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女儿红酒的由来和典故(女儿红酒的由来和典故简介)

1. 女儿红酒的由来和典故

1. 女儿红酒的由来和典故

醋的由来还有典故:据说,汉文帝以前,醋被叫做醯,醯成于商朝,是高粱美酒变化而成的。

相传,商朝殷纣王为给妲妃治病,在都城朝歌修建“摘心(星)楼”,要取忠心耿耿的丞相比干的七巧玲珑心。但食用人心需药引——一种山泉水和高粱的酒浆。纣王号令天下臣民进献,晋阳官员便将出产于晋阳西南四十里吕梁山下汾河沿边的高梁酒进献。这些制酒工匠同运输挑夫日夜兼程赶往朝歌。不料天热路远,未出太行山,挑夫大多中暑病倒,挑的酒溢出一股异味,这些制酒工匠深知高粱酒已变质,将这变质的酒送去朝歌必死,不送又没法回去交差,还不如喝了变质的酒死了算了。

于是打开酒坛,拆开泥封,不料,闻到一股诱人的醇香味,尝了尝,酸甜沁心。这工匠大喜,逃回家后,照此法又做了些,请乡邻们品尝,人人赞不绝口。食用一段时期后发现,这“酒”有治拉肚子和感冒的作用,更能增加食欲。后晋阳官员闻之,索取一坛献于纣王,纣王以为是酒,不料却酸的要命,喝后“烯嘘”不止。

妲妃问这东西的名字时,这官员灵机一动,便以“稀”命名之。而书记官因此物出自山西,用器皿而流入朝歌,便以“醯”记之。此后,“醯”逐渐成了山西人离不开的调味品,而外出山西人由于顿顿吃“醯”,也被人们称作“老醯”了。

2. 女儿红酒的由来和典故简介

2. 女儿红酒的由来和典故简介

八九千年之前是新石器时代的早期,济南这个地方就发现了人类活动的踪迹,距今7300~6100年前的北辛文化时期的遗址,已在境内发现8处,是山东省分布最为密集的地区。

     秦时,济南设郡县制,称历下邑。汉初,设济南郡,此为“济南”这个名字就开始出现了。济南郡治设于东平陵。东汉,为济南国。魏晋南北朝时期,济南多处于战乱之中。济南郡治由东平陵移至历城。

     隋文帝开皇三年,改济南郡为齐州,治所仍在历城。

     宋开国后,济南沿称齐州。徽宗政和六年,升州为府,齐州遂为济南府。

     金代,济南仍为府,属山东东路。此时,在城北开凿了小清河,直通至海。元代,济南为路,属元王朝的“腹里”地区,直隶于中书省。

     明初,曾置山东行省,济南始为山东首府,是山东布政使司、都指挥使司及按察使司驻地。清代,济南仍为山东省治。

     1904年,济南自开商埠。中华民国成立后,改府为道,济南初属岱北道,1914年改称济南道。1929年设立济南市。

3. 女儿红酒的传说

一、材料糯米1000克、酒酿10克二、做法糯米放水半分(水高过米0.5寸/1.2cm)隔水蒸30分钟,电饭锅煮熟即可。将酒酿跟糯米混匀:把糯米饭放凉(30度<米饭<50度),一粒酒酿一磅糯米(两磅糯米饭用两粒酒酿),把酒酿碾散。

把酒酿与温凉的糯米饭混匀,装入密封的容器,中间掏个洞出酒,封盖之前,在表面再撒上薄薄一层酒酿。将密封的容器用羽绒服包起来,放到暖气房(锅炉房),35-37度,大约24-48小时就可以了。

如果就放在家里25-27度大约要3-4天。做好了,就把整个容器放在冰箱内,慢慢享用。

4. 女儿红酒的来历

花雕酒是一种集书法、美术、雕塑、文学于一体的独特产品,可谓中国文化酒的始祖。

花雕酒是从古代女酒、女儿酒习俗演变过来的。

自晋代以来,女酒已流传为越州民间的婚俗礼品。

晋代有今浙江上虞人稽含著的《南方草木状》一书,书中记载:“南人有女数岁,即大酿酒……女将嫁,乃发陂取酒以供宾客,谓之女酒,其味绝美。

” 而关于花雕酒的来历,清《浪迹续谈》中记述了一个民间传说。

相传一富翁生了一女,满月之时,这个富翁便酿了几坛酒藏到酒窖里。

十八年后,他的女儿要出嫁了,富翁便把当时储藏的酒拿出来,并在酒坛外面绘上“龙凤吉祥”、“花好月圆”、“送子观音”等喜庆图案,作为女儿的陪嫁礼品。

因为酒坛外面漂亮的彩色图案,人们就把这种酒形象地叫做“花雕”。

此后,“花雕”便成了绍兴人生儿育女的代名词,时至今日,若某人家生了女儿,人们就会戏称“恭喜花雕进门”。

至于花雕酒的品质,刚开始的时候,花雕酒坛内装的都是一般的绍兴加饭酒,在地窖或酒库中经过多年储藏后就变成了陈酿美酒。

启坛时,异香扑鼻,满室芬芳,成为绍兴酒中的珍品,花雕酒也变成了陈年老酒的代名词,成为绍兴加饭酒的高雅称谓。

到了当代,随着经济的发展和市场对花雕酒产品和内涵认识的进一步增强,花雕酒在绍兴酒产品体系中的地位越来越突出,以至于普通瓶装加饭酒也被冠以“花雕”之名,成为绍兴酒中的一个重要品类。

花雕酒又叫做远年花雕酒。

其实,花雕酒就是经过长期贮藏的酒,并在酒坛外面雕绘五色彩图,这些彩图多为花鸟鱼虫、民间故事及戏剧人物,具有民族风格,是一种高尚的艺术品,颇受国际友人的喜爱。

上述情况介绍表明,女儿酒和花雕酒是同一类酒品。

但真正的“女儿酒”在市场上是不出售的,正如梁绍壬在《两般秋雨盒随笔》中所指出的,“女儿酒……此各家秘藏,并不售人。

其花坛大酒,悉是赝本”。

由此可知,“花雕酒”不是真正的女儿酒。

近年来社会上出现的一些所谓“女儿红”、“女儿酒”等等,实为陈年绍兴酒。

?对花雕的记载,历史和传说不一。

清代梁章矩的《浪迹续谈》 记载: 绍兴酒“最佳者名女儿酒,相传富家养女,初弥月,即开酿数坛,直到此女出门,即以此酒 陪嫁,则至近亦十许年,其坛率以彩缋,名曰花雕”。

而在江浙一带,对于花雕的由来,则流传着一个更美丽的传说:传说早年绍兴有张姓裁缝妇人有喜,裁缝望子心切遂在院内埋下一坛黄酒,想等儿子出世后用做三朝招待亲朋用。

孰料妇人产下一女,失望之余这深埋院中的酒也被忘却。

后来其女长大成人,贤淑善良,嫁与张裁缝最为喜欢的徒弟,成婚之日院内喜气洋洋,裁缝忽想起十八年前深埋院中的老酒,连忙刨出,打开后酒香扑鼻,醉人心脾,女儿红由此而得名。

此俗后来演化到生男孩时也酿酒,并在酒坛上涂以朱红,着意彩绘,谓之“状元红”。

绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等。

其中最富特色的当属花雕酒。

花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。

早在宋代,绍兴家家会酿酒。

每当一户人家生了女孩,满月那天选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥,然后泥封窖藏。

待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,款待贺客。

这一习俗代代相传,成为绍兴一带婚嫁喜庆中不可缺少的民俗。

因坛外雕绘有我国民族风格的彩图,故取名“花雕酒”或“元年花雕”。

5. 女儿红酒出自哪里

答:女儿是爸爸的小棉袄,这句话的意思是,女儿最知道关心爸爸,体贴爸爸。。这句话是出自于当时作家印青、贺东久创作的文学作品《女儿心》。其实还有下一句,爸爸是女儿的宽肩膀。从这两句话的意思,大家也就知道,世界上最长情的亲情,无论何时何地,爸爸是女儿的港湾,女儿是爸爸的贴心小棉袄。

6. 女儿红酒的由来和典故介绍

纸上谈兵:赵括自小熟读兵书,别人都争论不过他,但在与范雎中被击败,死在乱军之中

揭竿而起:秦朝,陈胜、吴广不甘被压迫,领着农民起义

破釜沉舟:项羽在与秦军的战斗中,把煮饭的锅砸碎,把船烧掉,用这办法来表示他有进无退、一定要夺取胜利的决心。最后击败秦军

项庄舞剑,意在沛公:项羽摆下鸿门宴,要杀刘邦,宴会上项庄装作舞剑助兴,其实是要杀刘邦

四面楚歌:刘邦和项羽大战,刘邦包围项羽,令军事唱起楚国的歌曲(因为项羽的军队都是楚国人),其实是要动摇楚军军心,令他们思乡

闻鸡起舞:晋代的祖逖为了报晓国家,每天鸡叫就起来练习剑术,然后再学习文学,最后既能写得一手好文章,又能带兵打胜仗,被封为镇西将军

中流击楫:也是祖逖,,组建起一支部队,北渡长江。船到江心的时候,祖逖用船桨拍打着船舷,大声说:“如果不能收复中原,我就再也不渡过这条江!”比喻雄心壮志

投鞭断流: 苻坚南征,臣子都劝不要打, 苻坚说:以我之众旅,投鞭于江,足断其流。意思是我大军人数众多,怕什么长江天险,只要每人投下一根马鞭子,就足以阻断江流

草木皆兵、风声鹤唳:出自淝水之战,秦军被包围,看到草木以为是东晋的军队,听到鹤在叫以为是东晋军队的号角。形容人在极度恐慌时,一有风吹草动便疑神疑鬼的样子

7. 女儿红的来历

1、来历:女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”

2、记载:晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”。

8. 女儿红酒最早发源地

美洲

红薯发源地在美洲。红薯为一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒。

红薯约在16世纪末叶从南洋引入中国福建、广东地区,而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播。

9. 女儿红酒的由来和典故是什么

“高山流水”典故最早见于《列子·汤问》。在人们的用典实践中,这一典故逐渐发展出七十余个典形和乐曲高妙、相知可贵、知音难觅、痛失知音、闲适情趣等典义,还存在典故反用现象。

《高山流水》 ,中国古琴曲,属于中国十大古曲之一。传说先秦的琴师伯牙一次在荒山野地弹琴,樵夫钟子期竟能领会这是 描绘“峨峨兮若泰山”和“洋洋兮若江河”。伯牙惊道:“善哉,子之心而与吾心同。”钟子期死后,伯牙痛失知音,摔琴绝弦,终生不弹,故有高山流水之曲。

“高山流水”比喻知己或知音,也比喻乐曲高妙。后世分为《高山》、《流水》二曲;另有同名筝曲《高山流水》,与古琴曲无传承关系。

10. 女儿红酒又叫什么名

蚕豆别名南豆,胡豆等,属于豆科,野豌豆属,一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季使用豆作物。谈到营养价值较高,其蛋白质含量为25%~35%。蚕豆还富含糖,矿物质。维他命,钙和铁,此外,作为固氮作物长的可以将自然界中分子泰妍转化为元素化合物,增加土壤氮素含量。

11. 女儿红酒的含义是什么来的

红酒是有着非常悠久的历史,而且红酒的寓意也是非常的美好,通常红酒是一种浪漫的象征,尤其在我国红酒的地位越来越高,

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