1，兰陵特制双轮底52度多少钱一瓶
108元
2，双轮底酒醅如何制作
在窖底铺垫黄土，四周约高一点，发酵周期要长，接近于土的就是双轮底酒醅。
3，什么是粮食双轮发酵酒
所谓双轮发酵，是将经过一次发酵后的酒醅不经过蒸馏，混入新料再进行发酵，由于经过两次发酵，发酵时间长，各种微生物生化反应增强，所以此酒香味尤为浓郁、酸、酯含量高。
4，汤沟酒业的双轮底糟发酵技术为什么能产出优质白酒
双轮底糟发酵能产出质量优良的精华酒，原因在于这种发酵技术通过延长发酵周期，增加了酯化时间，酯类物质增多；双轮底在进行酯化作用时，也就是进行第2次发酵时，由于窖内双轮底上面的粮醅在发酵时产生了大量的热量、二氧化碳、糖分、酒精等物质，不但促进了双轮底的酯化作用，而且还给双轮底中的微生物提供了生长繁殖的有利条件和所需的各种营养成分，增强了有益微生物的代谢作用，积累了代谢产物，因而使酒质提高。
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5，请问专家浓香型双轮底在勾兑酱香型白酒是有什么调味功能啊
勾兑酱香型白酒的时候不用浓香的酒！但是在勾兑浓香酒的时候可以用到酱香型调味酒
白酒酿造后分级，然后就是贮存。贮存一段时间进行化验分析、品尝合并。合并过程就是第一次勾兑，同一种特点的白酒进行勾兑。生产成品酒时候进行第二次勾兑，不不同特点的白酒进行掺和，然后品尝；口感、质量指标达到出厂标准的，白酒勾兑比例进行扩大酒样混合勾兑。然后化验、品尝。发现不足之处进行微量调整，满意后灌装出厂。所以，白酒出厂前都是经过这样的勾兑步骤。
6，为什么高炉家酒条码扫出的是双轮酒
首先，你用的是什么软件扫描这个条码的，其次，如果这个软件商在之前就将这个条码收录了，收录的内容就是双轮酒，那么不管你的东西和条码来自哪里是什么，只要它是这个条码，显示的都只会也只可能是之前收录的内容，不会改变。除非软件商将这个条码对应的内容改了，那你扫描条码它就会显示修改后的内容。有好多人误以为扫描软件都是“万能”的，把这些扫描软件当成是鉴别商品优劣真假的一个软件，其实是不正确的，这些软件只能是方便消费者了解商品具体点的信息的。
迎客松是高炉酒业2014的新产品，迎客松系列分为50年窖龄、80年窖龄和100年窖龄三款，每款均是红、金、绿、紫、黑五种自选颜色，价格分别对应118元、198元、298元，性价比不错
7，请问什么叫双轮底酒呢
双轮发酵工艺，将第一次发酵的酒醅不蒸馏，重新返回窖池底部发酵制作工艺如下
白酒（浓香型）生产双轮底发酵注意事项
1. 选窖选母糟 选择窖泥质量好、不渗漏的窖池；母糟要求发酵正常，如泡气疏松、大颗有骨力、香浓。即进行“双轮底”的窖，上排发酵、产酒、酒质都必须正常。
2. 上排入窖温度不得超过21℃（以四川为例，下同），最好在21℃以下才做双轮底，否则会因生酸过大超成减产。在夏季不宜做，一般在11～4月这段时间较宜。
3. 双轮底酒糟出窖后要单独堆放，堆糟坝要有一定的斜度，再滴糟24h左右（滴出的黄水最好收集），使双轮底糟含水量降到60％以下，否则蒸不出酒；若过分加大糠壳用量，会严重影响酒质的提高。
4. 双轮底酒糟酸度较大，单独蒸馏后，有的作丢糟处理。但这部分酒糟香味较大，含有较多的产香前驱物质，扔掉实在可惜，可作为配醅分层（甑）回于窖中，但最好不要返回下层或中下层，以免酸度过大影响出酒率。
5. 在蒸馏双轮底糟时，不要在底锅内加入黄水或酒尾，并作好量质接酒。
6. 双轮底发酵必须结合本厂工艺操作、窖泥、酒醅等具体情况，酌情采用。一般不宜在一个窖连续做下去，特别是在夏季转排后更应注意。
此技术经全国各地推广应用后，又发展为三轮底、隔排双轮底和连续双轮底等。但有的厂采用双轮底发酵工艺，效果不理想，分析原因有：
① 将丢糟或回活置入窖底作双轮发酵；② 母糟发酵不正常；③ 上排入窖温度过高(特别是夏季)；④ 双轮底发酵糟中加入的物料不恰当，如曲粉过多，打量水、酯化液或培养液质量差等；⑤ 滴窖不净或蒸双轮底糟时在底锅中加入黄浆水等。