白酒泡葡萄多久才能喝酒，葡萄酒要泡多久才能吃

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葡萄酒泡一个半月才可以喝。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品的风格各不相同。葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精，一般在10%～13%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。

1：看气温，气温高，发酵快，酒液形成时间短，夏天一般一个多星期就差不多了。反之则慢。2：看沉淀，酒浆原液发酵到一定程度，形成的酒精会杀灭酒浆中的酵母，形成白色沉淀物，想酒液清澈，可以等沉淀完成。也可以提前终止发酵，喝带有甜味的酒。3：葡萄酒不是泡出来的，使用葡萄捣碎出汁，连皮肉汁液一起或取出皮肉仅用汁液，通过添加酵母、糖分等发酵而成的含酒精饮料。如果是用白酒泡葡萄颗粒，那叫浸泡酒，泡多久根据自己的喜好，通常情况下，葡萄作为浸泡材料制造浸泡酒，意义不大。

付费内容限时免费查看 回答 你好，你的问题由我解答，查询需要时间，麻烦你耐心等待一下，谢谢！ 制作葡萄酒的时候，大概酿造十天左右就可以把皮拿出来，这时候葡萄皮会浮起来，如果时间太长，葡萄皮就会出现下沉，而且影响味道。开封之后捞出浮起来的葡萄皮，然后把桶底的葡萄籽和过多酒泥过滤掉，这时候再把浑浊的葡萄酒重新装入桶里，进行二次发酵即可。二次发酵的时候，不需要进行太多的人工干预，只要在密封的环境下进行即可，避免氧气进入。

泡葡萄酒，一个月即可饮用。下面介绍做法：准备材料：葡萄2斤、白砂糖3汤匙制作步骤：1、准备好要酿酒的葡萄2、洗净（加了些淀粉搓洗），把茎择调，晾干3、把葡萄一颗颗捏碎，（戴塑料手套是为了防止手上细菌污染）4、加入1.5汤匙糖，加盖密封（记住不要用塑料罐，酒精是有机溶剂会溶解有害的聚氯乙烯）5、不用多久就会冒泡并且慢慢显出颜色来，如图是放置一夜之后的样子6、每天打开几秒钟通风几次，密封发酵三天后再加入1.5汤匙白砂糖搅匀7、发酵7天后取出过滤8、用纱布慢慢过滤了两次9、放了一个月以后酒味已经比较香浓了10、成品图