一．曲香和酱香酒哪个泡米好
1．不知你用这样的酒泡米做什么？用途不一样，用的香型酒也不一样的。比如：钓鱼打窝子引鱼，用香味浓的酱酒好。
二．窖香 酱香 曲香的区别是什么
1．酱香属于曲香的一种。造成不同味道是因为在工艺上有差别，也和当地特殊的菌类有关。所有酒类都是用酒曲发酵的，所以酒曲的不同决定了酒的基本口味的差异。
2．酒的香型酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
3．浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
4．清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。
5．以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。
6．如西凤酒。董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。
7．如广东玉冰烧酒。芝麻香型*香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。
8．以江西四特酒为代表。兼香型白酒：目前国内有两种类型酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。
三．酱香酒好喝，还是浓香型酒好喝啊
1．酱香型酒酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。
2．浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
3．这两种类型的酒各有千秋，具体那个好喝，这要看阁下的喜欢了。希望能帮到大侠！！！！！！！！！！！！！！
四．曲香与酱香的工艺区别【还是味道倒区别】？这样理解？
1．酱香也是曲香的一种，现在洒类的曲香主要有几种，清香（如五粮液）、 浓香（如汾酒）、酱香（如茅台）、兼香（如四特酒）等。
2． 造成这种味道当然在工艺上（原因很多，甚至和当地特殊的菌类有关）有差别，所有酒类都是用酒曲发酵的，所以酒曲决定了酒的基本口味。