为什么说米酒是白酒，白酒和米酒有什么区别懂得朋友说一下详细的采纳谢了

白酒加了酒精或者添加剂，也有高粱酿的酒，米酒都是大米酿造的

当然是酒了里面有低数的酒精

是。

是的

是酒.也就是清酒.是通过米发酵过的!

含酒精啊，当然是酒。

是

米酒是米酒，白酒是白酒，但都可以引用“怎么说就好比表兄弟”

米酒不是白酒

米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 两者是不一样的，

不是！是糯米酿制的老酒！

一个小偷几条名，其实是一样的，楼上说的 都不 对！各个地方的 叫法不 一样而已

一、生产工艺不同：米酒是液体发酵，白酒是固态发酵。 二、原材料不同： 米酒一般使用大米类，白酒一般使用高粱类。 三、酒精度不同： 米酒酒精含量较低，白酒则较高。 四、习惯用途不同：米酒一般作加饭酒，白酒一般作招待酒。 五、产地不同： 历史上米酒一般产于南方，白酒则在北方 ----

应该主要是制作工艺上的区别。

米酒度数要低一点，有种紫米酒味道很好的，而白酒是统称，米酒也属于白酒类

第一；用的粮食不一样 米酒用的是米 白酒用的是小麦和高粱 第二；口感不一样 米酒比白酒要轻柔 米就没有白酒那么辛辣 第三；米酒基本上有保质期，白酒其实也有，所谓的保质期就是酒的挥发 其实两者之间有一定的差别

米酒是糯米加酵母发酵后的酒，度数很低，发酵时间很短一般是一天就好，一般菜场都是有卖的！白酒就是高粱经过发酵后挤压烘烤出的，一般的白酒没有太低的度数本人看过最低的是30度左右，发酵时间较长，保存要求较高啦。价格没得比呀........

《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。而日本酿造清酒的技术是从中国引进的。早在公元前 1500 年，中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世纪，中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。扩展资料：米酒的其他功效1、解冻一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。 2、恢复松软在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下（具体时间自己控制），转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。 3、美容用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。4、保湿冬天在白水中加适量米酒饮用，可以保持体内水分。5、做菜在炒鸡蛋时加一点米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。参考资料来源：搜狗百科-米酒

米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。 “孝感米酒”是孝感地方的著名特产，早在明末清初就很有名气。但早年的“孝感米酒”都是由“米酒担”们担着自家酿制的米酒沿街叫卖。当时“米酒担”担主们卖的只有生米酒和清汤米酒两种，销量极低。到了清朝宣统年间，孝感城区“米酒担”担主中，有个名叫鲁幼柏的为人忠厚老实，本份经营。有一年的夏天，由于天气炎热，喝米酒的人很少，到了中午，还有一半的吊干糯米面和“吊浆”没有卖出，只好在树荫下放下担子稍作歇息，打开装着“吊桨”的棉布包时，一股发酵的、夹杂着淡淡清香的味道扑面而来。他从未将发酵的“吊桨”做成米酒卖过，便想倒掉。这时，有一个老顾客要喝米酒，在匆忙之中，鲁幼柏不小心将放置一边的发酵“吊桨”泼进米酒锅中，顿时，发出一种从未有过的香甜味道。鲁幼柏连说这米酒不能喝，并想倒掉重新烧制。但老顾客一定要尝一口，品尝过后，赞道：鲁老板，这一次比以前的更香醇，更好吃。”鲁幼柏不信，自己过去试着尝了一口，也觉得口感与前不同，更醇香，就这样，无意中创出一个百年品牌来。

稻谷发酵酿成的酒

米酒，

其前身是始于清朝道光年间的“陈太吉老酒庄”，至今已有170多年历史，以善酿纯正米酒饮誉中外。佛山市太吉酒厂有限公司秉承了“陈太吉老酒庄”传统独特的酿造工艺，以100%精选大米为原料，以优质肥肉在陈年酒埕中长期浸酿，再以陶制酒缸陈藏，是最传统、最正宗的“豉香型”白酒的典型代表。“石湾牌”系列米酒是广东省唯一获得“国家银质奖”称号的米酒产品。“石湾牌”也是广东省著名商标。 　　以石湾米酒、特醇米酒为代表的石湾系列米酒具有“玉洁冰清，豉味独特，醇和细腻，余味甘爽”的特色，广为世界各地米酒消费者所喜爱，是最早出口海外的米酒产品。近来推出的“太吉百年”、“太吉博士”酒更是得到全国白酒权威专家的高度评价，称之为“酒海一绝，南国精品”，是中国酿酒工业协会的监制产品。