1,国窖1573的产地在哪里
是四川泸州。国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,是一款品赏级白酒。四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,泸州老窖股份有限公司位于四川泸州,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。国窖1573源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。2018年7月9日,泸州老窖股份有限公司宣布,国窖1573全国停货。扩展资料历史:公历1573年,即明朝万历元年。是年,明朝第13位皇帝朱翊均(神宗)登基改元。编年史载,泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。在447年(公元1573-2020年)中,这些窖池一直在年复一年地发酵,这一点,在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明(固态)蒸馏酒工艺后,蒸馏酒的味觉质量基础,主要依靠发酵窖池,这也是中国蒸馏酒与Wisky(威士忌)、Brandy(白兰地)(世界另两大蒸馏酒)在酿造工艺上最明显的不同之处,后者依靠存放(橡木桶)老熟,而中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。1996年11月,国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的讲究窖池群明令分发为国家级重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间,连续使用至今,已成为中国白酒文化之签定标准和(固态)蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证,故为“国窖”。参考资料来源:百度百科-国窖1573参考资料来源:百度百科-泸州老窖参考资料来源:百度百科-泸州老窖股份有限公司
2,酒鬼酒是哪里生产的
1酒鬼酒股份有限公司,初建于1956年,位于湖南省湘西州吉首市振武营,原称为吉首市酒厂。酒鬼酒从1978年酿造出第一瓶全新的馥郁香型白酒开始,就拉开了酒鬼酒发展的序幕;上世纪80年代,艺术大师黄永玉回到湘西,先后创造了湘泉、酒鬼、内参三个独特的品牌包装,在今天看来,酒鬼酒在中国传统白酒行业中,较早地开启了白酒“文化品牌”之路。其品牌文化性、品牌符号性到目前为止仍具备独特风格,长期被消费者喜爱,并在市场的竞争中具有强有力的竞争力。在中粮集团的强大依托下,2016年酒鬼酒首次开启了国宴时代,2018年,酒鬼产品进入上合组织峰会、中非合作论坛、中国-拉美高峰会等国事盛宴,成为国宴用酒,让湘西品牌影响世界。据华樽杯研究报告表明,酒鬼酒品牌价值2020年已经达到396.43亿元。酒鬼酒,独创“馥郁香型”,是中国传统纯粮固态发酵白酒十二大香型之一。酒业泰斗沈怡方老先生曾对馥郁香型工艺给予评价:“虽然现在的香型比较多,但归根到底主要还是浓、清、酱,而酒鬼酒将这三大香型集于一身,创造了馥郁香型,这是一个创新。”笔者对能够独创一种香型的酒鬼酒厂充满了敬意和向往,2020年11月19日,通过酒鬼酒西北销售大区朱总的介绍,我们终于有机会到吉首参观酒鬼酒股份有限公司。2酒鬼酒厂区所在地湘西州吉首市振武营就在北纬30°上。我国处于这个纬度的川、渝、贵、湘地区,群山莽莽植被茂盛,这里四季分明,雨水丰沛,气候温润,水系发达,属典型的亚热带季风性湿润气候,这样依山傍水的独特地貌和无污染的生态环境,非常有利于微生物的生长繁殖。这使得宜宾、泸州、仁怀、遵义、湘西自然形成了固态蒸馏白酒的集聚区,历经多年发展已形成“中国白酒核心酿酒带”。这条神奇的酿酒带,孕育了酱香型白酒的代表茅台酒,孕育了浓香型白酒的代表五粮液、泸州老窖,也孕育了代表馥郁香型白酒的酒鬼酒。11月19日上午,我们来到酒鬼酒股份有限公司,酒厂工会的田钦文先生和一位头戴着银饰、身着土家族节日传统服饰的漂亮姑娘在门口迎接我们,让我们感受到了贵宾的待遇。在交流过程中,我们知道这位漂亮的姑娘小吴是土家族人,毕业于陕西咸阳民族学院,学的是英语专业,曾经在深圳工作过多年,后来回老家成家,到了酒鬼酒股份有限公司上班。酒鬼酒股份有限公司被央企控股后,实力雄厚,人力资源的发展也在提升,有更多优秀的人才加入了进来。在参观过程中,酒鬼酒股份有限公司酿酒车间的工人们就在工作的现场表演了一场酿酒的歌舞,吹起号角,喊起号子,踩曲、起窖、上甑等各个酿酒环节通过一场歌舞的方式表现了出来,很有民族风情和艺术气息。在酒厂博物馆参观时,多个展室里,多次提到了艺术大师黄永玉先生对酒鬼酒品牌的影响。我们知道黄永玉大师曾经为酒鬼酒设计了著名的麻袋酒瓶的形式,为酒鬼酒树立了具有艺术气质的独特形象。现在在展室里,我们又看到了黄永玉大师为酒鬼内参酒设计的油包纸酒瓶的草稿,感受到了大师工作的严谨、细致和投入。黄永玉大师为家乡酒的文化创意,投入了很大的热情,做了很多有创造性的工作。3酒鬼酒,独创“馥郁香型”,采用“523工艺”(五种粮食;二种曲,即大小曲发酵;三,即馥郁三香,“前浓、中清、后酱”),集“浓、清、酱”三香和谐共生,一口可品馥郁三香独特风味。其酒体亦优雅、亦芬芳、亦细腻;其味亦爽舒、亦绵柔、亦丰满,融“泸型之浓香、茅型之酱香、汾型之清香”于一身,即前浓的浓郁绵甜,中清的净爽柔和,后酱的醇厚怡长,三香巧机结合,自成一派。“馥郁香型”白酒酿制工艺为国内独创、自主研发、拥有独立知识产权,被列为湖南省非物质文化遗产名录。在酿造车间,我们品尝了酒鬼酒刚蒸出来的新酒,在一瞬间感受到了馥郁香果然名不虚传,尽管很多香型的新酒都比较相似,但酒鬼酒的新酒闻香非常馥郁丰富,口感圆润饱满,这在我品尝过的各种香型的新酒里比较少见。由于酒鬼酒有小曲糖化这个环节,所以多少有一点丁酸乙酯的臭味,但是不明显,在保留小曲酒特有的甘爽的同时,又把丁酸乙酯的臭味降低到了最低的程度。据介绍,酒鬼酒厂有8个车间,目前全部在生产。产品系列里,酒鬼酒有高端产品内参酒,内参系列还有内参大师等更高端产品,此外还有紫坛酒鬼酒、红坛酒鬼酒、传承酒鬼酒等系列产品。
3,中国都有哪些著名的啤酒商呀
以下不光有啤酒品牌 还有厂家 1、 珠江 2、 燕京 3、 青岛 4、 雪津 5、 哈尔滨 6、 雪花 7、 山城 8、 金威 9、 中华 10、黄河 11、金星 下面是厂家: 北京双合盛五星啤酒集团公司 北京宝麦啤酒原料有限公司 北京五星青岛啤酒有限公司 北京市啤酒原料厂 北京燕京啤酒集团公司 北京啤酒朝日有限公司 华润雪花啤酒(北京)有限公司 北京青岛啤酒三环有限公司 北京金都坊啤酒有限责任公司 广州永信珠江啤酒有限公司 上海东海啤酒有限公司 上海三得利啤酒有限公司 青岛啤酒(上海松江)有限公司 天津华润啤酒有限公司 天津市盘山啤酒厂 浙江飞渡泉陵啤酒有限公司 重庆嘉威啤酒有限公司 重庆啤酒股份有限公司 重啤(集团)綦江啤酒有限责任公司 青岛啤酒重庆有限公司 重庆啤酒集团石柱有限责任公司 重庆市威力啤酒有限责任公司 哈尔滨啤酒(沈阳)有限公司 华润雪花土啤酒(沈阳)有限公司 沈阳华润雪花啤酒辽宁有限公司 沈阳市亿斯特啤酒有限公司 法库县啤酒厂 南京英特布鲁金陵啤酒有限公司 南京金星啤酒有限公司 华润蓝剑(成都)啤酒有限公司 成都勃克啤酒有限公司 华润蓝剑(邛崃)啤酒有限责任公司 成都金星啤酒有限公司 宣化钟楼集团邯郸啤酒有限公司 邯郸市名人啤酒有限公司 魏县啤酒原料公司 石家庄三九啤酒有限公司 新乐市国人啤酒有限公司 石家庄珠江啤酒有限公司 生力(保定)啤酒有限公司 宣化新钟楼啤酒有限公司 怀安县金钟啤酒有限公司 张家口市宏发啤酒有限责任公司 河北中都啤酒厂 河北全顺保健啤酒有限责任公司 兴隆县新都啤酒有限公司 宽城满族自治县龙湖啤酒厂 哈尔滨啤酒(唐山)有限公司 唐山燕泉啤酒有限公司 唐山欧联豪门啤酒有限公司 遵化市奥太啤酒公司 唐山市瑞德啤酒有限公司 青岛啤酒(廊坊)有限公司 沧州啤酒厂 邢台三九啤酒有限责任公司 秦皇岛市燕山啤酒厂 河北斌扬集团山海关公牛啤酒厂 山西杏花村汾酒集团啤酒有限责任公司 应县金泉啤酒原料有限公司 山西天龙啤酒饮料集团有限公司 太原三九啤酒有限公司 山西大同云冈啤酒(集团)有限责任公司 大同市九龙泉啤酒有限责任公司 天镇县啤酒厂 山西大顺啤酒有限责任公司 山西月山啤酒有限公司 晋城市白马王啤酒有限公司 山西金星啤酒有限公司 山西森力啤酒有限公司 虞城县元成啤酒原料有限公司 夏邑县新星啤酒有限公司 河南金星啤酒厂 河南蓝马啤酒有限公司 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