白酒怎么去库存，白酒去库存目标及措施

“目前来看，白酒行业整体表现是高端酒增长明显，随着茅台、五粮液、洋河等酒企的渠道下沉，对区域性的低端酒影响较大，很多二线白酒品牌全国化已经没有了机会”。一位白酒业人士表示。另外，自2017年白酒行业回暖迎来，一些经销商的定制酒也伴随而来，加上经济下行压力大，消费力减弱，因此，白酒行业的调整将继续。而对于大多数经销商来说，去库存也成为他们新一年的主要目标。

? 1、大力发展团购业务 每逢到了节假日时，总有不少企事业单位需要礼品赠送客户或者员工，此时此刻便是红酒代理商大力发展团购业务的时候。如果红酒代理商在当地市场拥有大量人脉话，就可以把这些关系充分利用起来，只要可以让利顾客，让产品薄利多销的话，那么便可以顺利地开展团购业务，让商品大量被销售出去。 2、拓展更多渠道 如果现有的市场渠道不够用的话，那么红酒代理商应该多元化拓展更多的市场渠道，这样才能让库存得以顺利被消化出去。在库存越积越多的情况下，红酒代理商是不能坐以待毙，而是应该拓展更多的销售渠道，这样才可以让自己的库存变得更加轻松。 3、用新颖的促销形式进行清仓 如果红酒代理商没有太多人际关系渠道，同时也没有能力拓展更多的渠道的话，那么最好的方法就是以新颖的促销形式进行清仓，譬如说在中秋节期间，“买红酒送月饼”或者“买月饼送红酒”等等，用其他产品来附加一定的卖点吸引顾客，从而让库存的红酒得到销售的机会。 4、利用降价促进销量 作为红酒代理商，为了让自己滞销的产品销售出去，而更新换代另一批产品，除了要多花心思挖掘渠道外，更重要的是把一个合适的促销价格弄出来，让消费者可以满足这样的降价体系，这样才能把促销的商品得以销售出去。 既然是为了清理库存产品，那么只要在合理价格范围内销售出去就可以了，不需要考虑太多后续因素，毕竟库存产品或多或少都是和当地市场接受程度不高有关系，所以价格体系的破坏不会对其产生太大的持续影响力。当然，这个促销价格要在合理范围内，用合理的促销理由进行降价，而不是不管三七二十一，为了出货而拼命把价格体系进行破坏。 然而，利用降价进行促销，这种方法实在是不得已而为之，尽量在有其他选择的情况下不要轻易使用这种手段，毕竟条条大路到罗马，还有很多方式可以把销量提升，库存降低的! 5、利用促销组合进行促销 这是一种比较不错的促销模式，就是把一些有关联的商品组合在一起，然后形成各种促销组合，譬如说红酒和个性化酒刀的配合促销，这样会让喜欢进行红酒的朋友可以得到购买的欲望，又或者是可以成为送人的礼物，通过这样一种促销组合搭配，销量有可能提升很多。 6、使用事件搞促销 除了节假日之外，其实对于任何突发的事件，都是可以用来造势，然后利用这些事件来进行促销活动。【红酒代理商如何去进行节假日促销活动】 红酒代理商如果希望成功清理库存的话，只要善加利用资源，使用得当的促销方法，就可以让库存产品变得热销起来，让店铺可以有资金更新换代产品，从而赢得客观利润

处理库存分为主动预防和被动处理两种： (一) 事先准备，主动预防 事先作好准备．建立库存消化机制，尽量避免滞销库存变成积压库存，尽量避免积压库存过量。处理的一般方法如下： 1、统一调配，盘活库存：将滞销库存调配到能够销售的区域，从而将滞销库存盘活为畅销产品。 2、设特卖区，集中处理：选择人流量大、低价产品购买力强的地区，或者竞争品牌强势而本品牌又难以打开局面的地区，设立特价产品销售中心，或者在低价商品购买力强的商圈开设特卖店，常年集中处理滞销或积压库存。 3、设特卖柜，平时消化：要求各销售终端设立断码产品销售专柜，或添置花车，利用平时将滞销品分散销售出去。 (二) 事后应急，被动处理 库存积压过大，就必须采取应急措施尽快处理，以降低其带来的风险。 1、集中处理。这种方式主要是消化及时，便于控制。一般有以下几种方法。 (1) 装潢清仓选择需要形象改造的专卖店：利用改造前的一段时间集中降价处理，这种方式消化能力很强，处理得当可以在三五天内消化数千滞销产品。 (2) 集中代卖：将滞销产品提供给几个有销售能力的大客户，以代卖的形式集中消化。需要注意的是定好价格，给予客户每只10元的代卖提成，客户只管销售。 (3) 降价倾销：选择几个人口多、经济水平较落后、低价商品消费能力强的县市，或者竞争品牌强势而本品牌又难以打开局面的地区，进行大张旗鼓的倾销活动。 2、分散消化：在没有集中处理能力的情况下，这种万式较好，也防止集中处理给个别客户造成很大压力。具体方式有以下几种： (1) 有去无回：新品一投放市场，立即跟踪销售情况，一旦发现滞销，立刻电告客户每只包包便宜若干元，让他们就地消化，不必退货。 (2) 扶弱济小：先将产品配送给几个忠诚的大客户试销，一旦发现滞销，立即收回降价，再推销给经济较落后地区的客户或小客户，给予指导价并跟踪销售。 (3) 分散代卖：将库存分发给客户，制定好零售价格，给他们按照每只抽取一定销售提成的方式进行代卖。 (4) 降价消化：将库存降价分散处理给客户，给出指导价，让他们处理。这种方式千万要防止客户处理方法不当造成积压，所以一定要对处理情况进行跟踪，一旦发现客户处理速度过慢，立即采取应急措施，促使客户加大处理力度。这种方式较难控制。 3、促销消化：利用节假日开展形式多样的促销活动，消化库存的同时又做了品牌推广活动。 例如策划一次大规模促销活动，分三步走：第一步，炒作概念，开展有影响、有声势的大型促销活动一一“意尔康皮具首届狂购节”，吸引消费者购买低价的滞销产品；第二步，以“意尔康形象全面升级”为由头，利用形象改造清仓处理(应从小市场向大市场推进，从低级市场向高级市场推进)；第三步，推出“换季大处理”活动。以上三步．未必全部采用，若第一步即能完成任务，就不必再采用第二、第三步。 (三) 集中处理积压库存应注意的几个方面 1、宣传到位：无论是形象升级处理还是换季处理，事先一定要造声势．让消费者知道某某专卖店在某时某地要搞活动。悬挂醒目的大型pop，或者散发传单都会起到较好的效果, 而且要将店堂货架或者门头拆掉，让消费者确信该店确实要装修从而产生购买欲望。 2、相时而动：礼用节假日集中消化库存的效果很好, 利用产品销售季末进行促销也不错。倒季销售效果不会太好，如冬季已来临促销凉鞋，冬天已过促销棉鞋。 3、合理定价：处理品价格一定要降低，但太低亏损大．不够低消费者又产生不了兴趣，所以定价很有讲究。可以根据产品类别定出不同级别的零售价，定价应以引起消费者心动亏损又最小化为宜。