冬季用什么泡白酒，冬季可以泡什么酒

冬季泡酒的话,韭菜籽,驴鞭,牛鞭等,将准备好的材料,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入谷养康0添加泡酒用酒5L,密封,放到阴凉,通风的地方储存,浸泡3到6个月左右,泡酒材料，得高品质药材，必须认准千龄山无添加药材，而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为佳

泡酒，常见的有人参，枸杞子，鹿茸，灵芝天麻等等，通常还是按配方搭配泡酒较为妥当，例如【配方（泡酒之家，仅供参考）】天麻20克，人参50克，枸杞子100克，谷养康零添加泡酒专用酒5斤【制法】将前2味切薄片，置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况

一、[配方] 小茴香10克，鲜石菖蒲、九月菊、鲜木瓜、桑寄生各20克，白酒1500毫升。 [制法] 将前1味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，过滤去渣，即成。 [功用] 清心、柔肝补肾、化湿开窍。 [主治] 肝肾虚报引起的眩晕、耳鸣、消化不良、行走无力等症。 [用法] 口服。每次温服10—15毫升，日服2次。二、冬虫夏草泡酒饮用效果较好 冬虫夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可饮用，日服1－2次，每次服用10克，具有补肾壮阳、养肺、填精的功效，适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症

冬季寒冷，浸一些温补的参考中国药酒配方大全的方子二地二冬酒【配方】菟丝子120g 肉苁蓉120g 天门冬60g 麦门冬60g 白茯苓60g枸杞子60g 五味子60g 石菖蒲30g 车前子45g 山萸肉60g远志肉30g 柏子仁60g 覆盆子45g 地骨皮45g 牛膝60g生地60g 熟地60g 山药60g 人参60g. 木香60g 川椒30g 泽泻30g 杜仲（姜汁炒）60g 巴戟天（去心）60g 白酒3000ml【功用】补肾添精，安神定志。【制法】1 将上述24味药材一起捣为粗末，用纱布包贮，放入干净的器皿中；2 倒入白酒浸泡7～12日，即可饮用。可随饮随加酒，直到味薄乃止。【用法】每次20ml，每日早晚2次。【药材功效解析】菟丝子：为此方主药，药性平和，温肾助阳，填精益髓；既能补益肝肾，又能温助脾胃；且补而不峻、温而不燥，是一味益寿良药。肉灰蓉、杜仲、巴戟天：温肾助阳，滋精润燥。人参：大补元气，生津益智，为补五脏阳气之君药，开胃气之神品。生地、熟地：均为滋阴养血之药，与天门冬、麦门冬相合能滋补肾精心血。生地黄：能生精血，天门冬引入所生之地。熟地黄：能补精血，用麦门冬引入所补之地。山药：补脾益肺，固肾滋精。枸杞子、山茱萸、地骨皮、覆盆子、泽泻、车前子：强阴益精。茯苓、五味子、柏子仁，远志、石菖蒲：养心安神，开窍益智。川椒：温补脾肾，通利三焦，久服轻身增年。木香：行气和胃，使其补而不滞。此酒主治肾虚精亏，中年阳痿，老人视物昏花，神志恍惚，腰膝酸软。【方剂来源】《民间验方》女贞皮酒【配方】女贞皮400g 白酒1500ml【功用】补肝肾，祛风湿。【制法】1 将女贞皮切细后，放入干净的瓶子中； 2 倒入白酒浸泡，密封； 3 5日后开启，去渣备用。【用法】每次10～30ml，每日2次，将酒温热服用。【药材功效解析】女贞皮：甘苦凉，补肝肾，祛风湿，此酒健腰膝、祛风湿，主治腰膝软弱，疼痛拘挛。但在治疗中偶有副作用出现，主要表现为口干，头晕，轻微腹痛、腹泻，停药后自行消失，其中有的继续服用数天后副作用反而减少或消失。

1、黄酒：御寒养颜黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等，这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存，最终成为营养价值极高的低酒精度饮品。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。一般气温在10℃以下，黄酒就最适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴，加温至40-45℃，这个时候的黄酒不光养胃暖胃活血，酒性散发得快，人也非常舒服，加入姜丝或话梅都是配搭方式。2、啤酒：缓解上火啤酒不是专属夏季的酒类饮品，啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。适度喝啤酒有助于防止感冒。研究发现，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。这是因为，酒精可发挥抗炎作用，遏制病毒繁殖，从而抑制鼻黏液产生。冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。3、低度白酒：舒筋活血优质低度白酒刺激性小，醇而不烈。适当饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。白酒要温到多少度最适宜饮用呢？答案是以30℃~40℃为佳，如果白酒的温度过高，酒内的芳香酯会遇热挥发，酒香变淡，影响口感。至于温酒的方式，其实也很简单，常见的有水烫—把酒倒入温酒壶，然后放入热水中升温；火烤—把酒装入耐热器皿，置于火上升温；冲烫—把滚烫的饮料冲入酒液或把酒液注入热饮料中升温等几种方式。值得注意的是，为了防止中毒，烫酒不能长期用锡壶，因为锡壶遇到高温会分解铅，严重危害到人体健康。由于酒精度数的升高，肌体所消耗的酶和维生素也会随之增多，进而不利身体健康。所以，为降低或减少白酒对男性健康的威胁，所以饮酒时要及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等里面的营养物质。

　　冬天在家泡药酒的人很多，因为制作、保存都很方便。但是如果药材选料不当会影响药效，甚至产生毒性。　　一： 药酒的作用：　　药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。　　酒本身也有药的作用；而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。　　二： 药材选择：　　按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。　　常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。　　酒最好用白酒（老白干），药材整根或切片。　　不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒；酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。　　白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法——将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。　　药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。　　装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。　　三： 喝药酒的量：　　每次喝一两半　　将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为“冷浸法”，是最常用的。还有一种“热煮法”——将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用。　　当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。　　一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。　　饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制；而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用；安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。　　比如： “风痛药酒”：　　主料：丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黄3.2千克 青蒿子1.6千克 当归1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威灵仙 1.6千克 防己1.2千克 建栀1千克 羌活1.2千克 独活1.2千克 白酒(50°)192千克。　　做法：　　先将以上15味药，除白酒外，混匀，再加入白酒密封浸渍，夏、秋45天，春、冬60天，滤取上清液，将药渣压榨，榨出液与浸液合并，静置4天，滤过即得。　　服用方法 口服，常用量每次15毫升，每日3次。　　功效：　　祛风通络，散寒止痛。用于风湿寒痹，四肢麻木，筋骨酸痛，腰膝乏力