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大家应该都听说过很多生活常识，那么你了解酒精吗？今天就和大家一起来看看吧。为什么酒精容易着火，有哪些预防酒精着火的注意事项？边肖，让我们一起学习吧。为什么酒精容易着火？一是因为酒精是可燃的；第二:有足够的氧气；第三:温度已经到了燃点。为什么酒精容易着火？酒火有哪些注意事项？酒火有哪些注意事项？酒精着火时，普通泡沫灭火器无法灭火。因为酒精是破乳剂，只要泡沫接触到酒精，酒精就会破坏泡沫。导致酒的表面无法形成隔绝氧气的泡沫层，无法达到灭火的目的。因此，酒精火只能用抗溶性泡沫或细砂来扑灭。此外，也可用湿抹布、湿麻袋、湿被子等灭火。预防酒精火灾，要特别注意远离火源、热源、电源。如果库存很多，要用不燃材料覆盖，并留出适当的距离。除此之外，还要严加看守，严禁烟火。在家庭中，酒不应靠近火炉和暖气。严格来说，把电视放在酒柜上是不合适的。为什么酒精容易着火？酒火有哪些注意事项？酒精火灾的安全措施首先，立即脱掉衣服。沾有酒精的衣服成了可燃物。尽快脱掉衣服，摆脱热源，可以把伤害和后果降到最低。第二，避免大喊大叫。当头部和面部已经被火焰包围时，大喊大叫会导致严重的呼吸道烧伤。呼吸道烧伤是烧伤患者死亡的三大原因之一。第三，努力灭火。如果周围有水桶等可以用来灭火的东西就最好了。如果没有，你应该就地打滚灭火或者至少压制火势以减少伤害。为什么酒精容易着火？酒火有哪些注意事项？如何扑灭酒精之火？酒精火灾只能用防溶解泡沫或细沙来扑灭。此外，也可用湿抹布、湿麻袋、湿被子等灭火。酒精是日常生活中常见的液体，气味很大，会引起火灾。酒精中富含破乳剂，酒精着火容易导致火势越来越大。但是普通灭火器在酒精着火的时候是不能用的。因为普通灭火器有泡沫，达不到灭火的效果，所以可以用土或者沙子扑灭。

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1、大泉源酒大泉源酒因产于通化县大泉源乡而得名，酿造历史始于明末清初在这里设立的烧锅，并因其酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。 大泉源酒保持了古井矿泉，纯粮酿造，固态发酵，酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺，使酒的品质优异。先后荣获“关东名酒”、“首届中国食品博览会金奖”、“巴黎国际博览会特别金奖”、“吉林名牌”、“吉林省行业名酒”、“中国历史文化名酒”等多项殊荣。2、山雁王酒山雁酒厂坐落于铁岭北部昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下，占地四万多平米。昌图地处辽宁北部，土地肥沃、人杰地灵，盛产高粱、玉米、大豆、水稻等作物被誉为“辽北粮仓”。山雁系列白酒,以东北特产红高粱为主要原料，经陈年老窖发酵，独有的传统工艺、最新科学配方和国家级优质天然矿泉“郷锶泉水”精酿调制而成，采用古老的存酒方法使生产的原酒在窖藏过程中得以净化。3、圣元春酒中国东北地区在冬季时刻，气候较寒冷，因此从古至今大部分东北人喜欢喝酒驱寒，久而久之也形成了许许多多的地方名酒。其中有一个为常人所知的白酒--圣元春白酒，该酒制作工艺精良，至今已有数百年历史。圣元春白酒采用高粱泥窖、生态发酵。大泉源建成酒文化博物馆吉林省大泉源酒业有限公司在文物保护部门和博物馆专家指导下，经过近半年的建设，建成了以明清古建筑风格为主，占地1580平方米、展厅面积1000平方米的吉林省唯一一家酒文化博物馆，并正式对外免费开放。2007年，大泉源清宝泉涌酒坊遗址被吉林省政府批准为省级文物保护单位，传承了近400年的大泉源酒传统酿造技艺，也于2007、2008年先后被吉林省政府和国务院批准为省级非物质文化遗产和国家级非物质文化遗产。大泉源酒文化还被植入大型电视连续剧《闯关东》中篇主要的情节中，对打造企业品牌，起到了积极的推动作用。以上内容参考：中国就业新闻网（中国酒报官网）-大泉源建成酒文化博物馆以上内容参考：百度百科-山雁王酒以上内容参考：百度百科-东北白酒以上内容参考：百度百科-大泉源酒

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家庭高粱酒酿制方法酿酒设备之高粱酿酒方法，对于高粱酒是采用优质甜高粱为酿造原料，其中雅津甜高粱最好，经陈年老窖发酵，长年陈酿，经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成，具有酒体晶莹醇厚，香气悠久，味醇厚，口感清香绵长，各味谐调，恰到好处，酒味全面的独特风格。一般最常见的就是红高粱了，高梁酒最大的特点就是俗话说“天下美酒出高粱”，在云、贵、川、还有北方是人们最喜爱最受的高粱酒，酿制出来的高粱酒具有酒体晶莹醇厚，就连我国的国酒飞仙茅台酒、五星茅台酒、五粮液等都离不开高粱的一起酿制。以高粱酿造白酒，久享盛名，高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。那么，高粱酒这么好喝，如何酿制这么好喝的高粱酒呢?下面，小编陆凤萍一起来分享如何来酿制高粱酒的家庭做法：家庭高粱酒的酿制方法：1、选择原料那么，要想产量高、质量好，酿酒选择原材料也是很关键的，选择的颗粒饱满、无虫蛀、无发霉、无污染的高粱，这样可使淀粉充分被利用2、浸泡把准备好的高粱用水清洗两次左右用水浸泡一晚上，如果不泡会使我们蒸高粱或煮高粱的时间很长，3、蒸煮高粱这时，浸泡好的高粱可以蒸也可以煮，但切记高粱一定要煮裂开，里面要熟透，不然发酵不完全或酸败了4、摊凉把煮熟的高粱取出到干净卫生的地方摊凉，冷却到30度左右；注意：冷却温度一定不能太高或太低，太高会把酒曲菌母杀死，温度太低会发酵不完全，5、搅曲唐三镜高产酒曲100斤高粱放0.7斤酒曲;把准备好的酒曲放入高粱一起搅拌均匀装箱培菌发酵，发酵温度应控制在25-30℃左右，夏季和冬季的气候是不一样的，夏季发酵我们尽可能降低温度，温度太高会升温猛，产酸幅度大，产量就会很低了，质量也不好;温度太低则也会影响发酵6、蒸馏把发酵好的酒醅倒入酿酒设备的蒸煮锅内蒸馏，通过酿酒设备蒸馏把酒醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却器出来即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、醇甜物质、芳香物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质，提取到自己想要的度数即可，这样就酿出出更加美味的高粱酒。以上是如果制作高粱酒的过程中，您还有什么不了解的，可V信了解，V信：NJ5268，现在大家了解高粱酒的酿制方法了吧，酿制酒很简单的，知道了这些酿酒方法以后，大家以后就有了基本的鉴别高粱酒的常识。杜绝买到假冒伪劣的高粱酒(也就是假酒)。

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长春包括东北地区没有什么好酒的.长春地区的也就是榆树王酒,榆树大曲,德惠大曲,金土地酒,巷子酒,酒仙之类.个人感觉都很不上档次.建议你买辽源的龙泉春酒,四平的百年公主酒,牡丹江的北大荒酒还勉强可以.味道好一点,名字和包装也都有一点品味!辽源的龙泉春酒还得过巴黎博览会银奖呢!这些酒厂出的酒若不是特别高价的基本都不是纯粮食的.你也可以到农家去看看,农家的小酒作坊有纯粮食酒,吉林农业大学附近有很多.去了可以打探下村民!

本地酒

如果质量好 口感不错的话 应该还是有前景的 主要是口碑 口味

我是个大学生，在饭店做兼职。 我和你说，那些叫的的上牌子的地产白酒，洮儿河，老虎头等的代理们。和孙子似的天天去我们饭店墨迹。。。。 可老板却都不理会。 为什么？ 因为做白酒代理的太多了 。。。 兄弟， 你的光牌酒能赶得上有牌子的白酒吗？ 换句话说，那很难，你要付出超级多的努力恐怕也不会很好销售。 不过，话说回来，谁都不能乱下定论说你一定没戏，只不过是胜算的机会要小。。。。

除非你有关系，有固定的销售渠道，比如政府部门有人，通过关系让一些饭店进你的酒 或者有饭店里的关系，直接在店里卖，以后再打通市场 否则是不能了 现在饭店都是进酒后不给钱，卖出去多少给你多少，如果卖的不好剩下的酒还让你拉回去 大多数都是这么做代理的！

没办法

江湖风高浪急，但是总会有一处宁静的港湾，让你的小舟暂时地停泊，以获得一时心灵的宁静与充实。

如果您是打市场，建议您做一些回扣的方法。让出其中百分之15~25%的利润，给推销者或经营者。无利而不往。市场打开后，将其中的利益分配给第三方，保证15~25%的利润不丢失。局面打开后，按此类推，明白了吗。长春市对酒类的认知还是蛮挑剔的。希望对您有些帮助。