1. 国内纯粮食酒有哪些
当然有纯粮食酒了，我就是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，那么我解释一下什么叫做纯粮食酒。
在解释之前我先说一个自我的观点，经常会看见很多言论说纯粮食酒是一个伪命题，因为液态法白酒也是由粮食酿造的，我对这个观点完全不认同，那么不认同的原因我给你说一下。
叶塔法白酒是用食用酒精香精食品添加剂勾兑出来的，白酒很多人觉得这种白酒也是有粮食酿造的，其实完全不是有粮食酿造的，而是由淀粉含量比较高的土豆，地瓜，甘蔗，这些农作物蒸馏出来的这些农作物，可以算是食物，但是不能算是粮食。而且发酵周期比较短，口感单一，所以后期要进行添加食品添加剂和香精！而且这些作物里边含有一种物质叫做果胶，果胶会转化成甲醇，这也是叶塔法，白酒也就是勾兑酒喝了之后上头的原因。
再说纯粮食酒什么是纯粮食酒呢，就是指用高粱，大米这些粮食经过长期发酵以后蒸馏出来的白酒。我做的是原浆酒，也就是说把这种酒蒸馏出来之后，不做任何添加，直接保存的酒就叫做原浆酒，原浆酒虽然刚蒸馏出来之后口感不好喝，但是随着时间增长，它会形成一种物质叫做乙酸乙酯和乳酸乙酯，这两种物质就是酒香的主要来源，所以纯粮食酒是存在的，这种原浆酒就是纯粮食酒，100%的粮食酒。
现在的瓶装白酒好多都是采用液态法或者是固液结合法，即便是有一部分粮食酿制的，为了减小白酒刚生产出来的酒曲子味道，所以会在里边加入除苦增香剂，所以这种酒也不能算作100%的纯粮食酒了，只有原浆酒才能算作纯粮食酒。
2. 国内纯粮食酒有哪些品牌
浙江古越龙山黄酒是纯粮食酒。古越龙山的产品都是优级品和一级品。价位集中在中高端和高端，风格以传统型为主，含糖量主要是半干型半甜型两种。从绍兴酒的品种来看，大部分是花雕酒，也就是加饭酒。
代表单品是八年陈花雕酒，清爽半甜型，酒精度12%，经过八年的陈酿后，曲香和酯香气息清雅，入口柔顺清爽，鲜中带着丝丝甜味，酒精的辛辣味微弱，整体醇和。
3. 中国白酒哪些是纯粮食酒
不知道你在什么地方！！
你可以去一些农村的小镇上找小酒厂，要他们的现酿的！最好是米酒！
现在市面上谁也保证不了什么！很多都是蒸馏， 要是自己家那种酿的就更好了！ 我小的时候村里就有酿的！
祝天下父母安康！
4. 市场上的纯粮食酒
一、黄盖玻璃
黄盖璃酒不用我多说，相信很多人第一时间就能想到它，在50元左右的价位中，黄盖汾酒的地位可是无法撼动，之所以大家喜欢它，除了价格优势之外，它的品质也相当不错，清香型的酒味，入口并没有那么的浓烈，口感颇为不错。不过这酒不知不觉地就上头了，毫无征兆，所以也被大家称为“夺命53”。
二、小郎酒
小郎酒很多人喜欢喝，几个朋友每人一瓶，不用争也不用抢，尤其是一个人在家想喝酒，那么小郎酒就是最好的选择，一盘花生米、一盘酱牛肉，再来一小瓶郎酒，还是挺悠哉的。其实郎酒仔细一算，价格还是蛮贵的，毕竟不是500毫升，但是口感香型还是很棒的，既有酱香之雅，又有浓香之冽，回味悠长。
三、西凤绿脖
西凤酒历史比较悠久了，也是早期的“中国四大名酒”，绿脖西凤是比较经典的一款，也是受众最广的一款，绿色的酒瓶，红白相间的字体，显得很有年代感，很多老一辈的人，都很喜欢它，绿脖西凤有45°和55°，相比之下55°口感更好，回味有甜、有苦、有酸，是特别独特的凤香。
四、稻花香1992
稻花香是湖北的白酒，而且还入选了“中国新八大白酒”，别看这款白酒价格不到30元，但是口感却非常不错，入口不辣，绵柔爽口。对于喜欢低度酒的朋友来说，这款酒最为合适了，即便喝多了，第二天早上起来也不会头疼。
五、尖庄大光
当其他白酒品牌打造高端白酒时，五粮液却把低端酒作为市场主力，把尖庄的全国代理权收回之后，开始凭借尖庄抢占市场。尖庄酒虽然整体上比较一般，后味还略带苦味，但入口一刹那的醇香感还不错的，另外性价比自然不用说，作为口粮酒还是非常不错的。
六、老瓷贡
古井贡酒曾经也算是家喻户晓的白酒品牌了，最早时它有两款低端白酒，一个是750ML的老玻贡，另一个是750ML的老乳玻贡，可是后来逐渐没了。现在古井贡推出了这款老瓷贡，算是“王者归来”，简约白瓷瓶，温润如玉，纯粮固态发酵，幽香淡雅，值得品尝一下。
七、红星二锅头绵柔8
红星二锅头一直致力发展低端市场，也是大众好酒的“代名词”，虽然价格便宜，但不代表酒的品质不好，二锅头白酒是掐头去尾截取中间，留取第二锅酒，长年窖藏酿制，酒香醇正，回味悠长。这款绵柔8评价颇为不错，有500毫升和750毫升，量大又实惠。
5. 中国纯粮食酒有哪些
还是有纯粮食的！常见品牌当中纯粮的有很多。
因为我是做白酒生意的，所以我对市场上的白酒都比较了解的，我做了20年的纯粮小烧，做的是固态发酵高粱原浆酒，现在大部分的品牌都有高中低三个档次，高档的都是纯粮食的，中档的也有部分纯粮食的，低档的大部分都是固液结合酒或液态法，白酒也就是含有食用酒精成分的。
比如说茅台飞天迎宾王子虽然定位不同，但都是纯粮食酒，只不过飞天是坤沙王子和迎宾是碎沙工艺。
五粮液也是纯粮食酒，但它下边也有五粮春，五粮醇等则不完全是纯粮酒。
包括被我们熟知的牛栏山二锅头，大家都知道是食用酒精勾兑出来的液态法白酒，但是牛栏山也有纯粮食白酒。
所以买酒不能看牌子，也不能看价格。首先有几个参考我们可以去看一下，第一就是白酒的执行标准，第二白酒的配料表。第三，很多瓶装酒会在瓶身上明确标明制作工艺！液态法，等于使用酒精酒固液结合法是纯粮加食用酒精，固态的是纯粮食的。
6. 国内纯粮食酒有哪些牌子
一般正规酒厂嫡系酒多数都不是酒精酒，哪怕是便宜的。大厂的酒可以看执行标准比如10781都是粮食酒， 不知名小厂酒或者大厂贴牌酒可能存在较多监管不严的情况不在讨论范围。哪些品牌是纯粮食酒，我认为只要是比较高端的产品售价在一斤一百元以上的酒来说，应该都是纯粮食酒，当然这里不包括假酒。而酱香型白酒要更贵一些。
7. 国内纯粮食酒有哪些品种
1、粳稻。东北粮食主产区是中国最大的商品粮基地，平均粮食商品率达70％以上，‘北粮南运’格局已经取代传统的‘南粮北调’。
2、玉米。玉米是该地区面积和产量增长最快的品种，同时也成为国内第一大粮食品种。
3、小麦。可分冬小麦和春小麦，以冬小麦为主，其面积和产量均占小麦80%以上。冬小麦可分为北方和南方两大区：长城以南、六盘山以东，秦岭、淮河以北为北方冬麦区，面积和产量均占全国冬小麦的 70%左右。
4、高粱、谷子。主要分布于中国北方和东北地区。辽、吉、黑 3省和华北各省区高粱面积和产量约分别占全国的78%和86%，是洼涝盐碱地区的主要作物。谷子耐旱性强，全国95%的谷子面积集中分布于黄土高原、黄淮海平原、松辽平原和内蒙古西部和东南部。东北和西北以春谷为主，华北夏谷居多。
5、大豆。大豆原产中国,栽培历史悠久，主要集中分布在东北的沈阳—哈尔滨—克山铁路两侧平原地带，松花江下游，黄淮海平原的鲁西南、豫东、冀东北及晋西北和苏皖两省淮北地区，大豆面积和产量分别占全国的76%和80%。 来源：人民网-东北地区已成为中国粮食的“蓄水池” 来源：-中国粮食作物地理
8. 市场上哪些酒是纯粮食酒
贵州茅台，五粮液，泸州老窖，洋河股份，古井贡，老白干，酒鬼酒等等！
纯粮食酒的上市公司很多，目前市场上的中高端白酒都是纯粮食酒，纯粮食酒的成本还可以，高端白酒的利润是非常可观的，这也是市场和投资者一直追捧白酒板块的重要因素之一！
9. 十大公认的纯粮食酒
不可能是真的酒！如果用粮食为原料来酿酒成本太高！每斤酒的成本都得在几十块钱左右不可能卖十块钱一斤！这种偏宜的酒只能用酒精勾对而成！人喝了这样的酒回伤害自己的身体！所以我们不能只图价钱便宜的而忽视了健康！一些不法商家为了赚钱以次充好坑害百姓！我们要擦亮眼睛喝好酒！卖货真价实的好产品！
10. 中国纯粮酒有哪些
大家好～我是一名传统工艺酿酒匠，我们的原则是：“坚持纯粮酿造，拒绝任何添加，人正酒真”。今天很高兴和大家一起来聊这个问题。
现在市面上各种各样的白酒都很多，价格有高有低。勾兑酒在中低端白酒中占据了很大一部分。那我们如何在众多产品中辨别出那些是粮食酒，那些是勾兑酒？
1. 用手戳法 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
2. 加水法 找一个容器，里面倒入白酒，然后加水就去，如果白酒变混浊说明是粮食酒（酒度需50度以下），不过不变混浊则是酒精勾兑酒。
3. 火燃烧法 将适量白酒倒入杯中后点火，观察火焰熄灭后剩余的酒体，如果酒体浑浊是粮食酒，酒体清澈是酒精酒。因为纯粮白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈浑浊状。
4. 烧碱辨别法 把要检测的白酒与烧碱以50：1的比例放入试管中（使用平常家中可加热的杯子也行），然后放入热水沸腾几分钟即可。 实验结果若是试管内的白酒变成黄色，即是粮食酿造的白酒；若是颜色很淡是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分；若是不变色为纯勾兑酒，因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。
5. 看白酒酒瓶上的配料表和执行标准号，有的瓶装酒上面直接标有食用酒精、水。以下是一些白酒的执行标准号：
GB/T10781.1 -2006浓香型白酒
GB/T10781.2 -2006清香型白酒
GB/T10781.3 -2006米香型白洒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20821-2007液态法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒
以上是我个人的分享，有分享不到位的地方请谅解。希望我的分享能帮助大家。有喜欢纯粮酒的可以➕关注哟，我们将不定期更新酿酒视频。谢谢～
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作，快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆。