1,每次喝白酒度量一样低度白酒一点点就会想吐而喝高度白酒不会
搜一下:每次喝白酒度量一样,低度白酒一点点就会想吐,而喝高度白酒不会想吐,这是为什么?
你描述的情况我能够体会。高度酒酒体相对稳定,醇酸酯在一定程度保持平衡。低度酒酒体相对不稳定,醇酸酯在动态中求平衡,白酒贮存时间长了,酸增酯减明显,口感发生变化,这个时候白酒口感不是最佳的,特别是低度白酒为了不让其失光,处理方法不合理所致。
2,为什么不能长期喝高度白酒
你好,易得酒精肝,肝脏坏了就不可以帮助血液排毒了,身体就会变得非常的弱,希望会帮到您。
长期喝高度白酒不好,喝酒还是要适量喝。自己酿造的还是购买的都差不多,白酒的主要成分都是一样的:酒精、水。
会伤害自己的身体
长期喝高度白酒,会伤害食道和胃壁,会加重肝藏的分解负担,容易造成酒精依赖症,对身体不好。同时过多饮酒会影响工作学习,也容易醉后吵嘴闹事,会造成家庭矛盾,给子女带来负面影响和心理障碍。为了自己和他人的幸福,请适量饮酒。
3,为什么高度的白酒几乎没有任何营养
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
白酒不论高低酒度,从营养角度还真不大。但是白酒做为生活中的一种交流方式、辅助促进健康方面还有一些作用。1、饮酒交友,增加友好往来,提高社交能力,加快办事效率。2、另外可以调节宴席的气氛杀菌消毒,预防肝炎及肠道炎,遣性娱乐。3、可软化血管、活血化瘀,促进血液循环,有益于心血管健康的。4、对老年人来说,喝一点点,对身体有益,促进血液循环,尤其是在冬天喝点,可以防止动脉硬化5、使循环系统发生兴奋效能。6、有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用。7、可以活血通络暖胃驱寒;在寒冷的天气里,能迅速提温怯寒。友情提示:适量饮酒健康,过度饮酒伤身。不要喝酒成瘾,在身体不适、情绪不好时尽量不饮酒,少饮酒,确保身体健康。
4,白兰地怎么和才好喝我不爱喝高度的酒
降低浓度的方法有放冰块,调制两种,如果为了喝口感,可以放多点冰块,可以冲淡白兰地的浓度,如果还是觉得酒气太冲,建议您喝前半小时开酒醒酒(白兰地也是葡萄酒的一种),勾兑的话可以选择雪碧,咖啡等,这两种我本人都试过,不过还是没有纯加冰块来的好。
白兰地---1/3 橙色柑香酒---1/3 柳橙汁---1/3 将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可,橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙 汁的甜味衬托得恰道好处,同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。
白兰地40多度,最好朋友聚会一人一杯,别劝酒,能喝多少喝多少。也不要降度喝,降度就没味了。小口饮,仔细尝,品酒味,谈人生,岂不快哉!
既然不爱喝高度酒,就不要考虑白兰地这样的烈酒了,推荐葡萄酒、米酒、低度利口酒都是不错的。
5,酒的度是怎么确定的为什么说高度酒喝不坏人
是酒精占的百分比就是酒的度数 高度数可能真的和不醉人,但高度数一定能喝坏你,醉也是你身体最酒精调节的一种方式,要是你喝多了不醉,那酒精对你身体的影响就更大了,这样是很危险的,所以喝酒还是醉的好.
看酒精所占比例咯再看看别人怎么说的。
基本上度数就是酒精的百分比含量,当然有些厂家标的度数,也包括醛类物质在里面。度数高就纯,纯就喝不坏人,这种话只有酒鬼会说。喝酒精多少会对身体产生影响,最直接的就是对胃刺激,其次是酒精进入血液,影响氧的输送,所以喝多了的人会头晕,全身无力。再次喝多了容易吐,对食道也有很大的影响。总之喝酒肯定对身体不好,尤其是大量的喝,不管是纯与不纯,当然过年过节,适量的喝也是有点好处的。
酒度高是指在酒体里面的酒精含量高。这是术语哈。具体的是要蒸馏后检测确定的。高度喝不坏人的意思是,高度酒喝了不伤人。原因:高度酒含杂醇油的含量相当低。不至于第2天头疼!
6,好酒为什么不上头
好酒是纯粮酿造,还有就是工艺好,有害物质过虑好,提纯好, 现在流行高度酒, 其实现在得酒正规得厂家除得都不上头, 上不上头那只是个广告得形式,以前穷大家和不起纯粮酒,现在都是了, 高档白酒喝多也伤身, 它得原浆是头曲, 今次而已, 买得还是品牌形象, 白酒得科技含量不是那么得高, 原不红酒, 送人就买红酒对身体有益得很,
上头的感觉就是头又晕又沉,像要炸裂一样。好酒一般不上头,上头的一般都不是好酒。 白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的,例如杂醇油进入人体后分解很慢,所以杂醇油含量多的时候,人喝酒易上头,国外称杂醇油为恶醉之本,一般来说“好酒不上头”,上头的不是好酒。 1、白酒中的醛类 醛类有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,过量,则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味,饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒,饮后嗓子发干,这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍,它可在体内积蓄,迫使末梢血管扩张,引起脸部血液的涨涌,并使中枢血管收缩,从而加速心跳,血压升高,使人头晕、涨痛,这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛,不但辣得刺眼,并有持续性苦味为辣味之王,丙烯醛是催泪物质,对人体危害极大,必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的杂醇油 杂醇油是异类高沸点的混合物,具有特殊的强烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格,如果酒基处理十分干净,即根本没有或十分缺少高级醇,白酒的味道则十分淡薄,使酒无醇厚感;过多则会导致辛辣苦涩,给酒带来不良的影响,而且对人体有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头疼,其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,停留时间长,这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1,那么丙醇对人体的危害程度为3.5,异丁醇的危害为8,异戊醇的危害为19。 3、外加香料 我们知道凡有不对称c原子都能形成同分异构体,如乳酸有同分异构体,是两个不同物质。白酒有旋光性,不是消旋体,旋光有时为正,有时为负,有的异构体喝了舒服,有的异构体喝了不舒服,就上头,是引起头疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精,国标是异戊醇<80mg/l,而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0,俄罗斯为2~5mg/l,而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/l。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此,低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 5、卫生指标超标 5.1 gb2757-81中要求铅〈1mg/l,若超标易引起铅中毒,主要是慢性中毒,出现头痛、头晕等症状。 5.2 gb2757-81中要求锰〈2mg/l。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱,表现为头晕,有的略感头痛,记忆力减退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中国白酒的传统特色,中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律,因此人们饮用后对身体的副作用很小,酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中,我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整,造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷,也是引起白酒口干、上头的因素之一。 综上所述,引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头,上头的一般都不是好酒。
7,为什么好酒不上头
因为酿制工艺和原材料好啊,这点想必经常喝酒的人和真正懂酒的人基本都知道,我选择的是喝了不上头的的谷养康纯粮酒,真正不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂,在京东上直接可以买到。
可以试试衡水老白干,这个香型的白酒和浓香酱香用窖池窖泥发酵不一样;老白干是地缸发酵,和泥土等外界不可控环境是隔绝的,所以杂醇油含量低,只有国家标准的1/10,比酱香酒、浓香酒的一半还低。而且因为是地缸发酵,窖缸比窖池小,温度恒定也快,所以它的酸酯平衡次数也比其他的酒多一次。总的来说还是很不上头的。
喝酒容易上头主要是含酒精多。谷养康无添加纯粮酒是保证不上头的,是无添加纯粮食白酒第一品牌,在京东就能买到这个酒。
上头的感觉就是头又晕又沉,像要炸裂一样。好酒一般不上头,上头的一般都不是好酒。 白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的,例如杂醇油进入人体后分解很慢,所以杂醇油含量多的时候,人喝酒易上头,国外称杂醇油为恶醉之本,一般来说“好酒不上头”,上头的不是好酒。 1、白酒中的醛类 醛类有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,过量,则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味,饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒,饮后嗓子发干,这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍,它可在体内积蓄,迫使末梢血管扩张,引起脸部血液的涨涌,并使中枢血管收缩,从而加速心跳,血压升高,使人头晕、涨痛,这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛,不但辣得刺眼,并有持续性苦味为辣味之王,丙烯醛是催泪物质,对人体危害极大,必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的杂醇油 杂醇油是异类高沸点的混合物,具有特殊的强烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格,如果酒基处理十分干净,即根本没有或十分缺少高级醇,白酒的味道则十分淡薄,使酒无醇厚感;过多则会导致辛辣苦涩,给酒带来不良的影响,而且对人体有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头疼,其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,停留时间长,这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1,那么丙醇对人体的危害程度为3.5,异丁醇的危害为8,异戊醇的危害为19。 3、外加香料 我们知道凡有不对称C原子都能形成同分异构体,如乳酸有同分异构体,是两个不同物质。白酒有旋光性,不是消旋体,旋光有时为正,有时为负,有的异构体喝了舒服,有的异构体喝了不舒服,就上头,是引起头疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精,国标是异戊醇<80mg/L,而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0,俄罗斯为2~5mg/L,而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/L。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此,低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 5、卫生指标超标 5.1 GB2757-81中要求铅〈1mg/L,若超标易引起铅中毒,主要是慢性中毒,出现头痛、头晕等症状。 5.2 GB2757-81中要求锰〈2mg/L。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱,表现为头晕,有的略感头痛,记忆力减退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中国白酒的传统特色,中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律,因此人们饮用后对身体的副作用很小,酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中,我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整,造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷,也是引起白酒口干、上头的因素之一。 综上所述,引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头,上头的一般都不是好酒。
有科学依据的,不管白酒啤酒都是这样,好的酒是不上头的。我们常说的酒中酒精含量,主要是指乙醇。然而酒的酿造过程中,由于酵母品种、酿造温度等原因,往往会产生一定量的杂醇和脂类,如丙醇,戊醇,异戊醇以及各种脂类等。在白酒中,这些杂醇太少了不行,少了的话白酒的香味、口感会差很多,多了就容易导致上头、宿醉等,这是因为杂醇在体内代谢的速度远远慢于乙醇。如果杂醇含量过高,甚至到了第二天乙醇代谢完了,杂醇还在体内,所以劣质的酒喝完,第二天,人明明是清醒的(乙醇代谢得差不多了),头却很痛(杂醇还很多)。关于白酒中甲醇、杂醇的允许含量,国标文件有严格的规定,gb 2757 《蒸馏酒及配制酒卫生标准》明确指出,白酒中甲醇含量必须<0.04g/100ml,杂醇含量(以异丁醇、异戊醇计)必须<0.2g/100ml,这是由于杂醇中这两种对人体危害最大。当然杂醇并不是白酒的专利,啤酒、葡萄酒、黄酒中都有,国家也都规定了相应的上限标准。有些啤酒、黄酒包括自酿的葡萄酒,杂醇含量往往临近国标允许上限,甚至超标,导致上头,宿醉等。绝大多数廉价啤酒杂醇含量都很高,容易上头,典型例子,某4.3度国产绿瓶啤酒,虽说酒精度不高,但杂醇含量不小,能喝七八两白酒的人,往往这种酒喝4瓶就很难受。另外基本所有黄酒都是杂醇含量高的,小厂的更甚。我见过很多北方能喝两斤以上白酒的客人,来南方作客,为了表示热情,南方人想灌倒他,怎么办呢?都是用本地黄酒。本地小厂黄酒生产不规范,杂醇含量太高,北方人不适应,虽说酒量好,但基本来多少倒多少,醉到第二天中午都起不来,连呼,丢人啊,从来没醉成这样过。而本地常喝这些黄酒的,对杂醇的耐受性相对更强得多,所以往往出现酒量差的,用黄酒公平喝放倒了酒量好的人。所以说,好酒不上头,这是有科学依据的,并不完全是厂家的自吹自擂。我有切身体会,以前喝低度的啤酒,喝多了,第二天人很难受。现在改喝高度啤酒,同样是喝多了,第二天一觉醒来,人没事了。乙醇摄入量是差不多的,主要区别就是杂醇。