为什么茅台镇杂牌酒有股怪味，为什么在茅台镇酿的酒与其它地方不一样

茅台酒是酱香型的，喝不惯是有一股很不习惯的气味。没准就是你所说的霉味。

茅台镇靠的是赤水河的水和气候条件，此外酿酒技艺也非常重要。公元前135年，茅台镇的仡佬族就酿造出了第一坛酱香酒，可见茅台镇的仡佬族拥有非常悠久的酿酒技艺，茅台就是改版了仡佬族的酿酒技艺酿造的。