1. 奥尔良烤翅的腌制方法
步骤 1
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洋葱、红椒放入搅拌机
步骤 2
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用搅拌机把用料打成浆糊状
步骤 3
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所有材料一起加入鸡翅
步骤 4
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搅拌均匀腌2小时以上
步骤 5
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放入空气炸锅
步骤 6
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180度烤15分钟，烤到8分钟的时候翻一次再烤
步骤 7
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美味出炉
2. 奥尔良烤翅如何腌制
将鸡翅洗净，在两面划两刀（方便入味），倒入适量料酒，鲜酱油，食盐，胡椒粉，然后给它按摩按摩，静置一至两个小时。时间短了，入不了味。喜欢吃辣的也可以放入辣椒粉一起腌制。
也可以直接购买奥尔良调味料、盐焗鸡调味料等你喜欢的调味料，直接进行鸡翅的腌制。
3. 奥尔良烤翅的腌制方法大全
奥尔良烤鸡翅腌制要十小时。
奥尔良烤鸡翅做法：
材料：鸡翅、奥尔良烤翅腌料、蜂蜜、白芝麻
1、鸡翅用水洗干净，沥干水分，用叉子或者牙签在表面扎孔，更好入味。
2、鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料，用筷子将鸡翅搅拌均匀。
3、搅拌均匀后放入冰箱冷藏10小时以上，腌制入味。
4、腌好的鸡翅铺烤架上，放入预热好的烤箱，中层180度20-30分钟。
5、小碗里加一勺蜂蜜，一勺清水，搅拌均匀成蜂蜜水。
6、烤鸡翅的时候中途翻个面，两面翻烤。烤大约15分钟的时候两面刷蜂蜜水，继续烤。
7、快出炉的时候表面撒白芝麻，再烤1，2分钟即可。
4. 奥尔良烤翅的腌制方法空气炸锅烤红薯
一、蒜蓉烤排骨
食材：排骨10块;大蒜1头，姜2片，葱1小段，盐1克，蚝油2大勺，白糖1勺，五香粉1点点。
作法：
1、排骨用清水泡至漂清无血水。
2、剥了皮的大蒜放进拍蒜器的底座上。
3、然后盖上拍蒜器的机身，用手掌按压黑色顶部，就会自动转动着切出蒜碎。
4、将蒜蓉放到排骨上，再重新加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜，拌匀。
5、将粘有料汁蒜蓉的排骨安放烤盘上。
6、用空气炸锅210度，15分钟烤制，至能闻到肉香味或者看见排骨出油才可抽出。
二、叉烧酱香豆腐
食材：叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。
作法：
1、取一个小碗，放进姜蒜末，耗油，叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。
2、豆腐切块，摆入铺了锡纸的空气炸锅中。
3、豆腐表层均匀分布的刷一层叉烧酱。
4、入空气炸锅160度炸20分钟，中途翻一次面，再刷一层酱。
5、炸好后，抽出装盘，撒葱花，淋少许麻油才可。
三、培根芝士肉卷
食材：培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。
作法：
1、猪里脊切薄片，依序摆上半片培根、半片芝士片。
2、卷起来。
3、裹上鸡蛋液。
4、沾满面包糠。
5、放进空气炸锅，设置温度150度，25分钟，才可。
5. 奥尔良烤翅的做法腌制
奥尔良鸡中翅
食材清单加入采购清单
鸡中翅 500g 、 奥尔良腌料 40g 、 蜂蜜 一勺
烹饪步骤
1.鸡中翅洗净，那牙签或者叉子在鸡翅上扎几个小洞，方便入味。
2.准备新奥尔良调料一包，奥尔良腌料粉倒在鸡翅里。
3.用手抓拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，至少三小时，最好过夜。
4.准备方便烤鸡翅的烤盘一个，这种带架子的烤盘很实用。
5.用保鲜膜垫好烤盘底部，省的清洗，到时候直接把锡纸拿掉一扔就好了。
6.可以用两根竹签把鸡翅串起来，没有竹签可不用。
7.鸡翅放在烤网上，有烤网的好处是鸡翅不用翻面烤，烤出来的多余油脂会掉下去。
8.烤箱预热十分钟，鸡翅放中层，上下火200度烤25分钟。
9.蜂蜜和水1:1的比例稀释。
10.烤好的鸡翅乘热刷上一层蜂蜜水，鸡翅就烤好了。
小贴士
小提示： 1.鸡翅扎洞更容易入味快，减少腌制时间。 2.想减少腌制时间可每隔半小时将鸡翅翻搅一次。 3.烤网烤鸡翅不用翻面，烤盘放锡纸方便清洁。
6. 奥尔良烤翅的腌制方法和配料
不用哦。先把买回来的鸡翅干净，在上面划上两刀，然后倒入适量的奥尔良腌料，把腌料跟鸡翅搅拌均匀，然后不停地用手把鸡翅按摩几遍，让腌料能无死角地覆盖住整个鸡翅，然后盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏四个小时以上。
平底锅预热刷油，摆好从冰箱取出来的鸡翅，煎至两面金黄，把容器里面腌制鸡翅的调料均匀刷到鸡翅上面，最后刷上一层蜂蜜就可以出锅了。
7. 奥尔良烤翅要怎么腌
30g奥尔良粉腌才足够入味。首先，将买来的烤翅用水洗净，把腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀。
然后，腌制几个小时（在鸡翅上扎几个洞或是划两刀有助于入味），腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏，这样有助于腌料的充分吸收。
8. 奥尔良烤翅的腌制方法放多少调料
首先要把鸡翅用水洗干净，然后用奥尔良烤翅的腌料，把鸡翅腌上，鸡翅上面最好切，两个三个花刀，腌鸡翅好入味儿，最后用腌料最少腌四个小时以上
9. 奥尔良烤翅的腌制方法空气炸锅
主料鸡脖500g 奥尔良鸡翅料1 空气炸锅奥尔良鸡脖的做法步骤1.鸡脖洗净 多余脂肪切掉 奥尔良鸡翅料 腌制12小时 期间可以轻轻拍打鸡脖入味 贴上保鲜膜 冰箱冷藏2.腌制好的鸡脖 取出 空气炸锅200度 20分钟 十分钟的时候翻一次面3.出锅美美哒