1,双沟酒属于什么香型的酒
双沟酒是中国名酒之一,产品以色清透明、香气浓郁、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长、而著称,是典型的浓香酒之一
2,大家知道双沟酒吗
知道,是江苏产的,挺好的一个品牌,只不过在市场化过程中被冲击,没有及时做好品牌维护和宣传。
那你可以到双沟网站或公司去电咨询。外人不会知道这些的。
江苏的双沟大曲
3,双沟酒是中国浓香型白酒代表之一
唐朝老窖是浓香型白酒的代表之一,集团公司坐落在四川泸州,这里是浓香型白酒的发源地。现公司占地400多亩,原酒窖池1000余口,基酒储存量上万吨,年产瓶装5000余吨!
不错哦!
好酒。。喝过!!很不错的!
4,双沟酒有哪几种系列价位多少
有4个系列、黄色装的是30左右、红色装有43、53.分别是40~50、、普通蓝装45左右、、、、最贵的蓝装是140左右
双沟酒有如下几个系列:1珍宝坊系列,分为:帝坊,圣坊,君坊 2苏酒系列,分为:苏酒绿苏,苏酒特优,苏酒经典商务 3青花瓷系列 ,分为:青花日月盅,大青花,小青花 4 双沟1732系列,分为1732八年,1732五年,1732三年 5柔和系列 分为:柔和九,柔和六 6宝石系列,分为:蓝宝石,红宝石 还有些其他不出名的系列,像什么金银樽,好运来,喜来乐等就不出名了。
珍宝坊,牡丹,青瓷,大曲
5,对于老八大名酒之一的双沟酒有人了解吗
双沟酒起源于两汉,兴于唐宋。产地宿迁环抱“三河两湖一湿地”,和法国白兰地产区、苏格兰威士忌产区并称世界三大名酒湿地产区。得天独厚的“水、土、气候”三奇以及“缓慢发酵、缓火蒸馏、适温馏酒、古法洞藏”四艺,造就了双沟酒的绵柔品质。
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双沟依偎在洪泽湖湿地臂弯里,湿地造就了健康优质水源,参与到酿酒发酵全过程,为微生物的生长繁衍提供了能量;土壤中的微生物和微量元素组合很丰富,且多为肉红色微酸性黏土,是建老窖促进微生物发酵的理想土质,当中的腐殖质,富含氮、磷、钾,是制备窖泥的天然营养物来源;这里的水资源足够丰富,空气中的湿度非常高,平均湿度达80%以上,非常适合酿酒微生物的生长、繁殖与代谢。此为水、土、气候“三奇”。双沟的酿酒先辈将湿地之水、湿地之土、湿地气候和湿地微生物等得天独厚的自然要素,精妙地融合到一起。比如双沟地区年平均气温在15℃左右,酿酒人遵循自然、因地制宜,最终形成了“缓慢发酵、缓火蒸馏、适温馏酒、古法洞藏”的工艺特点,被称为“双沟四艺”。
6,双沟酒是哪生产的
江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒历史。据《泗虹合志》记载,双沟酒业始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。扩展资料:江苏双沟酒业股份有限有公司,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。双沟酒业现拥有近5000名职工,年产大曲酒5万吨以上,是我国酿酒行业机械化程度最高、贮酒容量最大、名优低度大曲酒产销量最大、江苏省获国家优质酒奖牌最早的国家名酒企业,曾连续六年跻身中国最大工业企业500强,拥有“双沟”和“双沟珍宝坊”两大中国驰名商标。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。双沟大曲以优质高粱为原料,并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料,适温缓慢蒸馏,分段品尝截酒,分级密闭贮存,经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。清朝晚期(1910年),泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋劝业会名酒赛,被评为第一名,并荣获金质奖章。建国后,在历届全国评酒会上,均被评为国家名酒,荣获金质奖。参考资料来源:搜狗百科-双沟大曲
双沟被誉为中国酒源头,座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。
产于江苏省泗洪县双沟镇。
江苏省
江苏双沟酒业股份有限公司
7,双沟酒有几种价格多少
第一G,酒海。 不离不弃 灵气互孕 双沟地下酒海乃一体双位,一谓珍坊,一谓宝坊,两个酒海相谐相生,酒海四周一陶壁筑之,宝坊酷似一巨型酒坛,总储存量达4万吨,目前存30年以上原酒2万多吨,乃双沟最早的酒海,珍坊距宝坊约50米,储存50年以上调味原浆酒3千多吨,珍宝坊的得名由此俺来。两海一老熟一清雅,风格迥异却数十年相依相伴,灵气互孕。宝坊佳酿蕴育芳香,珍坊美浆爽净淡雅,因两根共生相调和谐,调兑后更是浑然一体,境界迭出韵味纷呈。有了双沟酒海才有了这妙品天成的双沟珍宝坊,才成就了中国白酒可调可兑的先河. 第二G,技术工艺。 百年手工 经典传承 双沟珍宝坊,沿用了300年纯手工艺,始创于1732年的全德作坊。如孕育生命般的把控原料,筛选精华融入古灶,全神于每一秒钟温度与湿度的转移,古老工艺酿造成原浆,通过漫长岁月的感悟结合与生俱来的天分于暗香浮动的萦绕烟雾中,雕琢升华,流传滑熟。有了双沟300年纯手工酿造工艺每一步的神秘与不可复制性,才成就了中国白酒可调可兑的先河。 第三G,勾兑手法。 开创自由调兑先河 为什么洋酒可以调兑?中国白酒不可以吗?一瓶“珍宝坊”酒可分为上下两个独立部分,顶部小瓶装有68度原浆酒,底部大瓶装有41.8度优质酒。上下两种酒体,既可以单独饮用,又可以自由调兑饮用;如果将上下酒体任意调兑,调兑后的酒会呈现多种口味,香更浓,而味更足。能够使人们从一瓶酒中获取N种完全不同的风格,从而开创了中国白酒自由调兑的先河。
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