1，酿白酒什么水源最合适
纯净水
2，哪种水最适合酿造白酒呀
地下水和雪水都可以的呀。
3，什么样的水质对酿制白酒最合适
最好山泉，其次河水，再次湖水，最次井水。酿酒应用弱碱性水8.1<PH<10.0
4，什么水酿酒好
含硫磺的水，有杀灭真菌的作用，酿酒必须依靠菌类发酵，就是酒质不论，酒量就有差距。
深井矿物水
一般都是山泉水，特定的地区特定的气候才能酿出特有的口味的美酒哦希望我的回答对你有帮助
含硫磺的水，有杀灭真菌的作用，酿酒必须依靠菌类发酵，就是酒质不论，酒量就有差距。
5，蒸酒用什么水是最好的 调酒用什么水最好
大哥，你可别加水啊！加水是人家酿酒师傅的工作！煮酒的话个人不建议，现在大多酒都不具备原汁原味的条件，调酒可以尝试，但别加水啊！每一款调酒都有配方，可以在亚马逊查找一些调酒配方，自己玩，如果要深入学可以去酒吧！
浸泡原粮、蒸烤酒饭所用的水，有相当严格的要求，有好水才能酿出好酒，是各民族的共识。大凡出好酒的地方，都是山育水秀之处，山泉清冽，溪流净琮。
6，酿造白酒时对水质有什么要求
水是酿酒的重要原料之一。我国自古就有灵泉出美酒的传说。大多数名优酒厂都有自己的品质最好的的泉水或是靠近优质水源，因此能够保证产品品质，则必须对酿酒用水进行认真处理。我国最有名的当属赤水河，因为其独特的地理环境和水文气候特性，酝酿里茅台、郎酒、董酒、谭酒等数十种中外闻名的美酒，被称为“美酒河”。珠海同信天创“犟”酒系列，酱匠犟，酱小犟也得益于这样天然的--“美酒河”的酿酒环境，纯粮固态发酵，造就了高品质酱酒。
现在自酿白酒米酒老白酒的人不多了大多数酿造了也不愿意卖怕多事非亲戚朋友送上点很正常工序烦多要求高成本高酿好了真是好酒
7，酿酒对水都有什么要求什么样的水算合格
一般用山泉水和深井水，自来水也可以酿酒。深井水是酿制白酒的较好水源，其硬度因地区而异，应适当改良后使用。 溪水和矿泉水是首选的水源，其硬度较低，含杂质及有害成分少，微生物含量也较少，且含有适量的无机离子。 自来水以供饮用为目的，也是可以用来酿酒的。
你好！最好山泉水仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。