厨房为什么会有白酒，为何端五节要在厨房里洒雄黄酒

防止蛇虫鼠蚁进入厨房，也是风俗习惯之一。

变味了吧，会不会假的，小心不吃它。

推荐味事达味极鲜酱油

放水酒进财神爷赠送的礼品，祝贺你家中的水变成酒，是财神爷显灵，多放水，多出酒，贴上五粮液商标，立即成为首富。

那是有些堵啦，你应该通通下水到，往里倒些草酸试试把。

厨房里的调味酒，事实上和我们平常喝了酒的成分有些是类似的。它也含有酒精，而酒精带有挥发性。天没有盖上盖子，所以，料酒里面的酒精都挥发掉了。因此也就没有味道了。所以我们对于调料。当我们用完调料以后，要及时盖上盖子。以免其中某些成分挥发掉。

酒少喝点有好处，但喝多就伤身了。 有的人对酒精依赖。所以上瘾，也就是说的酒鬼。 其实喝酒就是个消遣，比如有人无聊上网。再就是人郁闷的时候，喝点酒缓解一下，其实不管用的，当时醉的不醒人世，第二天还得面对问题。 个人觉得酒挺好喝的 开心与不开心的时候都离不开酒

白酒打开瓶盖温有浓郁的酒味，白醋是一股酸味，白酒倒一点出来放在碗中，可以点燃，白醋不能点燃。

（1）白酒和白醋气味不同，白酒有特殊的香味，白醋有酸味，此利用的是物质的物理性质，白酒能燃烧而白醋不能燃烧，此利用的是物质的化学性质，所以本题答案为： 区分方法 现象与结论 依据的性质 闻气味 有特殊香味的是白酒，有酸味的是白醋 物理性质 点燃 能燃烧的是白酒，不能燃烧的是白醋 化学性质 （2）白醋显酸性，能使紫色石蕊试液变红，而白酒不可以，所以本题答案为：取样，滴加紫色石蕊试液，变红的是白醋，不变色的是白酒．

放料酒,一则提高菜肴香味,二则对有写腥味的食物有去腥之用

如果炒肉菜，是为了血腥味，调味道，加糖，亦是如此，还能让菜变得更加甜美

提鲜

一般加的有，料酒，老酒，米酒，啤酒，白酒。多数时候是为了利用酒的味道来中和异味，利用酒味来体鲜。或利用酒的快速挥发性来快速收汤同时残留味道来提鲜和去异味。

能加强你做的那道菜的鲜味，可对做肉类的菜去腥去异，厨房常用，我们家经常用，一般用料酒、啤酒、白酒、以上是常用还有一些菜是要用米酒才好吃

高纯度酒精可以溶解稀释油迹，其实柚子或橘子内的油性物质去油效果更好。 油污主要是一些脂肪酸等极性小的分子组成的物质 根据相似相溶原理，由于酒精的极性较小，比水小，所以它相对水来说很去污效果很好。 所以我们说酒精可以去油污，而水洗半天不见效果 酒精能去除的油渍有：食用油、机油的都可以。酒精和油同属有机物，有机物之间有比较好的互溶性 将衣物先放进溶有洗衣粉的 水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤。白袜:用洗衣粉的溶液浸泡30分钟,再进行正常洗涤。奶渍:用洗衣粉进行污渍预处理,进行正常洗涤,如果奶渍顽固则可能需要使用对衣物无害的漂白剂。普通油污:用强力洗涤剂预先进行处理,进行正常洗涤;如果允 的话,对顽固污渍还可以用漂白剂漂白。胶类及胶 色素渍的去除方法 衣物上沾染了胶类及胶 色素渍,很难去除,只有用适合的方法才能除去。胶渍的去除衣物上沾染了胶渍,可用丙酮或香蕉水滴在胶渍上,要用 不断地反复 洗,待胶渍变软从织物上脱下后,再用漂洗。一次不成,可反复。 将白醋和水按照1:1的比例混合成溶液，用喷壶将溶液均匀喷洒在墙面上3分钟就可以去除顽固油渍哦。 厨房最难最脏就是油烟机了准备一小杯白酒，再倒入一些洗洁精，用小半瓶水摇一摇油烟机清洁剂就做好了

白酒里面含有一定量比例的酒精成份，而酒精是最常用的有机溶剂之一，能溶解很多难溶于水的有机物。酒精和油同属有机物，酒精就把油污中的有机成分溶解了，其他无机物质，在白酒的水成分溶解下，也就与所依附物脱离了

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