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1,酒界网红江小白赴港IPO
陶石泉创立江小白时,他最初的目标是赚到1个亿,然后十年内做到10个亿。如今他都做到了,未来他或许还能把江小白做成一家上市公司。 近日,有消息显示,江小白股权结构发生变更,由港资Joyboy Limited全资控股。 这引发了外界对江小白境外上市的猜想。有投行人士分析,江小白采用这种结构,或有未来赴港上市的考量。 对于上市计划,陶石泉回应道,江小白目前暂未有明确的上市时间表,“如果上市是为了达到企业长期战略的一种手段,我们会采用,但上市不是我们的最终目标,也不是我们追求的最终结果,从目前的情况看,江小白在未来5-10年内上市是比较正常的,也不排除有特别合适的时间窗口。 有人说,我国酒企最值得研究的就是两个案例,一个是茅台,它让白酒兼具多重社交价值,另一个是江小白,它让年轻人重新爱上了白酒。 江小白是重庆江小白酒业有限公司的一款白酒品牌,于2012年推出我是江小白”高粱酒,针对年轻消费者自我表达和社交需求的心理,从成立伊始就在品牌建设和传播上另辟蹊径,充分利用互联网普遍、交互和快速的特点,迅速建立江小白的品牌知名度,在短短几年内从竞争激烈的白酒市场中脱颖而出,是我国白酒行业中的一匹黑马。 提起江小白,许多人对它的第一印象就是“营销很厉害”,市场上对于它营销手段的研究数不胜数,在这背后可能来自于陶石泉的骨子里的营销基因。 陶石泉曾经在金六福酒业工作过 10 年时间,从事品牌和营销工作,后来又任职情绪研究所,专业烧脑 30 年,这让他深谙白酒营销之道。 2011年《产业结构调整指导目录(2011 年本)》将“白酒生产线”列入“限制类”后,白酒行业便开始承受较大的压力。2012 年 12月,限制“三公”消费的政策重拳出击,再次给白酒行业尤其是高端白酒市场带来沉重的打击,白酒行业不景气,加上进口葡萄酒和洋酒正在蚕食白酒市场,如何寻找新的增量成为白酒从业者的主要挑战。 当时,大多数国内知名酒企转战中低端市场,从“名酒”变“民酒”,而江小白另辟蹊径,将目光瞄准80后和90 后年轻白酒消费者。 咨询机构罗兰贝格的调研报告显示,2017年中国30岁以下消费者的酒类消费占比分别为:啤酒52%、葡萄酒13%、预调酒11%、调味啤酒7%、白酒8%。白酒在年轻人的市场中一直有机会。 白酒品牌几乎都带有“传统、文化、 历史 ”的厚重感,但是“80后”“90后”这一代人却不买账。伴随着互联网成长起来的他们,并未继承上一代的餐桌礼仪和饮酒习惯,餐桌上不再玩儿命地敬酒、劝酒,而是自斟自饮、点到为止,更自主、可控的饮酒量和轻松愉快的氛围,成为年轻人酒精消费的主流文化。无论是市场定位还是口味,很少有适合“80后”“90后”这一代人的白酒。 陶石泉觉察到年轻消费者与传统白酒文化渐行渐远,但同时也注意到了这些年轻人也开始尝试国外的威士忌和伏尔加,这使他看到了白酒市场中的机会。 如果能根据80后、90后的口味和审美需求,做出个性化、差异化的产品,极有能在竞争白热化的白酒市场中c位出道。 为了实现这一目标,江小白做了多方面的努力。 在口味上,传统白酒味道很浓烈,江小白在酒体方面做了很大的调整和改进,纯高粱酿造出单一高粱型的白酒,入口更顺,减少辛辣感。酒体接近伏特加,成为白酒中的一种基酒,能够搭配冰块、冰红茶、绿茶、红牛、牛奶、咖啡,口味百变。 产品设计上,低酒精度、小容量的小瓶白酒,售价一般在15元至50元不等,更加贴合年轻人小酌的消费要求。即“小聚、小饮、小时刻、小心情”。 按照白酒行业传统套路,一个新品牌进入市场、一个新产品要上市,首要工作便是打响知名度。 为了进一步与年轻人形成 情感 共鸣,江小白团队重点打造了“江小白”这一Q版卡通形象。作为青春小酒的代言人,“江小白”戴着无镜片黑框眼镜、穿着暗格休闲西服,外表低调、内心狂野,从装束到神态都与80后、90后保持高度一致。 在线上,“江小白”有自己的微博,营销团队通过这一微博直接与消费者进行互动,诙谐幽默的文案收获不少粉丝,让江小白的“青春小酒”文化悄悄在年轻消费群体中流行起来,而传统白酒与客户的关系维护模式单一,白酒公司几乎没有其他互动活动来增加与客户的紧密度。随后江小白发展了漫画、MV,植入电影等,通过不同的路径建立了自己的 IP。 在线下,江小白上市之初就选择在都市白领接触频次最多、覆盖人群最多的地铁上发布广告,并用“表达瓶”、 “同城约酒大会”、“畅饮派对”、 “江小白朋友会”等,重塑了年轻消费者对白酒的认知。除此之外,江小白还举办各种跨界活动,集结街舞、嘻哈等深受青年人喜爱的街头文化形式,举办江小白 JOY IN BOTTLE 国际涂鸦赛事及 Just Battle国际街舞赛事等活动,让当红说唱歌手、嘻哈文化等成为白酒代言符号,不断丰富了产品 IP 内涵。 江小白清新的造型、扎心的文案收获了众多粉丝,在营销江湖上与杜蕾斯并称“文案双雄”,以至于坊间戏称,“江小白就是一家被卖酒耽误的广告创意公司”。 江小白在文案设计、外观包装、宣传口号等方面围绕着“青春”这一文化主题,通过品牌传播,让年轻一代发现:原来喝酒也可以这么 时尚 ,白酒也可以这么青春。 其销售量不断地屡创佳绩,最初几年基本每年 100%逆势增长,2013 年基本维持收支平衡,2019年销售额达到30亿元。 当白酒行业一直处于无法打开年轻人市场的困境时,它摆脱了传统白酒的老套,提供了“新生代场景解决方案”,俘获了“80后”“90后”新一批消费者主力军的心。 江小白的市场定位主要是针对年轻的消费群体,这是江小白快速成功的核心原因,但也是制约江小白持续发展的因素之一。年轻的消费群体口味变化快、极易被新鲜事物吸引,对江小白的消费更多的是一种即兴消费,而非忠诚消费,极易对打感情牌的江小白失去兴趣。 近年来,江小白就像一款过气的“网红产品”,一夜之间走向迟暮,再也卖不动了,2020年,受疫情影响,江小白在市场上的份额也从20%直接降到0.5%,与自带 历史 厚重、年龄感的一众老牌白酒反其道而行。加上五粮液、郎酒、汾酒等老牌酒企入局“小酒”市场所造成的同质化与营销拥挤,江小白的压力可想而知。 事实上,营销的成功只是成功的一方面,而江小白在产品品质上的软肋一直比较明显。在白酒品质和口感方方面面的不足成了制约江小白企业形成持久竞争力的重要因素。有人说,真正懂酒的人或者喜欢喝酒的人,是不喝江小白的。”专业测评机构也指出,该白酒香气不足,口感不佳。 我国白酒市场总体处于产能过剩状态,但二八法则明显,优质高端白酒稀缺,低端产能面临过剩。中国有许多的低端白酒品牌,由于接地气,适合当地人口味,在当地平民化消费非常普及,每年不需要打广告就能保持稳定的销量,因为其已经形成了固定的客群。相比之下,小郎酒在 2017 年销售额超过 20 亿元,而老村长近年来的年销售额更是达到数十亿元。 回顾金六福酒业的发迹过程,金六福酒业是以营销见长的白酒品牌,在营销上主打“福文化”,把福文化与中国人消费白酒的各个场景进行关联成为杀手锏,但是2015年金六福被曝出亏损近 2 亿港元,被新华联集团收购,此后,再无消息。 但愿,江小白不会成为下一个金六福。
2,江小白被传裁员近30官方回应数据不实
江小白被传裁员近30%,官方回应:数据不实 江小白被传裁员近30%,官方回应:数据不实,他们确认了公司近期正在处于阵痛期,正有序收缩非核心业务,已开始对非酿造相关业务岗位进行组织和人员优化。江小白被传裁员近30%,官方回应:数据不实。 江小白被传裁员近30%,官方回应:数据不实1 近日,由江小白前员工引起的裁员风波着实不小,根据其爆料,“3000人的江小白将要裁员1000人”的消息不胫而走。 江小白若真的裁掉1000人,也就是近30%的裁员比例,可谓触目惊心。 对此,江小白的回应是:我承认裁员,却不承认30%裁员比例。 江小白“第二次”遇裁员风波 2021年3月,江小白也曾因裁员陷入舆论风波! 当时,有知情人士称,今年春节后,江小白裁退了整个北京的公关团队,仅留下1人处理公关事务。 随后,江小白CEO陶石泉在其个人公号发文回应,否认了此前关于“江小白裁撤整个北京团队”的传言。 同时表示,江小白今年没有任何事业部和部门有裁撤的计划,目前,有2000多名员工,今年组织状况会以15%左右的人数增长。 2022年5月,当江小白“第二次”被爆料裁员,其承认了! 江小白方面表示,鉴于对内外部环境的判断,公司有序收缩非核心业务,相应情况属于正常的业务和组织优化调整。 外界提及的减员比例并不符合实际情况,公司将会继续补充和强化人才梯队。 此外,江小白方面坦言,阵痛真实存在,但他们相信,一个健康经营的组织,将给所有同行的伙伴和用户带来长期回报。 有业内人士直言,江小白对裁员的回应,其实没有太多有价值的内容!否认裁员比例,却没有给出符合实际的裁员比例;承认现在企业正面临阵痛,却又用“明天会更好”强调未来。 当然,更多的业内人士认为,没有一家企业会将裁员视为光荣之事,谁不是偷偷摸摸的裁员呢? 江小白能够大方的承认裁员,已经很不容易,遮掩一些关键的信息,说一些“明天会更好”的漂亮话,也是极正常的操作。 大家应该重点关注的是,江小白为何会裁员,其所说的阵痛又是什么? 江小白裁员的背后:业绩掉的太快! 2011年,金六福员工陶石泉创立“江小白”,并打着“年轻人的白酒”的旗号,开展各种花式营销手段,几年间,便在白酒市场突围而出。 2017年至2019年,江小白年营收分别突破10亿元、20亿元、30亿元,在小瓶酒市场上的市场份额一度超过20%。 可一切,戛然而止在2020年。当时,陶石泉曾在接受媒体采访时透露,江小白受新冠疫情影响巨大,2020年2月份,销售额创历史新低。 根据第一财经商业数据中心发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示,江小白在小瓶酒市场上的市场份额从20%大跌至0.5%。 2020年至今,江小白一直在努力。一是努力做品质升级,尝试改变“江小白狗都不喝”的市场差评;二是继续坚持“网红化”营销,陶石泉亲自走上街头拍视频、搞宣传。 但从裁员的结果来看,江小白两年多的努力,实际上并没有太明显的效果,品质口碑、企业形象,没有一个上去了。 对此,业内人士的看法是,江小白的对手太多,其自身的市场战略又不够坚定! 线下市场,五粮液旗下的火爆小酒、歪嘴小酒,洋河的洋小二、小黑瓶,泸州老窖的泸小二,以及向来以平价占据市场的`“小牛二”、“红星小扁”、“小郎酒”等传统小酒,竞品产品加起来多达数十种。 线上方面,谷小酒、光良、观云、开山等新兴品牌也都开拓了不少业绩,其中,部分品牌或获得了大额融资,或背靠小米生态,发展势头猛烈。 反观江小白,白酒和配制酒“齐上阵”,两大品类同时运营的意思就是,啥钱都想赚。 此外,尽管一直想要摆脱“文案白酒、网红产品”的标签,江小白在品牌升级打造的过程中,仍旧有很重的网络气息。 江小白的阵痛,似乎并不容易扛过去! 江小白被传裁员近30%,官方回应:数据不实2 白酒品牌江小白最近在网上被曝出要裁员近1000人的消息,对此江小白公司也作出回应,他们确认了公司近期正在处于阵痛期,正有序收缩非核心业务,已开始对非酿造相关业务岗位进行组织和人员优化。但同时他们强调未来还会继续补充和强化人才梯队。 而对于外界传说的江小白3000人的公司要裁员1000人,或是高达30%的裁员比例这些数据,江小白表示“数据不实,具体没这么多。” 另据天眼查显示,重庆江小白酒业有限公司的两家子公司重庆市江津区江边酿酒有限公司和重庆江记酒庄有限公司在2022年分别被两位个人因劳动争议起诉,案件分别在今年4月14日和7月7日开庭审理。 江小白的酒类产品与线下餐饮市场的经营环境关系密切,今年以来疫情的影响,也让江小白不得不做出人员和业务调整。 截至目前,江小白这家公司已经成立了11年之久。2011年,金六福酒业前高管陶石泉创办了专注年轻人市场的白酒品牌江小白。他们曾以深入人心的宣传文案迅速走红,据公开资料显示,2012年江小白的营收达到5000万元,2014年其营收突破1亿元,2017年、2018年和2019年营收分别突破10亿元、20亿元和接近30亿元。 在2019年和2020年,江小白还曾先后推出梅见和果立方两个子品牌。 不过有报道称从2020年开始,江小白的营收就有所回落,疫情对他们业绩的冲击是巨大的。2021年3月份,江小白创始人陶石泉曾撰文《10年,活下来已经很不容易》,用来回应当时江小白裁员和求生的传闻。 陶石泉当时写道:“即使创业第十年,江小白公司在白酒行业内的份额也只是接近而不到0.5%,在一个高度离散的市场里,新晋的创业公司所面临的竞争问题,更多是自己跟自己竞争的问题。” 他说自己创业10年江小白最明显的特征是求生欲满满、战战兢兢、如履薄冰。自认为公司从未上过神坛,能活下来就已经不易。 在资本层面,江小白也停留在2020年9月份,当时他们获得了华兴新经济基金领投的,正心谷资本、招银国际和高瓴资本等机构跟投的C轮融资,估值达到了130亿元,还曾有媒体将这个估值对比当时上市的白酒企业,江小白可以排到第13位。 更早之前,江小白还曾获得过IDG资本、天图资本、高瓴资本、黑蚁资本、红杉资本中国等知名机构的投资。 不过对于江小白来说,一切美好都像是停留在了2020年疫情发生之前,此次组织优化,也说明他们已经到了不得不采取行动的阶段了。 江小白被传裁员近30%,官方回应:数据不实3 “我是江小白,生活很简单。”那瓶被誉为青春小酒的“江小白”,正在遭遇阵痛。 近日,主打年轻人市场的白酒品牌江小白陷入裁员风波。据报道,有多位自称江小白前员工的网友在社交媒体爆料称裁员千人、杭州分公司裁40%。 5月28日,澎湃新闻报道称,江小白相关人士接受采访时表示,裁员可能涉及一两百人,但同时也仍然在招人进来。现在(公司)近2800人,并非像外界传的那样。 相关人士表示,在当前的大环境下,中小餐饮“小聚小饮小食”的消费场景减少,现在确实是企业的阵痛时刻。这次调整,也是一个重新找回“小白精神”的契机。 公开细资料显示,2012年,陶石泉的新蓝图公司与江津酒厂合作开发了“江小白”。2012年3月,江小白正式推出了高粱酒品“我是江小白”。 在当时,江小白切入的是一个较为空白的白酒细分市场——年轻人小聚、小饮场景。 靠着颇有情怀的文案,独特的包装,利用社会化营销平台,江小白很快吸引了一大群年轻消费者群体。通过线下深度分销体系,实现了业绩高速增长。 2017年营收10亿元;2018年营收20亿元;2019年营收突破30亿元。在小瓶酒市场上的市场份额一度超过20%。 你喝过江小白吗?
3,传江小白将裁员30官方回应数据不实
传江小白将裁员30%,官方回应:数据不实 传江小白将裁员30%,官方回应:数据不实,江小白方面对记者称,公司裁员30%的传闻不实,但表示公司阵痛真实存在,正有序收缩非核心业务。传江小白将裁员30%,官方回应:数据不实。 传江小白将裁员30%,官方回应:数据不实1 5月25日消息,白酒品牌江小白最近在网上被曝出要裁员近1000人的消息,对此江小白公司也作出回应,他们确认了公司近期正在处于阵痛期,正有序收缩非核心业务,已开始对非酿造相关业务岗位进行组织和人员优化。但同时他们强调未来还会继续补充和强化人才梯队。 而对于外界传说的江小白3000人的公司要裁员1000人,或是高达30%的裁员比例这些数据,江小白表示“数据不实,具体没这么多。” 另据天眼查显示,重庆江小白酒业有限公司的两家子公司重庆市江津区江边酿酒有限公司和重庆江记酒庄有限公司在2022年分别被两位个人因劳动争议起诉,案件分别在今年4月14日和7月7日开庭审理。 江小白的酒类产品与线下餐饮市场的经营环境关系密切,今年以来疫情的影响,也让江小白不得不做出人员和业务调整。 截至目前,江小白这家公司已经成立了11年之久。2011年,金六福酒业前高管陶石泉创办了专注年轻人市场的白酒品牌江小白。他们曾以深入人心的宣传文案迅速走红,据公开资料显示,2012年江小白的营收达到5000万元,2014年其营收突破1亿元,2017年、2018年和2019年营收分别突破10亿元、20亿元和接近30亿元。 在2019年和2020年,江小白还曾先后推出梅见和果立方两个子品牌。 不过有报道称从2020年开始,江小白的营收就有所回落,疫情对他们业绩的冲击是巨大的。2021年3月份,江小白创始人陶石泉曾撰文《10年,活下来已经很不容易》,用来回应当时江小白裁员和求生的传闻。 陶石泉当时写道:“即使创业第十年,江小白公司在白酒行业内的份额也只是接近而不到0.5%,在一个高度离散的市场里,新晋的创业公司所面临的竞争问题,更多是自己跟自己竞争的问题。” 他说自己创业10年江小白最明显的特征是求生欲满满、战战兢兢、如履薄冰。自认为公司从未上过神坛,能活下来就已经不易。 在资本层面,江小白也停留在2020年9月份,当时他们获得了华兴新经济基金领投的,正心谷资本、招银国际和高瓴资本等机构跟投的C轮融资,估值达到了130亿元,还曾有媒体将这个估值对比当时上市的白酒企业,江小白可以排到第13位。 更早之前,江小白还曾获得过IDG资本、天图资本、高瓴资本、黑蚁资本、红杉资本中国等知名机构的投资。 不过对于江小白来说,一切美好都像是停留在了2020年疫情发生之前,此次组织优化,也说明他们已经到了不得不采取行动的`阶段了。 传江小白将裁员30%,官方回应:数据不实2 近日,有消息称重庆白酒企业江小白裁员,网络传言称江小白“正在进行大规模裁员”“裁员幅度或超过30%”。 针对此传言,齐鲁晚报记者联系了江小白酒业有限公司,江小白方面对记者称,公司裁员30%的传闻不实,但表示公司阵痛真实存在,正有序收缩非核心业务。 江小白方面表示:“鉴于对内外部环境的判断,公司有序收缩非核心业务,相应情况属于正常的业务和组织优化调整,外界提及的减员比例并不符合实际情况,公司将会继续补充和强化人才梯队。” 据了解,江小白将会继续聚焦高粱种植、酿酒、老酒储存、工艺优化研发等业务领域。后台、营销等方面的冗员将会优化分流。与此同时,江小白表示将继续在酒厂技术研发、生产、用户运营三个方面强化经营。 酒业分析师蔡学飞向记者分析表示,“很多白酒经销商靠重要节日的节点式动销。但今年春节、五一假期受到影响,各类餐饮的聚餐堂食场景消失,婚宴场景推迟。无论是名酒还是非名酒的渠道库存压力都在升高。” 面对动销困境,江小白也选择积极主动释压。 “未来我们将会聚焦‘轻松酒饮’,专注小聚小饮等轻松酒饮场景下的自饮酒,轻松的小口味,轻松的小氛围,轻松的小社交,轻松的价格负担,做优质国民口粮酒”,江小白的内部员工对记者如此表示。 据介绍,十年来江小白一直试图创建一个“轻松酒饮”王国:通过产品扫码可以进入“瓶子星球”微信小程序,里面有高粱酒、以高粱酒为基酒的各种配制酒、果酒、米酒,口味丰富。这其中,风味化的果味酒梅见已经成为国内果味酒的第一品牌。 同时,市场质量监督总局颁布的新国家标准《饮料酒术语和分类》和《白酒工业术语》(下称“新国标”)即将在6月1日正式执行,清晰地明确了江小白“固态纯粮酿造”的身份。“这次白酒国标修改包括12种香型白酒,实际上是提高了白酒生产的门槛,质量要求更高了。”江小白总工程师邵家艳对记者说。 据介绍,江小白当前有4.8万吨的重庆高粱老酒,“纯粮白酒”身份明确后,包括江小白在内的重庆高粱酒品牌有望迎来一个新的利好局面。 传江小白将裁员30%,官方回应:数据不实3 “10年,活下来已经很不容易”——这是网红白酒品牌江小白创始人陶石泉3月29日在其个人微信公众号对媒体报道的江小白裁员事件的回应。然而这个回应刚过去不久,江小白在日前再度陷入裁员风波。 日前有消息称,江小白将从目前3000人裁到2000人,裁员幅度或超过30%。针对上述情况,江小白相关人士在5月24日对《华夏时报》记者表示,上述减员比例并不属实,相应情况属于正常的业务和组织优化调整。 创立于2012年的江小白眼看将走过第11个年头,但自2019年达到30亿元销售额以来,这一新晋白酒品牌再未披露具体的销售额,而近年来小酒行业入局者渐多,其中不乏五粮液等老牌酒企;另一方面,以“牛二”为代表的老牌光瓶酒也给足了江小白压力。在行业竞争愈发激烈的情况下,江小白除了情怀还能靠什么打动消费者? 江小白的“难处” 在互联网大厂轮番裁员的当下,做实业的江小白也传出了大规模裁员的消息。近日,有媒体援引多位即将离职的江小白员工声音称,江小白正在进行大规模裁员,将从目前3000人裁到2000人,裁员幅度或超过30%。 5月24日,《华夏时报》记者向江小白相关人士求证裁员事宜,对方表示:“鉴于对内外部环境的判断,公司有序收缩非核心业务,相应情况属于正常的业务和组织优化调整,外界提及的减员比例并不符合实际情况,公司将会继续补充和强化人才梯队,阵痛真实存在,但我们相信,一个健康经营的组织,将给所有同行的伙伴和用户带来长期回报。” 这并非今年江小白第一次被传出裁员。早在今年3月26日,就有报道称,知情人士透露,春节后,江小白裁退了整个北京公关团队,仅留下1人处理公关事务。 随后在3月29日晚间,江小白创始人陶石泉在其个人微信公众号上发布名为“10年,活下来已经不容易”的文章,否认了“裁撤整个北京公关团队”的说法。 陶石泉在文章中详细提到,江小白今年没有任何事业部和部门有裁撤的计划,目前有2000多名员工,今年组织状况会以15%左右的人数增长,主要侧重在酒厂技术研发、生产、用户运营三个方向的招聘。并表示会积极乐观地看待未来三年的发展。 对于组织状况以15%左右的人数增长的预计,江小白相关人士向本报记者表示,酒厂技术研发、生产、用户运营还会继续强化。但并未确认15%这一预计数字。 江小白与陶石泉的“不容易”在2022年多地疫情出现反复的情况下表现得更为明显。国家统计局公布数据显示,今年4月,社会消费品零售总额29483亿元,同比下降11.1%。其中餐饮业受到的影响尤为显著。按消费类型分,4月全国餐饮收入2609亿元,下降22.7%。 5月24日,有行业人士向记者分析表示:“江小白的渠道布局多在小餐馆、夫妻店、便利店等线下渠道,2021年销售额的线上渠道占比只占5%,因此受到疫情影响较为严重的的餐饮店、小酒馆等消费场景的缺失,给江小白带来了一定的经营压力,进行战略业务收缩也在情理之中。” 光瓶酒“大乱斗” 创立于2012年的江小白主打“年轻人的第一口酒”概念,于2013年就创下5000万元的销售额记录,2017年,江小白收入突破10亿元,2019年业绩甚至高达到30亿元。随着体量变大,“江小白不好喝”的质疑声也接踵而至,有业内声音也就此指出,“年轻人的第一口酒”并不保准能成为年轻人的第二口、第三口。 事实上,近年来瞄准光瓶小酒市场的入局者并不少,其中不乏五粮液、洋河股份、泸州老窖、郎酒等行业龙头企业。5月25日,《华夏时报》记者走访商超发现,40度江小白表达瓶的零售价为20元/100ml;由五粮液出品的52度歪嘴竹荪酒的零售价为25元/100ml;郎酒集团出品的45度小郎酒的零售价为20元/100ml,折后价格为15.9元/瓶。 江小白的价格优势并不明显,而仅以品牌力来看,身处名酒行列的五粮液、郎酒等明显更胜一筹。 某知名券商食品饮料分析师向本报记者分析,新酒饮品牌的核心竞争力要从产品定位、品质以及渠道三方面来看,产品定位上,江小白是一个比较年轻化的品牌,它非常契合年轻人的社交属性,目标人群很精准,这是江小白与其他品牌“玩法”不一样的地方。 品质方面,近年来江小白开始注重酒体品质的打造,江小白相关人士告诉记者,公司旗下产品均已采用第三代酒体“本味高粱酒”,江小白酒厂和农庄也在扩建中,这对于有4.8万吨老酒储存的酒企来说是立足之本。 渠道方面,尽管江小白自成立以来的营销动作颇为亮眼,凭借各种爆款文案吸睛无数,但事实上,江小白的主要渠道仍在线下的便利店、餐饮店等,2021年的线上渠道占比仅为5%,对于酒类零售来说,掌握终端零售渠道仍为决胜的关键。 从江小白所处的市场容量广阔的光瓶酒市场来看,竞争对手不容小觑。上述分析师向本报记者分析,光瓶酒的市场容量在800亿以上,其中做的较好的除了江小白还有老牌的牛栏山二锅头和山西汾酒的玻汾。 与江小白相比,老牌光瓶酒优势各异。“牛栏山二锅头胜在立足北京大市场,核心竞争优势在于渠道利润很高,渠道优势相对较大。玻汾背靠山西汾酒,其酿造工艺会好一点,价格也要贵一些,在50元至100元区间。”上述分析师补充道。 对于江小白未来的增长路径,5月25日,白酒营销专家蔡学飞在接受《华夏时报》记者采访时分析,“江小白在于以年轻消费群体的酒类教育为突破点,进行新品类的培育。 在未来整个中国酒类消费多元化以及社群化的情况下,充分利用自己的品牌文化创新优势和品质基础来进行年轻消费细分消费市场的站位,以及对于未来整个中国酒类消费健康化、利口化的方向进行相应的尝试,在国际化方向发挥自己的品类优势以获得增量市场。” 至于当下,疫情对江小白的影响还在持续,如何破局成为江小白迫在眉睫的事情。蔡学飞向记者分析指出,江小白可以借助自己的品牌号召力以及在网络上较高的曝光度、话题度,借助包括直播在内的新工具、新模式,进行新兴消费群体的培育,在整个外部餐饮市场消费大面积消失的情况下,大力开发家庭酒类消费等细分场景,来完成企业的突围。