一名：东北烧刀子
酒精浓度：80度
2. 高度白酒
世界最高度白酒只有96度
世界十大度数最高的酒。
一、Spirytus（酒精度：96%VOL）
波兰精馏伏特加，它被西方人称之为“生命之水”，是世界上已知的度数最高的酒，它的主要原料是谷物和薯类作物，经过了70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。由于它比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用，同时，着火点很低，非常易燃，喝酒的时候不能吸烟，否则后果很严重，据说只浅尝一口，嘴唇就会瞬间发麻、脱水。
二、美国金麦酒
世界上第二烈的酒就是美国的金麦酒，它的酒精度数为95度，与波兰的精馏伏特加的度数只相差了一度而已，在见证了伏特加的恐怖后，很多人也都熟悉这个浓度的酒的威力了，一般人是不能接受它的，在很多地区，都已经禁止销售这种酒了，就算想喝也买不到。
三、青海互助大曲
这种酒产自中国青海地区，被人一度称之为是航空燃料。它是用青海当地的青稞酝酿而成的口感非常棒，深受我国国人的喜欢。但是它的酒精度数也是非常高的，甚至高达90度，也正是因为度数很高，所以很多人都不敢喝，也不敢尝试，久而久之这款酒就慢慢消失了，如今我们看到的青海互助大曲，它的酒精度数也只有在五十度左右。
四、苏格兰四次蒸馏麦芽威士忌酒精度92度是苏格兰的一款威士忌，据说曾经用这个酒为一辆四驱车当燃料曾经跑到100码的时速。
五、牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum酒精浓度：80%特点就是大写的JB商标，所以也叫大JB酒此酒以诗人John Crow Batty的名字命名。 它简直比习惯吃腐肉的秃鹫的胃酸还要有劲道。 如果这种酒你能喝得惯，那一定没有你喝不惯的酒了。
六、红星二锅头（酒精浓度：65%）
红星二锅头的名气自然不用说，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。五十年来，红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。
七、格林纳达蒸馏朗姆酒（酒精度90度）
高酒精度数酒中是不能少了朗姆酒的，朗姆酒可是外号人称：火酒的酒。此酒原料主要为甘蔗汁蒸馏而来。这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。
八、巴尔干伏特加
虽然保加利亚这个国家并不大，但是他们的这款酒却销往了全世界100多个国家，所以受欢迎的程度也是很高的。这款酒是一种无色无味的白酒，其酒精度数高达88度。据悉在他们国家都是拿这种酒来招待亲朋好友的，不知道有几个人敢尝试一下呢？
九、纯高粱烧刀子 产自中国东北，不过也只有东北人才能驾驭得了这款烈酒，它的酒精浓度高达80度，是中国最烈的一款酒。这么高浓度的白酒在市面上是非常常见的，很多人都不敢轻易尝试，也只有东北汉子才敢喝。
十、中国76%衡水老白干酒精浓度：76%
3. 腌菜高度白酒是多少度
腌菜内放白酒一方面是为了调味，另一方面也是为了起到杀菌防腐的作用。因为白酒里面的酒精含量较高，而酒精本身就具有杀菌消炎的作用，可以抑制细菌生长，让腌菜的保存时间更长。
用白酒制作腌菜时，需要先将适量清水和盐放入锅内加热融化再放凉，之后加入八角、三奈、干辣椒、冰糖、白酒制作成腌菜水，之后将腌菜水倒入罐子内，同时加入切好的蔬菜并盖上盖子密封，通常过个2～3天，就可以食用。
4. 高度白酒是多少度红星二锅头
红星二锅头，65度，清香型白酒。在老酒客们喝过的高度酒中，红星二锅头绝对是喝过最多的白酒品种。现在，市面上的红星二锅头酒，大多是56度；可是，红星二锅头酒建厂之初，生产的二锅头酒大多是65度的。作为麸曲清香型白酒的杰出代表，红星二锅头是老北京人的最爱，也是享誉“京津冀”圈的传统名酒，酒质清冽、入口纯粹、酒质饱满、回味悠长。
5. 高度白酒是多少度腌咸鸭蛋
答、十五斤鸭蛋放3σσ克高度酒即可。腌咸鸭蛋，所要考虑的主要依据鸭蛋数量放多少径烧开冷却的水，放丶二斤盐，四两生姜及花椒八角等调味品最后为了充分发挥调味品的作用，加快鸭蛋腌制速度和入味效果，还必须在十五斤鸭蛋卤中加入3σO克左右的高度酒，最后封好罈口，四十天后便可腌制成功，开罈食用。
6. 高度白酒是多少度以上
白酒度数从18度到78度,分4个档次:低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。
其中低度酒18-38度,中度酒39-48度,高度酒50-68度,特高度酒70度以上。每种香型都有最适合它的度数上下限,比如浓香型白酒跨度最大,度数可以从30度到70度,除了个别地方的超低度白酒;清香型白酒等一般在50-70度之间徘徊;酱香等西南白酒,不管什么香型基本都是50度左右。
7. 炒菜用的高度白酒是多少度
广东米酒九江双蒸。佛山石湾米酒玉冰烧。都是很适合炒菜
8. 高度白酒是多少度杀菌
白酒为食用级，消毒可以用。但白酒一般度数都较低，即使高度酒也就五六十度。而酒精度为75度时消毒杀菌效果最佳，因此白酒需要提度才行，而不是稀释！