1. 味美思分为干型和什么型
一：含糖量不同
干型黄酒的“干”，指的就是含糖量很少，这种酒中的含糖量少于等于15克/升，比较出名的这种酒是状元红。而半干型黄酒的含糖量就比干型黄酒要高出许多，它的含糖量一般在15.1克/升--40克/升之间，它的代表酒是加饭酒。
二：原料不同
干型黄酒在酿造的时候，所用的水比较多，糖分被完全发酵，酒中残留的淀粉、糖类等物质比较少。而半干型黄酒在酿造的时候，用水量少，在发酵过程中，糖分没有完全发酵成为酒精，酒里面还残留着一点糖分。通俗地说，就是所用的水和粮食比例不同，前者水多粮食少，后者水少粮食多。
三：颜色不同
干型黄酒的颜色多为橙黄色，酒质清澈；半干型黄酒的外观多为琥珀色，琥珀色中还带一点红色，看着很清透有光泽。不过值得大家注意的是，现在有很多黄酒中都添加了“焦糖色”这种添加剂，所以从颜色上来区分，不是很好辨别。
四：口感不同
因为干型黄酒含糖量比较低，所以这种酒的口感是比较清淡的，入口清爽干净，还带有一点苦味。半干型的黄酒因为含糖量高，浓度大，所以酒的味道是比较浓郁的，入口醇香，越品越香，也比较耐放。（我国大多数高档黄酒都属于半干型黄酒）
2. 味美思可分为
威末酒音译是味美思，味美思是由葡萄酒加香料调配而成，分干甜两种（还有特干），或白红两种。一般干味美思为白色，甜味美思为红色。1/2OZ也有好几十滴吧。
森伯加开胃酒是茴香香型的力娇酒，不是味美思。
3. 味美思的分类
干味美思是指白色的,甜味美思是指红色的。它们的区别是:干味美思不含糖,甜味美思含糖。
4. 味美思分为几类
blend按个人搭配，可以分很多类。
拼配咖啡（blend）顾名思义，就是几种咖啡豆混合在一起使用。因为可以自由搭配，等于每个人可以做出属于自己的特有的配方。
既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但一种特殊的例子是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起，甚至可以把同种咖啡豆的new crop与aged coffee或old crop拼配在一起，所以在拼配中所指的种类已经不是狭义的咖啡品种了，而是广义的延伸到了咖啡的风味。
5. 干味美思是什么
完全按照第一款苦艾酒配方制作而成，堪称经典中的经典
6. 干味美思和红味美思的区别
味美思比较好喝，味美思在很多典籍里被翻译成苦艾酒，这也导致了vermouth和absinthe的混淆不清，主要也是因为味美思多使用苦艾这种植物的缘故。
味美思是通过浸泡植物强化的葡萄酒，主要是以艾草为主，同时也是开胃酒，可以分为极干、干、白、红这几个品类，极干和干型味美思并不太适合纯饮，至少对于国人来说并不适合。
7. 干味美思和甜味美思的区别
徐门石潭谢雨，道上作五首。潭在城东二十里，常与泗水增减清浊相应。
簌簌衣巾落枣花，村南村北响缲车，牛衣古柳卖黄瓜。
酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。
8. 味美思分几种
味美思，是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。
它因特殊的植物芳香而“味美”，因“味美”而被人们“思念”不已，真是妙极了。 这种酒有悠久的历史。
据说古希腊王公贵族为滋补健身，长生不老，用各种芳香植物调配开胃酒，饮后食欲大振。
到了欧洲文艺复兴时期，意大利的都灵等地渐渐形成以“苦艾”为主要原料的加香葡萄酒，叫做“苦艾酒”，即Vermouth（味美思）。至今世界各国所生产的“味美思”都是以“苦艾”为主要原料的。所以，人们普遍认为，味美思起源于意大利，而且至今仍然是意大利生产的“味美思”最负盛名。
我国正式生产国际流行的“味美思”是从1892年烟台张裕葡萄酿酒公司创办开始的。张裕公司是我国生产“味美思”最早的厂家。 味美思的生产工艺，要比一般的红、白葡萄酒复杂。
它首先要生产出干白葡萄酒作原料。
优质、高档的味美思，要选用酒体醇厚、口味浓郁的陈年干白葡萄酒才行。
然后选取二十多种芳香植物或者把这些芳香植物直接放到干白葡萄酒中浸泡，或者把这些芳香植物的浸液调配到干白葡萄酒中去，再经过多次过滤和热处理，冷处理，经过半年左右的贮存，才能生产出质量优良的味美思。 目前世界上味美思有三种类型，即意大利型、法国型和中国型。
意大利型的味美思以苦艾为主要调香原料，具有苦艾的特有芳香，香气强，稍带苦味。
法国型的味美思苦味突出，更具有刺激性。
中国型的味美思是在国际流行的调香原料以外，又配入我国特有的名贵中药，工艺精细，色、香、味完整。 味美思的饮用方法在我国不拘形式，在国外习惯上要加冰块或杜松子酒。 味美思还有一大功用，就是调配鸡尾酒。因为味美思除了具有加香的特点，还具有加浓的特点，它含糖量高（15度），所含固形物较多，比重大，酒体醇浓，是调配鸡尾酒不可缺少的酒种。
9. 味美思干和甜的区别
味美思的饮用方法在我国不拘形式，在国外习惯上要加冰块或杜松子酒。
