金属白酒是什么酒，白酒 属于金属么

白酒不是金属，属于混合物，主要成分是酒精与水，占98%以上，剩下是醇类、酯类等物质。

罐装白酒指的是用金属罐装白酒。灌装白酒指的是将调配好的白酒装入瓶子等包装容器的过程。估计楼主指的是罐装白酒吧。

用黄铜作酒瓶盖很少见，大多是铝仿金处理，色泽有几分像铜，手上掂一下就知道了，黄铜密度8.9左右，铝只有2.7，没有沉重感一定是铝盖了。

那种用铁壶装的白酒是青稞酒。青稞酒具有清香醇厚，绵甜爽净，饮后头不痛，口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其地理环境独特，酿酒原料独特，大曲配料独特，制酒工艺独特，产品风格独特，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为高原明珠。最初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，把水滴完，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时，然后将煮熟的青稞捞出，晾去水气后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，最后装进坛子，密封贮存。青稞酒酿造工艺的逐步完善，实际上是从明清开始的。明朝起，随着青藏地区与中原文明的联系越来越紧密，青海省湟中县、互助县、平安县、贵德县等青海省的农业区，成为了汉藏文化交流的主要地区，青稞酒的酿造工艺也随着经济文化交流的深入得到了长足的发展。