1. 九酝的意思
“煮酒”,煮的是黄酒、米酒。
酒和黄酒差不多,所以需要热喝,凉喝伤人。现在估计是没人卖了,因为现在的就比他喝的高级多了,当然,假酒除外。
东汉末期,曹操发现家乡已故县令的家酿法(九酝春酒法)新颖独特,所酿的酒醇厚无比。将此方献给汉献帝。这个方法是酿酒史上,甚至可以说是发酵史上具有重要意义的补料发酵法。这种方法,现代称"喂饭法"。在发酵工程上归为"补料发酵法"(Feed-batch fermentation )。补料发酵法后来成为我国黄酒酿造的最主要的加料方法。《齐民要术》中的酿酒法就普遍采用了这种方法。
"九酝春酒法"就是在一个发酵周期中,原料不是一次性都加入进去,而是分为九次投入。《齐民要术》收录了此法,该法先浸曲,第一次加一石米,以后每隔三天加入一石米,其加九次。曹操自称用此法酿成的酒质量很好。故向当时的皇帝推荐此法。
2. 九酌是什么意思
恭敬地准备好了喜酒。通常用于办喜事请柬上,邀请对方出席自己的喜宴,表明已经准备好酒菜恭候大驾。喜酌是一个汉语词汇,拼音为xǐzhuó,基本意思是为迎亲正日举办之筵席,每桌菜肴为九式(碗);喜酒,海南省一带办喜事请柬上常见的用语。敬,既是谦词,也表达了恭敬的意思。喜酌:喜酒,办喜事请柬上常见的用语。酌,酒的代称。
3. 九酿是什么意思
九月九酿新酒,这是一段歌词。出自红高粱的主题曲。
4. 九蒸九酿什么意思
便宜是因为一般都是网络销售,成本低,另外古法酿酒,工艺及设施成本低。
潭酒一直坚持传统古法酿造技艺:高温制曲,一年一轮回,二次投粮,九次蒸酿,八次发酵,七次取酒,盘勾勾兑,酿造全程均有酿酒师傅手工操作完成。器乃酒之性,酱香潭酒储藏所用古蔺境内复陶土坛储藏,酒液在坛内贮存,坛内会渗入微量空气,其中的氧也和酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化反应,促使白酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。
5. 九酝指的是什么酒
云、匀、耘 、运、伝、动…
酝
yùn
〈动〉
(1) (形声。从酉( yǒu),昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”,与酒有关。本义:酿酒)
(2) 同本义 [brew;ferment]
酝,酿也。——《说文》
壁也瓦瓮,白沴沴满贮村醪;架上磁瓶,香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》
或秋藏冬发,或春醒夏成。——曹植《曹子建集》
酒则九酝醴,十旬兼清。——张衡《南都赋》
(3) 又如:酝酒(酿酒);酝户(专事酿酒的人家);酝造(酿造,制作)
(4) 逐渐造成 [brew;ferment]
公盖酝百家之精,兼六朝秀,而一禀之。——明· 凌义渠《代贺吴云麓荣封序》。
6. 白酒新开九酝什么意思
前临驿路,后接溪村。
数株桃柳绿阴浓,几处葵榴红影乱。
门外森森麻麦,窗前猗猗荷花。
轻轻酒旆舞薰风,短短芦帘遮酷日。
壁边瓦瓮,白冷冷满贮村醪;架上磁瓶,香喷喷新开社酝。
白发田翁亲涤哭,红颜村女笑当垆。
鞍马劳倦 不按君臣 不避水火 别出心裁 报仇雪耻
不打不相识 保国安民 不怀好意 搬口弄舌 闭口无言
7. 九酝怎么读
“九酝”即九“酿”,分九次将酒饭投入曲液中。北魏贾思勰《齐民要术》中称,分次酿饭下瓮,初酿、二酿、三酿,最多至十酿,直至发酵停止酒熟止。先酿的发酵对于后酿的饭起着酒母的作用。“九酝春酒”即是用“九酝法”酿造的春酒。“三日一酝,满九斛米止”,就是每隔三天投一次米,分九次投完九斛米
8. 神仙九酝的意思
意思是:海上盛开着莲花。
在烟波浩渺、大浪滔滔的东海之上,千余座岛屿,像朵朵怒放在蔚蓝色洋面上的莲花,组合成舟山群岛,那最为璀璨的一朵,就是海天佛国普陀山。百科《山中霞熟千年酝,海上莲开七朵》是一则对联,通常用以祝七十岁寿。对联注解 霞熟千年酝:酿造成的存放千年的美酒。霞:指流霞,传说中天上神仙的饮料。
9. 酝字的意思
酒的右半部分加云念“酝”字。
酝,汉语常见字,读音yùn。基本含义为:1.酿酒,亦指酒;2.古同“蕴”,包含。引申含义为:造酒的发酵过程,比喻做准备工作。
酝的常用组词为:酝造、酝酿、酝酒、酝借、酝籍、酝户、酝织。
基本信息
中文名:酝
外文名:liquorspirits wine
组词:酝酿
仓颉码:mwmmi
郑码:fdbz
四角号码:11632
Unicode:U+915D
部外笔画:4
繁体:醖、醞
拼音:yùn
同音字:运,孕,韵
释义:酿酒,亦指酒;古同“蕴”,包含
偏旁部首:酉
笔画顺序:横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横 、横、横、横、撇折、点
笔画数:11笔
结构:左右结构
五笔:sgfc
10. 尊浮九酝是什么意思
4、陈王徒作赋,神女岂同归。
5、陈宫因此成野田,耕人犁破宫人镜。
1、将进酒·君不见
作者:李白
君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
天生我材必有用,千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
与君歌一曲,请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
2、唐享昊天乐·第七
作者:武则天
尊浮九酝,礼备三周。
陈诚菲奠,契福神猷。
3、寄梁先辈
作者:齐己
慈恩塔下曲江边,别后多应梦到仙。
时去与谁论此事,乱来何处觅同年。
陈琳笔砚甘前席,甪里烟霞待共眠。
爱惜麻衣好颜色,未教朱紫污天然。
4、感兴六首_
作者:李白
瑶姬天帝女,精彩化朝云。
宛转入宵梦,无心向楚君。
锦衾抱秋月,绮席空兰芬。
茫昧竟谁测,虚传宋玉文。
洛浦有宓妃,飘飖雪争飞。
轻云拂素月,了可见清辉。
解佩欲西去,含情讵相违。
香尘动罗袜,绿水不沾衣。
陈王徒作赋,神女岂同归。
5、陈宫词
缅想当时宫阙盛,荒宴椒房懱尧圣。
玉树花歌百花里,珊瑚窗中海日迸。
大臣来朝酒未醒,酒醒忠谏多不听。
宫因此成野田,耕人犁破宫人镜
11. 九酝什么意思
中国的酒文化源远流长,文人墨客无不对酒这一佳饮挥毫渲染,顾盼流连。于是,酒不再单调地被称为酒,它被赋予了数不胜数的美称爱誉,在诗赋曲词中酝酿,在笙歌夜舞下醇香。
1、杜康:“何以解忧,唯有杜康。”(曹操《短歌行》)相传酒是夏朝杜康(即少康)发明的,故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
2、般若汤:“曲肱但作吉祥卧,浇舌惟无般若汤。”(谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》)”佛家禁止僧人饮酒,但有的僧人却偷饮,因避讳,就把酒称作“般若汤”。苏轼《东坡志林•道释》:“僧谓酒为般若汤。”窦革《酒谱•异域九》:“天竺国谓酒为酥,今北僧多云般若汤,盖瘦词以避法禁尔,非释典所出。”中国佛教协会主席赵朴初先生曾给甘肃皇台酒题词“香醇般若汤”。
3、杯中物:“天运苟如此,且进杯中物。”(陶潜《三责子》)“忍断杯中物,眠看座右铭。”(杜甫《戏题寄上汉中王》)因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融名言:“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。
4、壶中物:“唯是壶中物,忧来且自斟。”(张祜《题上饶亭》)壶中物,因酒大都盛于壶中而得名。
5、忘忧物:“泛此忘忧物,远我遗世情;一觞虽犹进,杯尽壶自倾。”(晋陶潜《饮酒之七》)“劳将箸下忘忧物,寄与江下爱酒翁。”(唐白居易《钱湖洲以箬下酒,李苏州以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀》)酒能使人忘掉忧愁烦恼,故以“忘忧物”为酒的代称。
6、红友:“偶然儿子致红友,聊为桃花飞白波。”(明王世贞《三月三日屋后桃花下小酌红酒》)“留君且住,唤红友传杯,青援剪烛,伴我夜深语。”(清朱彝尊《迈陂塘•答沈融谷即送其游皖口》词)宋罗大经《鹤林玉露•卷八》:“常州宜兴县黄土村,东坡南迁北归,尝与单秀才步田至其地。地主携酒来饷曰‘此红友也’。”
7、钓诗钩、扫愁帚:“要当立名字,未用问升斗。应呼钓诗钩,亦号扫愁帚。”(苏轼《洞庭春色》)古时诗人借酒激发诗兴,解忧消愁,故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。
8、春:“暂伴月将影,行乐须及春。”(李白《月下独酌》)“闻道云安曲米春,才倾一盏即醺人。” (杜甫《拨闷》)“今年洞庭春,玉色疑非酒。”(苏轼《洞庭春色》)“春”为岁之首,又喻大地生机勃勃,万物更新,从而引发人们的希望与向往。唐人好以“春”为酒的代称。《国史补》云:酒有郢之富春,乌程之若下春,萦阳之土窟春,富平之石冻春,剑南之烧春。《诗经•豳风•七月》:“十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”
9、黄醅:“世间好物黄醅酒,天下闲人白侍郎。”(白居易《尝黄醣新酌忆微之》)“赖有黄醅法,终年任醉醒。”(陆游《山园杂赋之二》)此以“黄醅”为酒的代称。
10、白堕:“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕。”(苏辙《次韵子瞻病中大雪》)相传晋人刘白堕善酿美酒,“饮之得美而醉,经月不醒”,京城人争相馈赠。见北魏杨衍之《洛阳伽蓝记•城西法云寺》:“河东人刘白堕善能酿酒,季夏六月,时暑赫羲,以罂贮酒,暴于日中。经一旬,其酒不动,饮之香美而醉,经月不醒。京师朝贵多出郡登藩,远相饷馈,逾于千里。以其远至,号曰鹤觞,亦曰骑驴酒。永熙中,青州刺史毛鸿宾赍酒之藩,路逢盗贼,饮之即醉,皆被擒。时人语曰,‘不畏张弓拨刀,唯畏白堕春醪’。”后因以“白堕”为酒的代称。