白酒变质有什么特征，酒知识白酒会不会过期白酒会变质吗

国家标准中规定，酒精度大于10度的酒精饮料是免标注保质期的，也就是说不会过期。不过酒特别是低度酒在储存过程中，酯会降低酸会增加，酒体会变的寡淡，口感会变化。

白酒不会过期 因为白酒的高酒精含量对微生物有一抑制作用,且几乎不含糖份; 所以白酒酒瓶上只标明生产日期 不注明保质期; 1.白酒不会过期，因为10度以上白酒没有保质期规定。 依据： 预包装饮料酒标签通则 gb10344-2005 5.2 强制标示内容的免除 葡萄酒和酒精度超过10％vol的其他饮料酒可免除标示保质期。 2.玻璃瓶装白酒不会变质。 瓷瓶装白酒有过变质的例子，因为过去瓷瓶渗透严重，酒度为零，有酸败特征出现。 现在的瓷瓶烧制温度升高，有的瓷瓶甚至“玻璃化”，几乎无渗透现象。但不排除个别瓷瓶有“砂眼”造成慢渗。

白酒种类繁多，怎么分辨好酒坏酒？教你一招轻松辨别好坏与否 00:00 / 01:2570% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

1.白酒不会过期，因为10度以上白酒没有保质期规定。依据：预包装饮料酒标签通则 GB10344-20055.2 强制标示内容的免除葡萄酒和酒精度超过10％vol的其他饮料酒可免除标示保质期。2.玻璃瓶装白酒不会变质。 瓷瓶装白酒有过变质的例子，因为过去瓷瓶渗透严重，酒度为零，有酸败特征出现。 现在的瓷瓶烧制温度升高，有的瓷瓶甚至“玻璃化”，几乎无渗透现象。但不排除个别瓷瓶有“砂眼”造成慢渗。

质量差的酒，比如那些几块钱一瓶的会不会变？

1.白酒不会过期.因为10度以上白酒没有保质期规定.2.玻璃瓶装白酒不会变质.瓷瓶装白酒有过变质的例子.因为过去瓷瓶渗透严重.酒度为零.有酸败特征出现.现在的瓷瓶烧制温度升高.有的瓷瓶甚至[玻璃化".几乎无渗透现象.但不排除个别瓷瓶有[砂眼"造成慢渗.

越陈的越香，不过要密封

不会，只会口味改变

一般人都认为酒水是没有保质期的，其实是错误的，为什么呢，像一般只要是装瓶的酒，也就是调制好的酒，是都有保质期的，因为酒水的调制包括香型的调制和度数的调制，都是需要往酒水里加如一些物质的，像香精啊，纯净水啊，等，这些物质和酒痛过长时间的储存，会慢慢发生化学变化，而这种变化是受条件限制的，如果储存条件控制好，保质期是可以延长的，其实真正董酒的人是专挑新酒喝。

因为白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。 但是越陈越好是指在酒窖里，在原封状态下，比如葡萄酒在橡木桶里。一旦灌装就与空气接触了，就有保质期了。

所谓酒没有保质期是一种误传。酒在酒窑里或橡木桶里，是时间越长越好，但是出厂之后，保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了，实际上都有保持期的。 啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。

一般来说，白酒是放得越久越好，但像葡萄酒，若放的太久了，就会失去酒味，发生变质。所以，酒一般都有保质期。

酒是否是越陈越好主要还是看香型，因为香型决定特点，越陈越香的现在可以很确定的是酱香型酒，也就是说郎酒和茅台，因为酱香型只有这两家能生产出来。浓香型酒还没有定论，不过五粮液虽然是浓香型酒，但他工艺很特殊，五粮液也是可以储藏的。再其次是酒鬼酒，因为酒鬼酒是三种香型合并的郁覆香型，他出厂前已经经过几年的窖藏，他也可以。所以郎酒，茅台，酒鬼酒，是很适合储藏的，他们出厂前就已经藏了几年，他们也越陈越香，越陈越增值。也只有这几家最具有洞藏及窖藏的能力。比如郎酒的天宝洞，地宝洞是世界上最大最天然的藏酒洞。

那是密封的情况下的，开了就不一样了，

因为白酒的主要成分是乙醇

1.白酒不会过期，因为10度以上白酒没有保质期规定。依据:预包装饮料酒标签通则GB10344-20055.2强制标示内容的免除葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。2.玻璃瓶装白酒不会变质。瓷瓶装白酒有过变质的例子，因为过去瓷瓶渗透严重，酒度为零，有酸败特征出现。现在的瓷瓶烧制温度升高，有的瓷瓶甚至“玻璃化”，几乎无渗透现象。但不排除个别瓷瓶有“砂眼”造成慢渗。

是古代牧羊犬。 犬种： 英国古代牧羊犬 原产地：英国 犬用途：牧羊 一种健壮、紧凑、正方形比例、和谐的品种。非常迷人，被毛丰厚、浓密，但不过分，肌肉发达，身躯强壮。这些品质，结合了他的活泼，使他能符合一个牧羊犬或畜牧犬的苛刻标准。因此，无缺陷是非常重要的。他的吠声非常特别，象“罐装酒变质”的声音。古代英国牧羊犬,Old English Sheepdog,古代英国牧羊犬图片,古代英国牧羊犬介绍,古代英国牧羊犬资料 古代英国牧羊犬有健壮的身体，呈非常紧凑的正方形，十分和谐。它的被毛非常迷人，很丰厚、浓密，却一点也不显的过分.它有很发达的肌肉、强壮的身躯。这些品质，不但包含的它的活泼，更能使它成为一个合格的牧羊犬或是畜牧犬。所以，不能有缺陷是十分重要的。它的叫声十分有特点，与“罐装酒变质”的声音极为相似。

古英国牧羊犬是英国最古老的牧羊犬种之一,是极有特色的家庭犬.现在仍受犬迷的喜爱.行走是身体摇摆,且全身被毛丛生,经常误认是熊.　　历史：英国西部农村地方为了赶家畜到牧场,农夫们饲养出这种机敏的牧牛,牧羊犬种.此犬的祖先包含了长须牧羊犬及各种欧洲牧羊犬之血统.19世纪时,古英国牧羊犬广为农业地区使用.1873年,首次在英国展示会上公开亮相. 　　性质：据说几世纪前,此犬为凶猛,不可信赖的品种.这些特征经过改良后,现在已不复存在了.然而,古英国牧羊犬 仍保持原有的守卫能力,同时亦是友善忠实,沉稳的狗,本犬深受小朋友的喜爱.古英国牧羊犬传统上断尾,由于早期 饲养牧羊犬可以免缴税金,为了表示此犬的用途,饲主们纷纷采取断尾方式. 由于完全断尾,本犬又名“断尾犬“.　　头部:头盖四方宽广,眼上呈弓形,鼻口部力强和头盖长度相等. 颈部长且力强,稍微弯曲.　　耳:耳朵小巧且紧贴头部.　　眼:两眼间距大, 颜色有古铜色,一部分或全身为淡蓝色.　　鼻:鼻子大,为黑色,鼻孔大.　　身体:身短且坚挺,胸部厚,腰部弯曲呈弓形.　　被毛:粗且长,但不弯曲.下毛可将水弹掉.毛色有灰色系列和蓝色,也有足部是白色的. 头部,颈部 , 前驱, 腹部又白毛.　　四肢:四肢完全被毛覆盖,前肢直,厚肢肌肉发达.　　足部:小且圆, 坚挺, 脚尖相当隆起, 肉趾厚且坚硬,狼爪必须去除.　　尾:在第一关节处短尾.　　身高:最小-雄61厘米;雌56厘米.

古典牧羊犬，一般简称古牧

专业的说，白酒的品判有四个标准：色，香，味，格所谓的色：是从颜色上来看，把白酒倒入干净、透明、无色的玻璃杯中，在灯光下观察它的颜色，酱香型白酒微黄色，色泽均匀。浓香型、兼香型白酒无色透明，酒中无任何杂质。香：把杯子端起，放在离鼻子3-5厘米处，用手轻轻的闪动，让酒香均匀的吸入鼻孔，香味醇厚。味：少抿一小口，让酒布满舌面及口腔，微辣，好酒的刺激性不强，没有苦味、涩味。轻轻咽下去，入喉绵柔，不呛喉。可以明显感觉到酒液流入胃中，这叫做“一线喉”。然后酒味从鼻中呼出，酒香四溢。格：就是综合以上三点对酒做出一个客观的品判。还有有经验的人都知道，纯粮食酒滴几滴在手心，迅速的摩擦，会发粘，并伴有酒糟味道。

第一招：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。 　　第二招：把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。 　　第三招：判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。 　　第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。 　　第五招：将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。

目前城乡市场一派繁荣，摆上柜台的瓶装白酒不下几十种，装潢别致，令人眼花缭乱。但其中也有粗制滥造、掺杂使假的劣质品，怎样不用检测设备，只凭感官来鉴别瓶装白酒的好坏呢？质监人员介绍几种方法：　　⑴检验和选购瓶装白酒时（以下简称样品），将样品倒过来1-2分钟，观察密封是否严密，有没有滴漏现象，如果瓶盖密封不严，有滴漏的，容易造成杂菌感染变质，可判定为不合格品。　　⑵将样品上下振荡几次，对着太阳观察里面是否有杂质（黑粒、头发丝、小木屑、纸片、白色塑料布等），是否有悬浮物（棉絮状、丝丝挠挠、沉淀物等），是否清亮透明，而不是混浊的。如果受检样品有上述一种现象，均可判定为不合格品。　　⑶检查瓶盖是否有锈蚀现象。已经锈蚀的瓶盖，是不合格的。　　⑷透过玻璃瓶观察商标背面印有出厂日期，计算一下是否已经超过保质期。如已超过保质期，则既不能选购，也不准销售。　　⑸观察商标是否是经工商部门批准注册的，还是使用临时装璜标签的，这一点对选购食品十分重要。凡是经工商部门注册的，大部分是经过质检部门检验，具有产品质量合格证书或经主管部门进行鉴定的。　　⑹检查《食品标签》内容标准是否齐全。gb7718-87 《食品标签通用标准》发布以后，为我们检验提供了方便条件。按照标准规定，商标上应标明：出厂日期、保质日期、食品名称、容量、配料表、厂名、厂址、批号、产品标准代号等内容，标注不全或没有标注的，不但视为不合格品，而且根据中食协[1987]69号文件规定，在市场上一律停止销售。

未开封的瓶装酒，存放时间过长，要判断会不会变质，具体要看酒的类型及保存的方式，如果是适合珍藏的酒，超过十年也是不会变质的。相对于便宜的酒来说，其他的一些普通香型的白酒只可以有五年的存放时间，最好不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱。还有一种酱香型白酒，这种酒是越陈越好，可以达到的存放时间也比较长。变质后的酒，品尝起来气味有化学气味或臭气味，则是不正常的。把酒瓶慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质多。扩展资料：白酒的贮存，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。应通过正规渠道购买白酒，防止买到假酒最有效的手段就是在购买渠道上下工夫，找准一家可信任的、专业经营多年的渠道，有口碑、有一定商业透明度的企业。参考资料来源：人民网-白酒存放六年后还能喝吗 人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？ 人民网-鉴别真假白酒 这几招你该知道

介绍几种方法： ⑴检验和选购瓶装白酒时（以下简称样品），将样品倒过来1-2分钟，观察密封是否严密，有没有滴漏现象，如果瓶盖密封不严，有滴漏的，容易造成杂菌感染变质，可判定为不合格品。 ⑵将样品上下振荡几次，对着太阳观察里面是否有杂质（黑粒、头发丝、小木屑、纸片、白色塑料布等），是否有悬浮物（棉絮状、丝丝挠挠、沉淀物等），是否清亮透明，而不是混浊的。如果受检样品有上述一种现象，均可判定为不合格品。 ⑶检查瓶盖是否有锈蚀现象。已经锈蚀的瓶盖，是不合格的。 ⑷透过玻璃瓶观察商标背面印有出厂日期，计算一下是否已经超过保质期。如已超过保质期，则既不能选购，也不准销售。 ⑸观察商标是否是经工商部门批准注册的，还是使用临时装璜标签的，这一点对选购食品十分重要。凡是经工商部门注册的，大部分是经过质检部门检验，具有产品质量合格证书或经主管部门进行鉴定的。 ⑹检查《食品标签》内容标准是否齐全。GB7718-87 《食品标签通用标准》发布以后，为我们检验提供了方便条件。按照标准规定，商标上应标明：出厂日期、保质日期、食品名称、容量、配料表、厂名、厂址、批号、产品标准代号等内容，标注不全或没有标注的，不但视为不合格品，而且根据中食协[1987]69号文件规定，在市场上一律停止销售

最简单方便的方法 把酒倒在杯里后，晃一下，好的白酒挂杯。

和看看呗

第一招：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。 　　第二招：把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。 　　第三招：判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。 　　第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。 　　第五招：将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。

如果能掌握点葡萄酒的识别能力，我们就可以尽量避免在有问题的酒上花冤枉钱。葡萄酒是否变质可以从以下几点来辨别：第一，葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了，如果在餐厅，你可以要求退酒。但是老年(老年食品)的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有一到三年的酒如果瓶底有结晶物，基本上没坏，这是酒厂在进行冷冻处理的时候没处理完善而造成的，但并不影响酒的品质。第二，木塞味。这种气味类似于腐烂的木塞所发出的腐臭气，让你闻起来不舒服，觉得酒不干净。如果酒倒入杯子里一刻钟后木塞味散掉，问题基本不大；如果一直有的话,说明酒变质了。木塞味的产生有多种原因，有的是木塞消毒处理不干净，有的是木塞在潮湿环境里变质，等等。在餐厅点酒遇到这种问题通常可以要求退换。第三，氧化味。这也是一种不愉快的、像旧衣服的气味，是由于葡萄酒泄气造成的发霉变坏，品尝起来像马尿味般的腐败现象。氧化酒基本上是坏酒，可以想像苹果(苹果食品)氧化一般的。然而雪莉（SHERRY）、波特（PORTO）以及葡萄牙的马德拉（MADERIZED）等加强葡萄酒，如果有氧化口味则是正常的。第四，二氧化硫味。闻起来像固体燃料炉，有的时候比酒的气味要轻。这种气味的产生大多是因为酿造过程中的硫磺处理过度——酿酒师需要用硫磺来杀菌，甜的、半甜的酒因为糖分高，也要用高一点的硫磺来终止发酵。这种气味经常出现在便宜的甜酒里,这种酒喝起来让喉咙发干，不舒服。第五，臭鸡蛋和橡皮味。这种气味混合了硫化氢的味道，往往出现在环境温度较高条件下的红葡萄酒里，如果不加处理会发展成为明显的污水般的气味。只要加入一点点二氧化硫就可以驱散这种气味了。这种酒虽然不好闻，还刺激鼻喉，但二氧化硫作为防腐剂还是很常见，也用它来清洗橡木桶和瓶子，不少年 (少年食品)轻的酒里都有一点这种味，不过无害，一般倒杯后很快就散去了。第六，醋酸。它在口感上有尖锐酸涩的感觉。酒开瓶后，长时间和空气接触，会受醋杆酒的侵蚀，使酒变酸。如果酒在高温发酵，入瓶不小心，也会有醋酸形成。酒在桶里或瓶里漏损，如木塞生虫、干缩，渗入空气，酒就会变坏或有此味。第七，金属味和老鼠味。在酿酒过程中，或在木桶储存和入瓶时，受到金属的污染，酒就会有铁(铁食品)罐味。如果气味明显，白酒的颜色加深，酒中有茶色沉淀物，则属铜污染。老鼠味，味如鼠臭，平板如醋酸，是细菌感染的迹象，这种细菌通常只感染木桶中的酒。第八，天竺葵和山梨酸。天竺葵并不是赞美的词。酒在发酵过程中产生了微生物，会造成此味。这类酒一般质地粗糙而且加了山梨酸防腐剂，闻起来带点蒜味，比如中国国内带甜口味的酒（如味美思）一般都是加入山梨酸的。以上讲的这些可能会让你倒了胃口，但是这种有问题的酒毕竟还是少数，我们饮到的酒大部分都会给你美好感受的。 　许多人在挑选红酒的时候都会有这样一个误区，认为年份越旧的酒就越好，也有许多人在红酒开封之后不知可以保存多久，这些情况都有可能导致红酒变质。广州红酒批发飞千雪在这里教大家，酒跟其它东西一样都会因为酿造不佳、运送不佳或保存不佳而"坏掉"。只是一瓶酒有没有 "坏掉 " 光看瓶子不一定有用(有一些坏掉的白葡萄酒光看酒瓶就知道了)，所以如果想要知道这一瓶酒是否坏了，一定要打开后，看过、闻过、喝过才知道是不是坏了。但是什么是变质的酒? 坏掉的葡萄酒是什么味道? 一般来说酒会坏掉大概有几种原因：　　1. 酒里面有挥发性酸(Volatile Acid / Volatility)　　酒里面有挥发性酸是因为酒里面有Acetic acid (醋酸) 和 ethyl acetate(乙基醋酸盐)。挥发性酸是酒在酿造时酒精发酵和乳酸发酵的副产品，通常对酒的影响不大。但是如果酒里面有醋菌或乳酸菌在里面的话，它对酒的影响就很大了，因为这些菌会把酒里面的酒精转变为挥发性酸。通常有高含量挥发性酸的酒大多有很强烈刺鼻的味道，会盖过其它酒的香味，在口中的余味也会有着强烈如燃烧般的醋酸，有时还会有类似树脂或去光水的气味。　　2. 酒已经氧化了(Oxidation)　　酒在酿造的时候一定会接触到空气中的氧气，但是在酿酒时如果适当的使用二氧化硫可避免酒氧化。不是所有氧化的酒都不好，有的酒(如西班牙雪利酒)的特色就是就是因为酒已经氧化了。酒氧化大多有几个原因，主要的两个原因是因为化学氧化和微生物氧化。产生化学氧化是因为酒吸收了氧气后，与酒里面的酚(phenol)产生化学作用，导致酒失去了它的香味、口感和颜色。微生物氧化则是因为乳酸菌接触到氧气而把酒精变成醋酸和乙基醋酸盐。其它如附在葡萄上的氧化酵素也会影响到酒，但是只要在酿酒时注意一点既可避免。氧化的白葡萄酒颜色会很快变深、香味和口感会消失，就算香味和口感没有完全消失整体的感觉也会变掉。红葡萄酒比较没有氧化的问题，但是氧化的红葡萄酒颜色会变成咖啡色或变的没有光泽，香味含有乙醛(类似腐坏、苦臭油味)而且果味也会迅速消失。　　3. 酒里面有硫化物(Sulphide)和硫醇(Mercaptans)　　有的时候农夫为了防止葡萄藤生病而在葡萄园里喷洒硫黄、铜和石灰，如果没有处理好的话这样会导致酒里面产生氢硫化物(Hydrogen Sulphide)，不但如此有些酒厂现在还使用硫黄清洁消毒橡木桶，残留的硫黄会因此而留在橡木桶底，这也会导致酒里面产生氢硫化物。在酿酒时使用的酵母菌种也会影响氢硫化物在酒里的数量。一般来讲氢硫化物对酒的影响不大，顶多就是香味里多了点硫黄味(有点腐臭蛋味)。但是如果在酿酒时不处理的话氢硫化物会转变为硫醇，而一点点硫醇在酒里就很容易被发现。它会使酒的香味变成焦橡胶味、沥青味、腐臭的肉味、腐坏的蒜头味和皮革味等令人做呕的味道，而且入口后口中会有又苦又涩的味道。　　4. 其它的原因　　如果酒的香味和口感里面有带点发霉或陈腐的味道，这有可能是因为Trichloroanisole (TCA)的关系。而TCA的产生有可能是因为酒瓶里的软木塞里面受到细菌感染和橡木桶里面长霉菌的关系，这跟酒瓶里的软木塞上因保持良好湿度而长霉菌不一样。另外如果酒里面有阿摩尼亚，老鼠屎、烧焦的豆子等气味的话，那酒里面有可能因为有Brett酵母菌的关系，酒里面如果有这样的情形酒的状况大概不大好。除了香槟和气泡酒以外，如果其它葡萄酒，特别是红葡萄酒有很多气泡在里面的话，这酒的状况也不大好，不适合饮用。但是很多酒在开瓶时软木塞上有结晶体(crystal)，这是因为酒在装瓶前没有经过冷却结晶手续(cold stabilization)，酒如果有这样的情形并不表示酒里面有问题，因为结晶体并不影响酒的味道。目前除了以大量生产机械式葡萄酒的酒厂以外，大部分的酒厂通常会在酒装瓶前省略这道手续。 ⑴检验和选购瓶装白酒时（以下简称样品），将样品倒过来1-2分钟，观察密封是 否严密，有没有滴漏现象，如果瓶盖密封不严，有滴漏的，容易造成杂菌感染变质， 可判定为不合格品。 ⑵将样品上下振荡几次，对着太阳观察里面是否有杂质（黑粒、头发丝、小木屑、 纸片、白色塑料布等），是否有悬浮物（棉絮状、丝丝挠挠、沉淀物等），是否清 亮透明，而不是混浊的。如果受检样品有上述一种现象，均可判定为不合格品。 ⑶检查瓶盖是否有锈蚀现象。已经锈蚀的瓶盖，是不合格的。 ⑷透过玻璃瓶观察商标背面印有出厂日期，计算一下是否已经超过保质期。如已超 过保质期，则既不能选购，也不准销售。 ⑸观察商标是否是经工商部门批准注册的，还是使用临时装璜标签的，这一点对选 购食品十分重要。凡是经工商部门注册的，大部分是经过质检部门检验，具有产品 质量合格证书或经主管部门进行鉴定的。 ⑹检查《食品标签》内容标准是否齐全。GB7718-87 《食品标签通用标准》发布以 后，为我们检验提供了方便条件。按照标准规定，商标上应标明：出厂日期、保质 日期、食品名称、容量、配料表、厂名、厂址、批号、产品标准代号等内容，标注 不全或没有标注的，不但视为不合格品，而且根据中食协[1987]69号文件规定，在 市场上一律停止销售。

多乐士墙面漆的？ 是的话，就是这个 犬种： 英国古代牧羊犬 原产地：英国 犬用途：牧羊 一种健壮、紧凑、正方形比例、和谐的品种。非常迷人，被毛丰厚、浓密，但不过分，肌肉发达，身躯强壮。这些品质，结合了他的活泼，使他能符合一个牧羊犬或畜牧犬的苛刻标准。因此，无缺陷是非常重要的。他的吠声非常特别，象“罐装酒变质”的声音。古代英国牧羊犬,Old English Sheepdog,古代英国牧羊犬图片,古代英国牧羊犬介绍,古代英国牧羊犬资料 古代英国牧羊犬有健壮的身体，呈非常紧凑的正方形，十分和谐。它的被毛非常迷人，很丰厚、浓密，却一点也不显的过分.它有很发达的肌肉、强壮的身躯。这些品质，不但包含的它的活泼，更能使它成为一个合格的牧羊犬或是畜牧犬。所以，不能有缺陷是十分重要的。它的叫声十分有特点，与“罐装酒变质”的声音极为相似。 体型 大小：古代英国牧羊犬肩高（马肩隆与地面之间的距离），雄性约55.8厘米（22英寸）也许会更高。雌性53.3厘米（约21英寸）也许会更高。比例：体长（肩胛前端与坐骨[突出位置]之间的距离）等于肩高，不会出现细长腿或短腿，更不会出现身体长的现象。体质：有发达的肌肉，骨量十分的充足。 头部 古代英国牧羊犬表情是十分聪明的。它的眼睛有褐色的，蓝色，或两只眼睛一个是褐色、一个是蓝色的。如果是褐色，颜色深的更为标准；如果古代英国牧羊犬是蓝色，灰白色、青灰色或环状眼睛的都属于非常典型的。琥珀色或黄色眼睛是不可以的。耳朵：它的耳朵大小是中等的，在头部的两侧分别平贴着。脑袋：它的脑袋非常的宽大，如果是正方形的，就非常的标准，好有足够的空间留给大脑（为了有更高的智力）。古代英国牧羊犬眼睛上面的部分（眼窝以上）呈圆拱形，是很适度的。毛发把脑袋全部覆盖住。止部：它的止部很清晰。颌部：它有比较长的颌部，非常的结实，是正方形的，被削短。注意：有太长、太细的、及像被截断似的口吻属于缺陷。鼻镜：它有黑色的鼻镜，很大，十分的宽阔。它的牙齿是很整齐的大牙齿，十分的结实。有钳状咬合或呈紧密剪状的咬合。 颈部、背线、身躯 古代英国牧羊犬的颈部非常长，呈温和地圆拱状态。它的背线：马肩隆与腰部相比，稍微有些低，但不会出现有软弱或松懈的现象。注意：它的背线属于这一品种专有的，和别的品种是不一样的。身躯：它的身躯是短而十分紧凑的，臀部和肩部相比，宽，肋骨有很好的支撑性，胸部非常的深而且很宽，这样是最好的。它不会是厚板胸、也不会是桶形状的胸。腰部看起来十分的结实、有力，稍微的有些呈圆拱形。尾巴：它的尾巴属于断尾，因为它的尾巴切断处是贴近身体的，所以尾巴没有自然摆动的现象出现。 前躯 古代英国牧羊犬的肩胛骨部位向后方倾斜，顶端变的很窄。它有十分笔直的前肢，而且骨量非常的充足有余。马肩隆到肘部的距离等于肘部到地面的距离。 后躯 古代英国牧羊犬有很圆且肌肉十分发达的后躯部位，飞节位置稍微有些的低。在它站立时，不管从哪个角度看，跖骨都是与地面平行的。英国老式牧羊犬事实并不是古老的犬只，牧羊犬约有200年的历史，全身长满长而卷的毛，需要足够的运动来维持健康的身体。 英国古代牧羊狗给人的第一个印象，是一只长毛狗，活像一个大型毛绒玩具，样子傻兮兮的十分可爱。这种狗看似很笨，一脸傻气，其实它一点也不笨，而且是一种工作犬，曾经是牧羊人的得力助手 历史：虽名为古代，但却不确切知道其历史，一般认为是在一百五十至二百年前的十八世纪初期，主要用在市场上追赶牛羊之用，所以被称为“家畜商人的狗”。 最初是由19世纪牲畜贩子将苏格兰牧羊犬、俄罗斯狼犬所培育出来的品种，属大型犬，古代牧羊犬具有领导羊群的优秀资质，易训练，个性温和， 服从性亦算高，如果让它看家护院，也会十分适合。 特征：全身被着卷毛，外表看不到脸，有尾巴。刚出生的幼犬，应在出生后二至三天内断尾。以侧对步步行，体形呈箱形，体高与体长几乎相同。全身被毛柔软弯曲，头大而圆，被长毛遮住脸面，无尾，走路摇摇晃晃，模样十分可爱。不动的时候，常被当做绒毛玩具。他的眼睛被毛覆盖着，不是很管用。据说走路经常会撞到柱子啊什么的。好奇的人经常会有扒开他脸上的毛，有看看他眼睛长什么样的想法。 毛色毛质： 一般而言此犬的毛属于细粗毛，不属于卷毛也不是直毛，下毛具有防水性。颜色为灰色、蓝色等。白色的披毛上，可有灰色或蓝色的色斑，而啡色或黄色斑则为失格表现。 性格：英国最古老的牧羊犬之一，是极有魅力的家庭犬。性格聪明温和，大胆、机敏随和、友善、长大后不喜欢乱跑乱跳，但小时候可是个顽皮的小家伙哦。对人忠实友善，平易近人，属大型犬，古代牧羊犬具有领导羊群的优秀资质，易训练，服从性亦算高，也十分适合深受儿童们的喜爱。 饲养小帖士： 英国古代牧羊犬是个大块头，好运动，毛浓密程度居所有狗类之冠。因此它的长毛很容易打结变脏。主人要注意充分地做好毛发的日常护理工作。对于毛结，你可以先用手拉松，然后用针梳慢慢挑开，然后再用排梳顺毛梳理，并且给狗狗用专业浴液洗澡。最后用干净的大毛巾把毛下的水吸干，使用专业电吹风把毛发吹干。 英国古代牧羊犬因后腿的关节构造特殊，年老易患关节炎，需长期医护。 此犬是大型犬，不太适合全天拴在屋内饲养。 家居和谐指数：** 性格稳定指数：**** 容易相处指数：**** 外 貌 指 数：***** 运 动 指 数：** 吠 叫 指 数：** 古代英国牧羊犬(Old English Sheepdog) 古代英国牧羊犬是英国最古老的牧羊犬种之一,是极有特色的家庭犬.现在仍受犬迷的喜爱.行走是身体摇摆,且全身被毛丛生,经常误认是熊. 历史：英国西部农村地方为了赶家畜到牧场,农夫们饲养出这种机敏的牧牛,牧羊犬种.此犬的祖先包含了长须牧羊犬及各种欧洲牧羊犬之血统.19世纪时,古英国牧羊犬广为农业地区使用.1873年,首次在英国展示会上公开亮相. 性质：据说几世纪前,此犬为凶猛,不可信赖的品种.这些特征经过改良后,现在已不复存在了.然而,古英国牧羊犬 仍保持原有的守卫能力,同时亦是友善忠实,沉稳的狗,本犬深受小朋友的喜爱.古英国牧羊犬传统上断尾,由于早期 饲养牧羊犬可以免缴税金,为了表示此犬的用途,饲主们纷纷采取断尾方式. 由于完全断尾,本犬又名"断尾犬". 头部:头盖四方宽广,眼上呈弓形,鼻口部力强和头盖长度相等. 颈部长且力强,稍微弯曲. 耳:耳朵小巧且紧贴头部. 眼:两眼间距大, 颜色有古铜色,一部分或全身为淡蓝色. 鼻:鼻子大,为黑色,鼻孔大. 身体:身短且坚挺,胸部厚,腰部弯曲呈弓形. 被毛:粗且长,但不弯曲.下毛可将水弹掉.毛色有灰色系列和蓝色,也有足部是白色的. 头部,颈部 , 前驱, 腹部又白毛. 四肢:四肢完全被毛覆盖,前肢直,厚肢肌肉发达. 足部:小且圆, 坚挺, 脚尖相当隆起, 肉趾厚且坚硬,狼爪必须去除. 尾:在第一关节处短尾. 身高:最小-雄61厘米;雌56厘米

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