白酒水浴加热多少度，酒精能水浴加热到80度吗

应该不行，酒精沸点78.4°C。

酒精易挥发，如果明火加热的话，挥发的酒精蒸汽容易被引燃产生危险

可以加热喝，一般在30到40度为宜。饮酒前连酒带壶一起放入热水中烫热就可以了，烫酒也有一定温度。如果酒温超过60度时，则酒内的芳香会遇热飞逸损失，酒便显得香味淡了。白酒可以加热后饮用，并且加热后更加有益健康，因为白酒的主要成分是乙醇(酒精)，除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒，醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些。因为酒中除乙醇外，甲醇对视力有害，十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄入量再多会危及生命，但甲醇的沸点是六十四点七摄氏度，比乙醇的沸点七十八点三摄氏度低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉。白酒入口的温度以30℃-40℃为佳，喝热酒不易醉人，并能减轻其中有害物质对身体的毒害。

如果酒温超过60℃,则酒内的芳香酯会遇热挥发,酒香变淡。所以温酒温度一般在20℃-30℃为宜!

搜一下：烧酒加热多少度才能喝?

各种温酒方法推荐。黄酒怎么温酒温黄酒的正确方式是水浴加温，加热温度40～45℃，可以加入以下话梅、姜丝、鸡蛋等。黄酒中加入话梅，梅香幽雅，酸甜可口，口感上更容易被接受，也显得更有情调一些。但是酒中加了话梅，容易“喧宾夺主”，若想品味酒之真味，最好不加，还是选择纯饮比较好。酒中加入姜丝，冬可防寒保暖，温中健胃；夏可防中暑，具有清瘟杀菌、解毒和增强食欲，感冒的人饮用最佳。将酒加热至92℃左右，冲入打散的鸡蛋，再加入红糖，小焖片刻即可。常饮能补中益气，强筋健骨，可防治神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症。白酒怎么温酒跟黄酒相比，烈性白酒是否能加热饮用的问题其实颇有争议。有专家表示，白酒里乙醇含量高但其沸点低，将白酒加热很容易挥发，破坏了白酒的口感。因此，白酒入口的温度以30℃~40℃为佳。但尽管如此，酒在加热过程中，乙醇还是会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，不过好在热酒喝到肚里容易排泄，因此，喝热酒不易醉人。当然，对酒加温要有一定限度，如果太热，会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉，而且酒太热，饮后会伤肺。

常温下高，温度高，酒精蒸发快，相对度数就低了

你好！其实酒精度数是一样的，也就是酒精含量是一样的，只是如果酒的温度高，用酒精度数表看的话，度数就会大于其本身的度数，如有疑问，请追问。

1、水浴加热一般来说比较简单的加热白酒的方法是水浴加热，这种方法有点像热牛奶，首先把白酒放入酒壶内，注意酒壶要洗干净，然后把装有白酒的酒壶放入水中加热，热白酒不需要太烫，温热即可，一般40摄氏度为宜。2、直接加热直接加热一般是使用热水壶加热。和烧热水差不多，将白酒加入到热水壶中，直接连接电源，或者放到火炉上进行加热，这种加热方式速度比较快，也是农村比较常用的加热方式。注意加热过程中要有人在旁，加热时间不宜过长，不需要等白酒像热水一样烧开。加热白酒注意事项：1、控制温度温度太低，酒香出不来，还容易刺激肠胃；温度太高，酒精容易过度挥发。一个简便的检测方式是用手触碰一下杯壁，人体温是37℃，加热至40～45℃，感觉稍稍比体温高些就可以喝了。2、保护自己在白酒加热的时候要注意，温度加热到40-45度的时候可能热水壶的外壁已经发烫，在拎起来倒酒的时候要注意保护好自己不要烫伤，如果不小心烫伤要及时采取正确的方法进行处理，必要的时候要去就医。3、慢饮少喝在冬季喝加热白酒的时候，牢记慢、少、多的原则。也就是说要慢慢地喝，避免热的东西进入腹内，刺激肠胃，还有就是少喝，一次性不要喝过量的白酒，要搭配食物一起，并且要多吃食物，起到缓冲的作用。

B.使甲醇挥发

是甲醇挥发

白酒加热到40度，是可以的。像纯酒精的沸点是78.3度就可以逃逸、挥发酒精成分。一般白酒的沸点远远不止78.3度，酒精逃逸的话也是微量的。

1.烫酒也有一定温度，如果酒温超过60度时，则酒内的芳香会遇热飞逸损失，酒便显得香味淡了。所以引用高档白酒，黄酒时一般不必烫热，如果习惯喝温酒，也应该掌握烫酒温度，一般在20――30度为宜。 2.喝葡萄酒、香模酒、味美思等果酒，如须加温也不要超过20度，否则会影响酒的香型。