苏南喝什么白酒，江苏人平时都爱喝什么酒

我老家是江苏淮安的，小时候听到最多的就三沟一河，很显然洋河，双沟，汤沟，高沟是最出名的！ 不过，现在白酒重新洗牌，比较出名的就是洋河了，双沟和洋河合并了，算是一家吧。高沟的前身就是现在的今世缘，知名度和品质，现在要差些！ 周围人喝的比较多的还是洋河，具体喝什么要看经济实力，一般酒席都是蓝色经典，看家庭条件选择海天梦中的一款，前些日子，堂叔儿子结婚，就用的天之蓝！ 私底下，大家也会选择喝洋河小海，蓝瓷等，品种还是蛮多的，洋河的系列酒也还不错，乡镇喝的比较多 江苏的名酒可以简称为“三沟一河”: 即产于灌南县汤沟镇的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒（今世缘）、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。 要说最受江苏消费者欢迎的首先当然要数苏酒（洋河、双沟）、其次是今世缘、再到汤沟。洋河现在在全国范围都十分畅销，仅次于茅台、五粮液，位列白酒行业第三的位置，酿酒规模更是冠领全国。 江苏酒与香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈的川派酒不同，三沟一河酒以口味醇、绵甜、净、爽为显著特点，是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表，均历经千年而盛名不衰，自然成为名酒之王。 我来回答一下。 因个人原因，常年出没于苏南，接触的江苏人也很多。江苏人一般比较认可的是本地品牌，首选的当时是洋河了。普通的宴席一般都是海之蓝起步，好点的用天之蓝，再好的条件就是梦之蓝了。洋河在江苏绝对是硬通货。源于其良好的群众基础和强大的广告效应吧。除了洋河，今世缘在部分地区认可度也比较高，主要是包装喜庆在婚宴上面使用的更应景，本身酒质口感做的也还不错了。在下面就是安徽的古井和迎驾系列了，最近徽酒的广告也比较普遍了，慢慢的也获得了一定的认可。 计划经济时期，真不会喝酒，一次到江苏淮阴出差，席间有俩新四军老战士（那时还没有离休），出于尊重，主动敬了老人酒。谁知道淮阴有一风俗，敬酒要敬三小盅，然后接受回敬三小盅。桌子上每人都如此。那天，我真喝的翻江倒海，不知道东南西北，但是记住了“三沟一河”（高沟、汤沟、双沟、洋河）。那时候的酒，真叫酒。现在，也许很多江苏年轻人都不知道“三沟一河”是何物了！ 作为地地道道的江苏人，洋河和双沟酒无疑了，小时候就看到大人们喝这酒，如今饭桌上依然是洋河酒，只不过包装，档次，品质都有所提升了，来江苏 旅游 你要不喝洋河酒等于没来哦。来看看这些酒你们都见过吗? 前段时间有一个机构在江苏做了一份调研，采访了324个人，喜欢茅台和五粮液的人加起来才163，而喜欢洋河酒的人足足有204，占到了被采访人数的63%。可见洋河酒在江苏市场的受欢迎程度与行业垄断程度。 我也是一个江苏人，无论是我自己还是我身边的人，喝的最多的酒就是洋河的绵柔型白酒，我们也不喜欢高度酒，40多度的酒是最爱，这可能也是茅台在江苏并不受欢迎的原因吧。 江苏这边苏南喜欢喝黄酒、低度白酒(38度古井贡、水井坊)。苏北都喜欢喝两沟一河，泰州喝梅兰春，南通喝品王，淮安喝今世缘，盐城喝江苏人…… 作为一名江苏人，从小到大看着身边的人喝酒，喝的最多都就是洋河酒！ 三十年来，就拿洋河大曲来说，包装升级了一次又一次，但是不管是爷爷辈，父亲辈，还是现在的年轻一辈，对洋河酒依然是情有独钟！小时候帮父亲去买洋河大曲，最喜欢把标签撕下来，藏在书里，羡慕洋河大曲标签上小仙女，举个酒杯

全国各地代表白酒大全有着5000多年历史的白酒，是中国人的精神食粮，是中国酒桌文化的精髓。对于地大物博的中国而言，地域、物产、饮食差异较大，因而所形成的白酒也是种类繁多，各有风味。而酒商们，你都了解各地的特色代表酒吗？赶紧来科普一下。北京：二锅头二锅头是原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。上海：神仙酒神仙酒包装大气国际化，送礼体面过人。天津：津酒高度酒不烈，低度酒不水，饮后不上头。山东：泰山、扳倒井、景阳岗、孔府家鲁中山区是泰山、扳倒井，青岛是景阳岗、孔府家。酒以浓香为主，价格实在，均价两百内绝对能给父母买瓶暖暖的家乡酒。山西：汾酒清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。江苏：洋河、沛公酒苏南洋河，苏北沛公酒。洋河家喻户晓，沛公酒装潢独特。浙江：绍兴黄酒汉族的特产酒之一。是汉民族酿酒史上历史最悠久的酒种。陕西：西凤酒醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长，是独一无二的凤香型白酒。河南：宋河、杜康、宝丰??酒。郑州流行一句话——在郑州是一年喝倒一个牌子。河南人选择白酒任凭自己喜好，知名品牌易受青睐。河北：老白干除了石家庄，其他城市消费者对本地酒的“忠贞”度要更强一些，如承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉，邯郸人青睐丛台，衡水人只认老白干，保定人多喝刘伶醉等。江西：四特酒爱喝白酒的江西人对于四特和章贡王的评价都比较高。黑龙江：北大仓、玉泉方瓶目前市场上活跃的玉泉和北大仓，价格都比较亲民。贵州：茅台/span>其实贵州当地人不常喝茅台，茅台镇好多酒厂的酒非常不错，品质好但价格相较茅台却低的多。市面上能数得出来的就二三十家，习酒、董酒、国台、黔庄等等。四川：五粮液、泸州老窖、剑南春川北就可以是丰谷，川南就是五粮液、郎酒、泸州老窖，川西南可以选沱牌、剑南春等。吉林：积德泉香气自然，不上头。在当地市场根深蒂固，有深厚的群众基础。福建：丹凤佳酿中档价位白酒品牌。福州人一般不喝白酒，喜欢喝米酒之类的。湖南：浏阳河??类的。湖南的白酒品牌也很多，非要说个代表的话那就是浏阳河吧。浏阳河在本地销量还是不错的，到处都可以买到。湖北：白云边白云边以微薄优势获得湖北人喜爱白酒第一称号。紧随其后的是稻花香、枝江、黄鹤楼等。广东：九江双蒸在白酒市场中，以“九江双蒸”、“米酒王”、“石湾米酒”等为首的本地酒占有市场份额比较大，口感清淡比较适宜。广西：三花酒桂林三花酒是桂林三宝之一，中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。安徽：古井贡地方特色酒可以说一是古井贡、二是口子窖、三是迎驾，这三个都有各自的消费人群。青海：青稞酒青稞酒是青海的特产，以青稞为原料酿制而成，这种酒度数高，略带苦味，但是喝了不上头。西藏：藏羚羊、藏缘青稞酒藏羚羊走的是高端路线，用来送人。当地人习惯喝青稞酒，藏缘青稞酒走的是当地大众路线，类似易拉宝的酒瓶子，价格便宜。内蒙古：河套系列、塞外狼内蒙古一些知名特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”，无论高度和低度的都有人气。还有个“塞外狼”口碑也很不错。宁夏：大夏贡宁夏招待用酒，醇厚和谐、入口细腻，饮后不上头，不刺激肠胃，醒酒较快。甘肃：古河州当地白酒以浓香型为主，度数在40度左右。古河州和腾格里特液在网上极难需到踪迹，如果好这口，那就去当地买吧。海南：海马贡酒海马贡酒，个头很小，120毫升，而且价格便宜。新疆：伊力特本地酒销量比较好的有：伊力特，肖儿布拉克，三台老窖，主要产地是伊梨。新疆人一般喝本地产的酒，酒精度较高，一般都在50度以上。台湾：金门高粱金门高粱酒是台湾第一名酒，与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。

我上海人祖籍常州，老婆常州人结婚时候办在常州，那就按照常州的规矩来。中午吃面晚上正餐，那天我包了酒店85个房间。然后晚上一桌5888一共35桌，桌上烟是一条硬中 1包100的黄金叶天叶，2包软中，1包硬中，1包双喜，1包好日子，酒用的洋河m6！本来以为比在上海办便宜，其实粗算下来还贵了，因为桌上烟和酒厉害还有房间。我上海过来两辆大巴看我酒席上这么放烟和酒以为我老婆娘家是大户以为她们出的，我说婚宴烟酒都是男方事情。不过我有句说句作为上海人婚宴也参加过十几个了，因为上海市区婚宴普通就桌上两包烟，好一点四包烟，像这种在上海市区是土豪结婚才会这样排场，但是这种在常州就是普通人家排场。 坐标江阴，当经常看到剑南春国缘的酒时那是苏州，无锡档次还没普遍这么高而且无锡酒席有苏烟的，五粮液和整条软中华真正普遍的是常州及常州周围的县级市，溧阳宜兴江阴，茅台是企业老板办事用的酒，普通人家我没见过用茅台的，一般用五粮液和洋河，香烟差不多6包加一条，如果桌上出现苏烟那就不是这边的，我们从不抽苏烟，我们土话苏和输一个发音，以前在农村吃完后都要梭哈玩两把，抽苏烟兆头不好，久而久之也就不抽了，苏州太仓那边桌上只放两包软中华，但不管男女老少每人法100红包，我们这只有没结婚的有红包，当然未婚超过18周岁的也不肯收，主人家发红包还是会发的，南京镇江那边不清楚没去过。 常熟这边农村要比市里人排场大一点，一般普通人家，一桌1O人每人一包硬中华或软中华，再放二包或4包其它香烟一般软中华或大天叶，酒么一般国缘四开门的居多大约4百元左右一并，红洒么一般二百左右的，反正酒吃不了多少现在都开车的，女人么一般3O元右的小吃居多，老板家办酒席挡子高一点香烟和酒也差不多，就是菜挡子高一点就是海鲜之类多点，一般有钱的老板么要办几天酒席因为朋友多各级领导多， 我是上海郊区的，我们哪里农村办喜酒少数人家(比如小老板之类)白酒用剑南春，极少人家(大老板之类)也用飞天茅台或五粮液白酒。大部份人家用100元左右的各类白酒。至于烟大部分人家正餐用硬中华，男的每人一包，女的一点小吃(约10~20元)，辅餐用硬中华、玉溪。当然老板们及工薪较高的也用软中华。我至今为止只碰到一家用熊猫。 苏锡常农村真厉害！上海农村拜下风！不过我们不想学啦！酒水也别太浪费了，隆重即好！ 江南一带就拿我们苏州来说吧，在苏州有两大类型。先说城市里的，一般办婚礼在酒店，请个婚庆公司6万以上，酒水，要面子的基本上每桌一硑五粮液，还有红酒等，估计光是酒水就得2千左右，每桌的配菜出入较大，弄个海鲜什么的大约在1/2千左右，香烟都是软中华，每桌6包。 然后再说一下农村的，农村办喜事是前三后四，就是说前后要吃上一个礼拜，农村都是在自己家里办的，要是自己家的房子不够大就借用乡邻居的，农村办婚丧喜事是左邻右宿都要请的，一般家庭都在每餐40/50桌范围内，香烟一般每桌6包中华，软的硬的都有，其中有一天是正桌，香烟是软中华或硬中华，每人一包，女宾没有的，桌上还另放四包中华烟，每桌的配菜在1千至1千五左右。 外地喜酒我也吃过，估计全国就苏州这边最夸张了。 那是五六年前的事情了，我外甥南京大学毕业，毕业后一直在苏州工作，工作单位比较好，工作几年也在苏州购置了房产。人，长得一表人才，一米八五的个头，别人都说他长得有点像黄晓明，我看也像，呵呵！找了一个苏州本地姑娘，结婚时的婚礼在女方家举办的，作为他舅舅的我，绝对不会缺席。 这姑娘家住在苏州郊区，房子也都早早拆迁，已经还了小区的楼房，苏州虽然是现代化大都市，但他们举办婚礼的一切程序，依然按照很传统的方式进行的，比如在小区里搭上长长的大棚作为喜宴场所，全村里，所有在家里的人前去帮忙整理菜品，洗碗，涮锅，端盘子等等。 其实在家里举办婚宴酒席的费用还是挺大的，酒宴要连续举办三天，亲戚朋友，左邻右舍连续三天的都在那里吃饭。中餐，晚宴菜品的规格都比较高，所用的喜酒虽然不算多高档，也就是200多元一瓶，750毫升浓香型的古井贡酒，在当时也算不错了，那时的五粮液也就是600多一瓶，如果在大酒店里举行婚宴，用一次五粮液是完全可以的，但是，按当地的风俗习惯在家里进行三天的酒宴，所用古井贡酒费用要比五粮液花费要多的多。特别让我惊奇的是，香烟用量特别大，每次宴席的时候，凡是成年男性每人发一包中华烟，而且不止一次，每顿饭三次至四次来回的送，我们摆手示意不需要了都不行，那些帮忙发烟的人好像要完成任务一样 ，放在桌子上也不言语扭头就走，三天五次正桌，所需的中华烟真不少，后来我外甥说，这次结婚所用香烟费用达七万多块钱，他们小区的原居民办事情都是这个样子，你不学着做，别人会看不起你的。 后来我说，你们结婚不能在大酒店举行吗？既有面子还特别省钱，外甥说入乡随俗吧！他们那里都是这个样子，一时半时也改变不了，大家开心就好。 我来说一下，我是宜兴人，一月后在将乡下景区五星酒店给儿子办喜酒。说一下风俗，我预定了菜每桌2880元。烟是桌上放五包，黄金叶天叶软九五之尊三字软中华苏烟红双喜各一包，人坐定后成婚男子再每个人发一包三字软中华。五粮液红酒饮料不限量。未婚人士每人一百红包，成年女性礼盒约五十每份。所有人士另发礼盒 也是约五十元每份。新人改口费男方女方父母各出一万共计四万。婚庆婚车什么的另请。 现在无锡人结婚办喜酒大部分人家多在饭店里，档次高的酒用茅台，但起码用五粮液，烟每人一包软中华，台子上还放2包烟。如果是寿宴，孩子满月酒档次要捎低一些，但香烟起码每人一包苏烟，酒可以用国缘，梦之蓝等品牌洒，这就是无锡人办宴席的档次。 打肿脸充胖子的苏南婚宴越来越普及了，当然无需随礼且酒席高档的喜宴也为数不少，梦之兰9的白酒，成条软中华，近5OOO的宴席已逐步普及，让宾客顿感阔气，呵呵，真不知在如此奢华之后又有多少辛酸呢，都说移风易俗喜事俭办，如今却攀比之风盛行，有实力尚可，许多却硬撑，债务累累，我想最可怜的是老父母了，真希望别再如此追赶了，为了年老的父母和今后的日子，量力而行最适宜。 苏州市区的，一般现在这里结婚基本上都是3888到6888之间一桌，正常来说算20桌上下5桌差不多（普通家庭的话），然后桌面上酒水一般是红酒（200左右）一瓶，加啤酒若干，饮料一般为软包装果汁居多（部分家庭还会有可乐雪碧果粒橙），白酒一般不是每桌都放的，通常主办方会事先安排好哪桌有人喝白酒才会放一瓶，一般是五粮液或者洋河M6及以上，另外会有一些备用。桌面上烟一般是一人一包中华，看条件是软还是硬，以前还会带上南京或者红双喜，近年来基本上都是中华了，偶然有些主家会放苏烟。