为什么只有中国喝白酒，为什么白酒只有中国人喝而不畅销世界

大家都知道我国酿酒与饮酒的历史悠久，从古至今酒都是餐桌上的常客。而据相关数据统计，我国是世界上生产蒸馏酒数量最多的国家，同时也是蒸馏酒消费最多的国家，这也说明我们国家的人喜欢喝酒。 00:00 / 02:4170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

作为喝酒战斗机的俄罗斯人，即使嗜酒如命也不会轻易去喝中国的白酒，毕竟白酒后劲实在太猛而且浓度相当好后感并不能让所有国家的人接受。要知道，在国外喝的洋酒浓度相对比较低，而且很多都是添加各种搭配形成不同口感的相对低浓度的酒精饮料，白酒这样单纯的米酒就真的难以接受。一、中国白酒后劲太大，俄罗斯人并不敢轻易地去接触中国白酒，是由粮食酿造出来的酒类，以醇香浓厚的口感以及凶猛的后劲为特色，并不是所有人都可以接受。中国白酒的度数有50度，味道跟洋酒或者红酒是完全不同，而且强烈后劲感让俄罗斯人都闻风丧胆。白酒的劲儿只要喝下去就立马上来了，尝试过一口白酒的俄罗斯人都只会摇头说不。二、中国白酒浓度和口感特别，俄罗斯人并不敢轻易地去尝试很多人觉得嗜酒如命的俄罗斯人喝酒绝对要浓烈，可实际情况并非如此，当地的酒看起来都是白色但是酒精浓度并不高。中国白酒的口味是比较烈的，并且有点辣嗓子，很多外国人会把中国白酒形容成“汽油”或者“油漆”，说白了就是无法接受口感比较烈的白酒。在国外所谓的白兰地、杜松子酒、伏特加等，酒精浓度一般不超过40度，而且还会加冰块、苏打水，牛奶、软饮料等做成鸡尾酒，酒精度就更稀释了。俄罗斯虽然嗜酒如命，可其实喝的酒浓度相对低且口感比较好，因此还是难以接受中国的白酒。

同是烈酒，伏特加卖遍全世界，白酒只有中国人喝的原因是因为伏特加的口味更符合其他国家人的口味，而白酒只有符合中国人的口味。虽然伏特加和白酒两种酒都是属于烈酒，但其实真正从度数上来看的话，伏特加度数要比白酒的度数低很多，大概就只有白酒度数的一半。伏特加它并不是像中国的白酒一样用粮食或者是高粱进行酿造的，伏特加主要是由一些土豆酿造的，所以它出来的口感会偏甜一点点，并且它的度数也高不了很多。任何一种酒想要畅销全世界的话，都需要口味符合全世界的口味。伏特加的口味是更加符合世界上各个国家人的口味的，但是很少有人能够接受白酒的口味，为什么白酒不太受世界上其他国家人的欢迎，是因为白酒是比较浓烈的酒，它的度数是世界上其他酒的两倍左右。一般来说没有喝惯白酒的人如果喝一白酒会觉得特别呛，给人的感觉特别不好喝。但是如果是喝惯了白酒的人去喝伏特加的话，那么我觉得他会觉得伏特加虽然欠缺一点味道，但还可以。最主要的是伏特加这种度数偏中一点的酒可以满足有一些人希望喝稍微烈一点，但是还不至于能够喝白酒程度的人喝。这一点是非常重要的，因为有些人要么不能喝酒，只能喝一些度数很低的果酒或者是啤酒。有些人特别能喝酒，他就可以喝中国的白酒，但是有一些人是处于那种不上不下的位置，那么他们只能喝那种被称为烈酒的低度酒，也就是像伏特加这样子的酒。所以综合上面的分析我们可以看出来，伏特加卖遍全世界白酒只有中国人喝，是因为很多人都不喜欢喝白酒。虽然伏特加也被称为是烈酒，但是它的度数简直和白酒没有办法比，我觉得真正能够被称为烈酒的，只有中国酿造的白酒。这个度数才配得上，是烈酒的称号。

我们来看看除了白酒之外的五大蒸馏酒:威士忌一般由大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米制成，标准因国家而异，但威士忌最广为人知的特点是需要在橡木桶中存放一段时间。伏特加的主要成分是土豆或玉米。与其他蒸馏酒相比，它的主要特点是“口味纯正”。也就是说，除了快速补充酒精带来的满足感，你很难品尝到其他任何谷物和水果。除了广义的“浓郁风味”之外，还有一个问题就是不同风味之间的风格差异太大。在不懂酒的人眼里，白酒的味道略显陌生，即使在白酒爱好者中，也很少有人对所有的口味都有很大的喜爱。建国前，至少在全国范围内，酱香、青香香、浓香这三种必须用词来称呼的香型分类是不存在的。几百年前，各地酒厂虽然各有风味，但基本上茅台也不是白干的。你喝了你的酒，我喝了我的。民国时期，以胡适、鲁迅、闻一多为代表的知识界，大多偏爱温润细腻的黄酒，而以宋美龄、陆小曼、陈立夫为代表的绅士淑女界，则偏爱时尚昂贵的洋酒。新中国成立后，热爱白酒的人成了大师，中央开始重点发展白酒。新中国成立后，白酒的地位被抬高，全国男人都爱喝酒，这也遇到了阻碍:粮食短缺。为了解决人们的饮酒问题，专家们在传统的固体发酵方法之外，又发展了一种新的液体发酵形式。固态发酵顾名思义，酿酒的原料是固态的，一般有五种谷物:小麦、大米、玉米、高粱、糯米。将这些谷物与水混合，然后加入酒曲，控制温度、湿度和风量，调节微生物的繁殖速度，称为发酵。与固体发酵相比，液体发酵的主要问题不是不够传统，而是红薯等原料中果胶过多。如果酒厂的技术失败，很可能成品酒中的甲醇超标。虽然不会像假酒一样塞进急诊室，但喝了很多年还是会看得见的。好喝太贵，便宜不安全，白酒地位越来越尴尬。

我们都知道每个地区每个民族都有不同的习俗文化，仅仅是我们一个国家就有这么多差异，更何况是整个世界呢？所以我们从很早之前就习惯了喝白酒而他们也是习惯了喝伏特加，有时候有些习惯一旦养成是很难改变的，所以说这个大部分原因是跟习惯有关，就像我国南北差异导致的不同习惯一样。我们国家的酒是由一些谷物杂粮等酿造而成的，而伏特加则因为所处的生产地区不同，伏特加是由土豆酿造而成的，这就形成了白酒与伏特加的差异主要就是口感的差异。我们的白酒打开会有一股扑面而来的清香口感比较辛辣，而伏特加却没有这股清香而且口感比较温和不辛辣没有这么刺激，所以更受外国人的欢迎，我们就比较喜欢这种辛辣有口感的酒。经常玩抖音的小伙伴可能看过一个黑人老外的视频，喝酒的视频看他的表情当真是精彩，可见中国的白酒对于他们来说真的是太辣太刺激了。还有一个重要的原因，我们中国人喝酒大多是在节日亲朋相聚的时候，酒在我们的文化中不是不能缺少的日常生活饮品，酒在我们的文化中充当一种调和剂，它能使我们的关系更加亲近。俗话说得好酒过三巡，菜过五味，没有化解不了的恩怨。酒就相当于我们生活的一个调和剂，古人还讲“借酒消愁”，但是却没有把酒放在餐桌上每天都喝的文化；但是在国外情况就不同了，他们都喜欢喝酒每餐都要喝上这么两口，所以对于经常喝的酒怎么会有这么辛辣的味道呢？这才是伏特加比白酒销售面更广的原因，其实并不是我们的白酒比他们差。我们中国已经有几千年的文明了，曾经的我们在唐朝的鼎盛时期还是各国的老大，所以我们的传统文化又怎么会比别人差呢，我们的产品其实现在也在世界的前列只不过是现在的民众还停留在过去的老思想中这才有崇洋媚外的行为，这种行为是极度不可取的。好了，到这里大家也知道伏特加与白酒哪个才是最适合我们的了吧。最后再啰嗦一句，白酒虽好可不要贪杯哦！

同是烈酒、伏特加畅销全球，白酒只有中国人喝，白酒真这么差吗？白酒是咱中国人的酒，酒精度数并不低，是典型的烈酒。放眼世界，相信大家能想到可以和白酒相比的烈酒应该也就是伏特加和威士忌了，它们的度数一般都是40度到60度之间。在很多人看来，无论是气味还是从口感上来说，我国的白酒都占据上风。但同样是烈酒，伏特加在全世界畅销，而中国的白酒只能内部消化，我们的白酒真这么差吗？第一、首先是味道不同。由于产地不同，所用到的酿酒原材料也各不一样，味道也仅有不同。中国白酒以曲类酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料如高粱、玉米等作物，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等工艺酿制而成。 而且源于俄罗斯的伏特加是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏、淡化、过滤酿成两种烈酒。原料和酿造工艺的差异也造成了他们味道的差别。第二、中国白酒具有之类为主体的复合香味儿，究竟一个辣和重，很多人第一次喝的时候都会被白酒的后劲吓到，甚至被辣到流泪，外国人更是如此。而伏特加则是青口无色，不甜不苦不涩，只有酒香，虽然度数也很高，但口感对于较多人而言却是适中，趋于柔和，喝的时候并不会让人觉得辣到不行，这也成了伏特加酒独具一格的特色。对于大多的外国人而言，同样是烈酒，他们会更偏向于伏特加的味道。第三、最后就是文化差异了，这两种烈酒并非现代产物，白酒的酿造可以追溯到5000年前的新世纪，文明历史十分悠久，从古至今，中国的酒文化一直深入国人的骨髓中数千年，这种刻在骨子里的传承并不会随着时间而消减，因此即便是落口国人也仍喜欢这个独特的口感。而伏特加作为俄罗斯传统的酒精饮料，同样有着悠久的历史，它不仅是俄罗斯人生活的一部分，在某种程度上也是他们精神的寄托，据说这种酒也对俄罗斯民族性格产生了一定的影响。后来，随着各国的联系日益紧密，伏特加也被各国引进并进行创新，越来越多且更加符合大众的伏特加酒进入市场，深受大众喜爱。第四、此外，伏特加也被广泛用于调制鸡尾酒的基酒、浓缩果汁等饮品之中，制成更为独特的风味儿。当然，它也被用于制作美食当中，作为腌制、调味等。而白酒本身就带有自己独特的香味儿，加上又属于烈酒，并不是人人都能喝，又不像伏特加酒一样能够喝其他的酒进行适当的调配，因此受众群体范围偏小中，若你本身不喜欢白酒的味道，那就会直接不选择喝白酒，若你只是单纯喝不了伏特加酒，那还可以选择加入其他的酒和饮品来调配。虽说同样是烈酒，但伏特加的包容度更高，其可接受度也更高。