一．冰红葡萄酒怎么样？
冰酒分冰红和冰白。葡萄品种不同，工艺是一样的，但冰红好像比冰白更贵一些。
二．冰红葡萄酒是用的什么葡萄品种？
1．目前国内外公认酿造红葡萄酒最好的是赤霞珠、蛇龙珠、美乐、西拉等品种。赤霞珠（Cabernet Saubignon)是高贵的红葡萄品种之王，在西方被称为“唯一能进入天堂的供神用”的葡萄酒。
2．它颗粒小、皮厚、晚熟、酿成的酒色泽较深，浅嫩时单宁味激烈，但却有很高的收藏价值。希哈（Syrah) 古典红酒酿酒葡萄中的王子，是一种晚熟品种，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长为佳，酿成的酒更具收藏价值。
3．黑皮诺（Pinot Noir)是名贵红酒用葡萄的皇后，其特点是优雅而浓郁、果味充盈而复合。梅洛（Merlot)是波尔多最受欢迎的红葡萄品种。
三．冰红葡萄酒有什么好处，艾斯露酒庄怎样
1．冰酒的营养成分里几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，有养颜、美容、保健等功能，是不可多得的上乘佳酿。
2．据说全世界只有奥地利、德国以及加拿大等少数几个国家的少数几个地方出产冰酒。酿造冰酒的葡萄必须满足在8℃的自然条件下、挂枝霜冻1个月以上的条件。
四．冰红葡萄酒的酒精度是多少
1．酒精度：5%vol 本品选用零下10℃自然结冻浓缩干化的长白山野生山葡萄为原料，经独特的科学酿造工艺精制而成的冰红葡萄酒，这种浓厚的红宝石般的佐餐葡萄酒具有与众不同果香、蜜香和甜美的味道，是高档葡萄酒中上乘佳酿。
