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法国旺度是哪个产区(法国旺度产区)

法国旺度是哪个产区(法国旺度产区)

法国旺度产区


一.法国最著名的有哪几个产区?

1.法国是葡萄酒大国,其中最著名的产区有十个。波尔多产区:波尔多位于北纬45°,属于温带海洋性气候。主要有巴萨克、圣爱美容、玛歌、梅多克、佩萨克-雷奥良、波美侯等热门的子产区,世界上最昂贵的酒庄—拉菲庄园就位于波尔多。

2.西南产区:西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一 ,位于波尔多以西,大部分地区都以海洋性气候为主,气候温暖湿润,非常有利于葡萄的成熟。

3.了解西南产区的人都知道,这个产区的酒相当精彩和多元。既有和波尔多类似风格的红酒,也有很多带有浓郁当地特色的土生品种,由于一直以来,波尔多酒商对当地酒的贬低,虽然这里的酒质不错,价格却不高,所以相当的划算,是酒迷选酒的好去处。

4. 阿尔萨斯产区:阿尔萨斯位于法国东北部, 葡萄园覆盖着风景秀丽的山坡地,西倚孚日山脉(Vosges),南起坦恩(Thann)城,北抵马伦内姆(Marlenheim)城,总面积约1500公顷,东部就是德国。

5.阿尔萨斯的白葡萄酒拥有独树一帜的风格,在法国被称为"阿尔萨斯之泪",也是阿尔萨斯的"镇店之宝"。普罗旺斯—科西嘉岛产区:提起普罗旺斯,就让人联想到一望无际的紫色薰衣草田园。

6.普罗旺斯当地桃红葡萄酒的产量占到80%。是整个法国桃红葡萄酒产量的45%还要多,当仁不让的排名法国第一大桃红葡萄酒产区。

7.除此之外,那带有浓浓地中海风格,当地浓郁粗犷的红葡萄酒,以及具有独特香料气味的白葡萄酒,构成了一道传统而精彩的普罗旺斯风景线。

8.朗格多克—鲁西雍产区:朗格多克和鲁西雍产区位于法国南部的地中海沿岸,是最具南法风情的葡萄酒产区。当地炎热的气候非常适合葡萄的成熟,这里是全法国面积最大的葡萄园,产量高达全国总量的30%,其中价格便宜、质量上乘的地区餐酒产量,占法国餐酒的60%,是法国当之无愧的餐酒之王。

9.隆河谷产区:隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近,长长的隆河由北到南,贯穿整个河谷地区。隆河谷拥有最复杂的葡萄品种,总共可以使用20多种葡萄品种。

10.当地酿酒师富有想象力的混搭手法,配合当地风格迥异的葡萄,诞生了很多不平凡的作品。卢瓦尔河谷产区:卢瓦尔河谷出产的美酒种类繁多,因为地区内各地的气候相差甚远,种出的葡萄各有特色,因此酿造的葡萄酒味道差别也很大。

11.汝拉和萨瓦产区:汝拉和萨瓦产区位于法国东部,靠近瑞士,葡萄酒产量虽不大,却是法国最具特色的葡萄酒产区之一,这里出产的葡萄酒风格独树一帜,尤其有代表性的是汝拉黄酒(Vin Jaune)和麦秆酒(Vin de Paille),是当地最璀璨的两颗金色明珠。

12.香槟产区:香槟区位于巴黎的东北部,是法国位置最北的葡萄园。只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒,其他地区生产的此类葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。

13.勃艮第产区:勃艮第是世界最知名的葡萄酒圣地,勃艮第的土壤成分变化多端,但主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主,这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。

一.法国最著名的有哪几个产区?


二.法国红酒产区主要有哪些呢?

1.法国十大主要红酒产区:波尔多 (Bordeaux) 、罗纳河谷 (Rhone Valley) 、勃艮第 (Burgundy) 、香槟区 (Champagne) 、薄若莱 (Beaujolais) 、卢瓦河谷 (Loire Valley) 、阿尔萨斯 (Alsace) 、西南产区 (South-West) 、普罗旺斯 (Provence) 、朗格多克-鲁西荣 (Languedoc-Roussillon) 。

二.法国红酒产区主要有哪些呢?


三.法国的各个产区以及各个产区代表性的庄园

1. 你要的应该是红酒的产区吧。 1)波尔多产区 ●葡萄品种: 白葡萄:长相思(Sauvignon Blanc);赛美蓉(Semillon);密斯卡岱(Muscadelle) 红葡萄:品丽珠(Cabernet Franc);赤霞珠(Cabernet Sauvignon);美乐(Merlot);马贝克(Malbec);味而多(Petit Verdot) ●类别: 法定波尔多葡萄酒(A。

2.O。C。),之上还有优级波尔多(Bordeaux Superieurs) ●风格/口味 格拉夫(Graves)和优级格拉夫(Graves Superieurs)的白葡萄酒干性,有着细致的芬芳和多方面的风味。

3.红葡萄酒散发着辛烈香料和尘圭的味道,并夹杂着烟叶味。 上梅多克(Haut-edoc)所包括的玛歌(Margaux),圣于连(Saint-Julien),圣爱斯泰夫(Saint-Estephe),波亚克(Pauillac)。

4. 幕里斯(Moulis)和利斯特拉克(Listrac)等区出产的红葡萄酒劲度十足,质感重和充满香甜果味。

5. 波美侯(Pomerol)和拉朗德-波美侯(Lalande-de-Pomerol)的红葡萄酒浓郁丰厚,拥有丝绒般的口感和与众不同的香味。

6.酒质随岁月增长变得典雅。 圣埃米利(Saint-Emilion)的红葡萄酒柔中带劲,有着明显辛烈香料的味道。

7. 弗龙萨克(Fronsac)和卡农-弗龙萨克(Canon-Fronsac)的红葡萄酒刚劲丰厚,带有独特的辛烈风味。

8. 索泰尔讷(Sauternes)和巴尔萨克(Barsac)以出产另人目眩的蜜味甜白酒而闻名于世。 塞龙(Cerons),卢皮亚克(Loupiac),圣克鲁瓦蒙(St-Croix-du-Mont)和卡迪亚克(Cadillac)的甜白酒则比较温和易入口。

9. 两海之间(Entre-Deux-Mers)的白葡萄酒干爽,给人一种清新的感觉,红葡萄酒容易上口,匀称。

10. 布尔区(Cotes de Bourg),布拉伊首区(Premieres Cotes de Blaye),波尔多首区(Premieres Cotes de Bordeaux)和韦雷-格拉夫(Graves de Vayres)出产的白葡萄酒果香味重。

11. 卡斯蒂永区(Cotes de Castillon)和弗郎斯区(Cotes de Frances)的红葡萄酒风格上很接近圣爱美浓,而白葡萄酒大部分是干性。

12. 2)勃艮第产区 Bourgogne ●葡萄品种 白葡萄:霞多丽(Chardonnay),阿里高特(Aligote) 红葡萄:黑品乐(Pinot Noir),佳美(Gamay) ●类别: 法定勃艮第产区葡萄酒(A。

13.O。C。):最好的三十个庄园被列为特级葡萄园(Grand Cru),只标示庄园的名字就已足够。一级葡萄园(Premier Cru)亦一样,但同时也标示所属村庄的名字。

14. ●风格/口味 夏布利(Chablis)的酒金黄色,略带一丝淡绿,圆润而干性。 科多尔(Cote d‘or)区的尼依酒庄(Cote de Nuits)生产的上好红葡萄酒,馥郁丰厚,充满红浆果和酸果蔓等果香。

15. 博讷区(Cote de Beaune)的红葡萄酒颜色较淡;上好的博讷区白葡萄酒芳香馥郁,圆厚兼且各种感觉配合得宜。

16. 夏隆内酒区(Cote Chalonnaise)生产的红葡萄酒浓厚而圆润,白葡萄酒则清爽宜人。

17. 马孔区(Maconnais)的红葡萄酒和桃红葡萄酒都带有果味,浓郁丰满;白葡萄酒则芳香,细致及干爽。

18. 3) 罗纳河谷产区 Rhone Valley ●葡萄品种 A。北罗纳河谷 白葡萄:马尔萨讷(Marsanne),胡姗(Roussanne),维奥涅尔(Viognier) 红葡萄:西拉(Syrah) B。

19.南罗纳河谷 白葡萄:皮克葡(Picpoul),布布尔朗克(Bourboulenc),克莱雷特(Clairette) 红葡萄:歌海娜(Grenache),西拉(Syrah),慕合怀特(Mourvedre),神索(Cinsault) ●类别: 法定罗纳河谷产区葡萄酒(A。

20.O。C。);D地区餐酒(Vin de Pays) ●风格/口味 A。北罗纳河谷 孔得里约(Condrieu)和格里叶堡(Chateau-Grillet)完全以维奥涅尔(Viognier)酿造的白葡萄酒,有独特的香味和丝绒般的口感,与众不同。

21. 圣佩雷(Saint-peray)所生产的白葡萄酒则有着紫罗兰和榛子果仁的味道。 圣约瑟夫(Saint-Joseph),埃米塔日(Hermitage),克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage),罗罗第(Cote Rotie)和科尔纳斯(Cornas)主要出产强劲浓厚的红葡萄酒。

22.这些重单宁的酒需要数年甚至数十年的时间才完全成熟。最高峰时可品尝到结构复杂的野味味道。 圣圣约瑟夫和埃米塔日所酿造的白葡萄酒芳香而带果味。

23.一种被称为迪-克莱雷特(Clairette de Die)的气泡酒可口宜人,清淡而带有葡萄的香气,气泡适中。

24. B。南罗纳河谷 塔塔维勒(Tavel)和利哈克(Lirac)以生产馥郁丰厚,劲度十足和有辛烈香味的桃红葡萄酒而闻名。

25. 帕普新堡(Chateauneuf-du-Pape),吉恭达斯(Gigondas),瓦给拉斯(Vacqueyras)和利哈克(Lirac)所生产的红葡萄酒颜色深沉成熟,带辛烈香味和果味。

26. 罗纳河谷区(Cotes du Rhone)和罗纳河谷村庄区(Cotes du Rhone-Villages)主要生产粗壮浑厚,胡椒味重的红葡萄酒。

27. 博姆-德沃尼斯(Beaumes-de-Venise)是加了麝香(Muscat)的白葡萄酒。金黄色的酒带有葡萄的香气和大麦的甜味。

28. 特里加斯丹区(Coteaux du Tricastin),旺度区(Cotes du Ventoux),吕贝隆区(Cotes du Lub ron)的酒较易入口和苹果味。

29.尼母区(Costieres de Nimes)的红葡萄酒强劲和带有辛烈香味;桃红葡萄酒则较温和带果味。

30. 4)。朗格多克-鲁西荣产区 Languedoc-Roussillon ●葡萄品种 白葡萄:霞多丽(Chardonnay),长相思(Sauvignon Blanc),马家婆(Macabeo),莫札克(Mauzac),白诗南(Chenin Blanc) 红葡萄:歌海娜(Grenache),西拉(Syrah),慕合怀特(Mourvedre),神索(Cinsault), 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),佳利酿(Carignan) ●类别: 法定朗格多克-鲁西荣产区葡萄酒(A。

31.O。C。);地区餐酒(Vin de Pays),日常餐酒(Vin de Table) ●风格/口味 鲁西荣区(Cotes de Roussillon)和鲁西荣村庄区(Cotes de Roussillon-Villages)(最好的二十八个村庄)所出产的红葡萄酒强烈和有着深邃的颜色。

32.白葡萄酒则清爽,酸度高和淡青色。 科利乌尔(Collioure),菲图(Fitou)和科比挨(Corbieres)的红葡萄酒浓郁丰厚,劲度十足,辛烈香味中充满着孳草和果味。

33. 米内瓦(Minervois)出产柔顺易入口的红葡萄酒,细致和带果味的桃红葡萄酒和干性白葡萄酒。

34. 利穆-布朗克特(Blanquette de Limoux)是一种清淡中带有果味,香气另人心旷神怡,馥郁丰厚的气泡酒。

35. 朗格多克区(Coteaux du Languedoc)的白葡萄酒干性,带有新鲜的果味。红葡萄酒则劲度十足,充满果味。

36. 圣希尼昂(Saint Chinian)和福热尔(Faugeres)的红葡萄酒滑溜而强烈,且带有新鲜香味。

37. 巴纽尔斯(Banyuls),里韦萨尔特(Rivesaltes)和莫利(Maury)出产的“天然甜酒”(Vins Doux Naturels)味道独特,有强烈的橡木味。

38.而弗龙蒂尼昂(Frontignan),米黑瓦(Mireval),吕内尔(Lunel)和米内瓦-圣让(Saint-Jean-Minervois)等地区的麝香葡萄(Muscat)酿造的“天然甜酒”最宜尽早享用,更能体会此酒可爱的果香。

39. 5)。普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse ●葡萄品种 白葡萄:克莱雷特(Clairette);侯尔(Rolle),白玉霓(Ugni Blanc),赛美蓉(Semillon); 红葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon),歌海娜(Grenache),西拉(Syrah),慕合怀特(Mourvedre),神索(Cinsault),堤布宏(Tibouren),佳利酿(Carignan) ●类别: 法定普罗旺斯产区葡萄酒(A。

40.O。C。),地区餐酒(Vin de Pays),普通餐酒(Vin de Table) ●风格/口味 普罗旺斯地区(Cotes du Provence)和艾克斯区(Coteaux d‘Aixer-Provence)的红葡萄酒带有药草和黑醋栗的味道;香滑的桃红葡萄酒结构完整;白葡萄酒芳香清丽。

41. 邦多勒(Bandol)的红葡萄酒颜色深沉,辛烈香味中混杂着药草和浆果的味道。 皮埃尔凡区(Coteaux de Pierrevert)和瓦尔区(Coteaux Varois)的红葡萄酒丰厚润泽而带怡人果味。

42. ) 阿尔萨斯产区 Alsace ●葡萄品种 白葡萄:琼瑶浆(Gewurztraminer);灰品乐(Pinot Gris);雷司令(Riesling);阿尔萨斯-麝香(Muscat d‘Alsace);西万尼(Sylvaner);白品乐(Pinot Blanc) 红葡萄: 黑品乐(Pinot Noir) ●类别: 法定阿尔萨斯产区葡萄酒(A。

43.O。C。):最好的五十个庄园被列为特级葡萄园(Grand Cru) ●风格/口味 不同的葡萄品种会带来不同的口味。

44.琼瑶浆(Gewurztraminer):独特的芳香和辛辣味;灰品乐(Pinot Gris):蜜糖和果仁味;雷司令(Riesling):果香味;阿尔萨斯-麝香(Muscat d‘Alsace):干爽如花般的味道;西万尼(Sylvaner)和白品乐(Pinot Blanc):鲜苹果味;黑品乐(Piont Noir):浓浓的樱桃味。

45. 阿尔萨斯产区亦生产起泡酒。这种阿尔萨斯起泡酒(Cremant d‘Alsace)是一种干性,带有果味的酒。

46.另外,若标签上有“延迟采收”(Vendanges tardives)或“粒选贵腐葡萄”(Selection de Grains nobles)等字眼,这酒便是使用含糖量高的葡萄酿造而成的高度甜酒。

47. 7)。 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire ●葡萄品种 白葡萄:密斯卡得(Muscadet);大普隆(Gros Plant);灰品乐(Pinot Gris);白诗南(Chenin Blanc);霞多丽(Chardonnay);长相思( Sauvignon Blanc);夏瑟拉(Chasselas) 红葡萄:品丽珠(Cabernet Franc );佳美(Gamay);黑品乐(Pinot Noir);赤霞珠(Cabernet Sauvignon);皮诺朵尼(Pineau d‘Aunis);马贝克(Malbec);果若(Grolleau) ●类别: 法定卢瓦尔产区葡萄酒(A。

48.O。C。);地区餐酒(Vin de Pays) ●风格/口味 由密斯卡得葡萄酿造的南特地区餐酒(Pays Nantais)是一种新鲜,带果味和香气的白葡萄酒。

49.这类酒也带有少许气泡。 大普隆南特地区餐酒(Gros Plant du Pays Nantais)和昂斯尼区(Coteaux d‘Ancenis)是新鲜和清淡的干性白葡萄酒。

50. 安茹-索谬尔(Anjou-Saumur)的桃红葡萄酒新鲜,细致和典雅。分干性和甜两种。红葡萄酒柔顺易入口,酒身丰厚,带覆盆子味和果味。

51.这地区一方面出产带矿物质的干性白葡萄酒,亦同时酿造甜而充满蜂蜜味的白葡萄酒。 都兰(Touraine)的白葡萄酒细致,易入口和带果味。

52.可分为干性,半干和甜三种口味。这地区的气泡酒温柔易入口,带水果和果仁味。红葡萄酒味道新鲜和带覆盆子味。

53. 上普瓦图(Haut-poitou)的白葡萄酒则较清淡和高酸度,并有大量的果味。 卢瓦尔河畔普伊(Pouilly-sur-Loire),普依芙美(Pouilly-Fume)和桑塞尔(Sancerre)的白葡萄酒清爽干性,带青草和醋栗的味道。

54. 默讷图萨隆(Menetou-Salon),坎西(Quincy)和勒伊(Reuilly)出产美味的白葡萄酒及另人惊喜的红葡萄酒和桃红葡萄酒。

55. 8)。 博若莱产区 Beaujolais ●葡萄品种 红葡萄: 佳美(Gamay) ●类别: 法定博若莱产区葡萄酒(A。

56.O。C) ●风格/口味 博若莱及优级博若莱(Beaujolais and Beaujolais Superieurs)酒比较清淡,新鲜易入口而且带有果味。

57. 博若莱村庄(Beaujolais-Villages)共有39家酒庄,只有前10家酒庄才被列为博若莱酒庄(Beaujolais Crus),酒则较浓。

58. 博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)指的是葡萄采收当年就推出的新酒,有浓浓香蕉和梨子的味道。

59. 9)。 西南产区 Sud-Ouest ●葡萄品种 白葡萄:密斯卡岱(Muscadelle);大满胜(Gros Manseng);长相思( Sauvignon Blanc);赛美蓉(Semillon) 红葡萄:品丽珠(Cabernet Franc );赤霞珠(Cabernet Sauvignon);美乐(Melot);丹娜(Tannat);马贝克(Malbec) ●类别: 法定产区葡萄酒(A。

60.O。C。);地区餐酒(Vin de Pays),普通餐酒(Vin de Table) ●风格/口味 贝尔热拉克(Bergerac),佩夏蒙(Pecharmant)和蒙哈维尔(Montravel)的红葡萄酒浓郁丰厚带有果味;干性的白葡萄酒亦带有新鲜的果味。

61. 贝尔热拉克区(Cotes de Bergerac),蒙哈维尔区(Cotes de Montravel)和上蒙塔维尔(Haut-Montravel)的葡萄酒如丝绒般醇厚,典雅而带有果味。

62. 蒙巴济亚克(Monbazillac)的白葡萄酒是一种上好的甜酒,带有如蜂蜜般香味。 卡奥尔(Cahors)的红葡萄酒馥郁丰厚,劲度十足,辛烈香味和黑浆果的味道。

63. 加亚克(Gaillac)的白葡萄酒柔顺而带有果味;红葡萄酒和桃红葡萄酒则刚劲中不失均衡。 弗隆东区(Cotes de Frontonnais)的红葡萄酒柔顺易入口,兼带果味。

64. 迪拉斯区(Cotes de Durus)和比泽(Buzet)的红葡萄酒和白葡萄酒与波尔多葡萄酒非常相近。

65. 深红色的马第宏(Madiran)葡萄酒丰厚润泽,均衡细致,酒性温和中见活泼。 朱朗松(Juranon)的白葡萄酒清爽而有劲,带有玉桂,姜,豆蔻和丁香的风味。

66. 贝阿恩(Bearn)和伊卢雷基(Irouleguy)的红葡萄酒浓郁丰厚;桃红葡萄酒则带有新鲜的果味。

67. 10)。 香槟产区 Champagne ●葡萄品种 白葡萄:霞多丽(Chardonnay) 红葡萄:黑品乐(Pinot Noir);莫尼耶品乐(Pinot Meunier) ●类别: 只有在法国香槟产区被命名为香槟产区葡萄酒(A。

68.O。C。)的,为香槟(Champagne);最好的十七个村庄被列为特级葡萄园(Grand Cru),仅次的四十个村庄则被列作一级葡萄园(Premier Cru)。

69. ●风格/口味 香槟是按照传统的“香槟制造法”(Methode Champenoise)酿造。

70.有不标年香槟(Non-Vintage),标年香槟(Vintage),白葡萄香槟(Blanc de Blanc),红葡萄香槟(Blanc de Noir)及粉红香槟(Rose)。

71.依甜度不同,可分为极干性(Brut),干性(Extra-dry),中度干性(Sec),中度甜性(Demi-sec)或甜性(Doux)。

四.法国白兰地两大产区地图 在哪

1.英语叫白兰地,在法国叫干邑cognac,为什么叫干邑,因为产地叫干邑,在法国的西部偏南,在波尔多的上面。

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