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倒红酒白葡萄酒的标准(红酒的标准倒法)

1. 红酒的标准倒法

1. 红酒的标准倒法

倒红酒的标准动作首先在倒酒之前用干净的巾布将瓶口擦净。

从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,然后进行包垫。

某些要保持较低温度的酒,也须用餐巾裹着酒瓶倒酒,以免手温使酒升温。

然后从主宾位开始按顺时针方向斟酒,斟酒时应该站在客人右后方,右手持瓶左手背在身后,

脚成丁字步,手不可离瓶口太近,更不可左右开工,红酒一般斟1/3,

收口时要转一下,让最后一滴酒也落在客人的杯中。

(左右开工,如果客人懂的话是很忌讳的,古代只有犯人在上刑场时才会把酒反过来倒的,也称杀头酒,所以切记第1个客人酒倒好了,一定要走到另一个客人右边才能倒酒)

上面是比较标准的步骤,

如果是平常到的话相对随意一些,

拿着瓶子中部,瓶口不能碰杯子,缓慢到就可以了。

比较重要的是收口时候的转一下,

转一下是为了不让红酒流出瓶外面,

平常瓶子往外到水之类的液体时,

倒完直接抬起来,会发现有一点液体会流出瓶口外,

最后转一下,可以避免这样。可能需要练习几次。

2. 红酒的标准倒法是什么

2. 红酒的标准倒法是什么

这就是所谓的餐桌礼仪,对待不同人不同场合做法都不一样。

3. 倒红酒顺序

这种玩法是象棋玩法里的暗棋玩法,大小规则如下:帅(将):帅(将)可以吃除卒(兵)以外的棋子。

仕(士):仕(士)可以吃除将(帅)以外的棋子。

相(象):相(象)可以吃除士(仕)、将(帅)以外的棋子。

车(车):可以吃除象(相)、士(仕)、将(帅)以外的棋子。

马(马):可以吃马(马)、炮(炮)、卒(兵)。

炮(炮):可以吃任何棋子,但是中间必须隔一个棋子。

兵(卒):只能吃对方的将(帅)或卒(兵)。扩展资料:暗棋是一个利用象棋棋盘与棋子来进行的棋类游戏,它的规则没有象棋般复杂,走棋在上,被吃子在下,虽然暗棋看起来如此的简单,但却一直受到大众的喜爱。游戏一开始需先将所有棋子盖上,布置在4x8的空格上。

由其中一人先翻开棋盘中一子,该棋子的颜色(红或黑),就是该名玩家在本局使用的棋,而另一人则是操纵另一个颜色的棋子,双方各拥有16个棋子。游戏的目的就是要把对方的棋子全部吃掉。

4. 红酒的正确倒法

1、倒酒是有讲究的,一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒,其在你左边用右手倒酒,反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒,左边的用右手,右边的用左手倒酒,这是非常重要的!

2、酒不可倒的太满,基本上七——八分杯为宜,便于端起不致洒散酒!

3、不不拿对方杯子,这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒,要轻拿轻放。

给别人倒酒的一些细节:

给别人倒酒时,出于礼貌应该是走到他身边去倒,而不是在对面拿着他的杯子去倒。

倒酒时,杯子可以端起来,也可以不端起来,按礼仪上说为了不撒酒,不端杯子,但倒酒时候必须事先征求客人的意见,一般红酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒标朝客人,白酒一般到7、8层儿即可。 注意倒酒时要让酒标朝向客人,为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处,在酒瓶口抬起来时,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。

给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒,白酒倒满,但是不要满出,敬酒时假如是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯,是长辈的酒杯就要高过晚辈。酒满敬人,茶满欺人(在) 。

5. 红酒的斟倒标准

开瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净,再用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防倒酒后酒液从瓶口处往下流,弄脏酒标。

手拿瓶身,如果瓶身上没有包餐巾,就让酒标对着客户,让客户可以清楚看到葡萄酒的名字和年份。 注意不要用手拿酒瓶的脖颈处,手的位置应该在瓶身的中部或下半部。

对着酒杯的中心倒酒,不要沿着杯壁倒。 控制倒酒的份量,一次不要倒得太多,不然转杯时酒液很容易溅出。 红葡萄酒适合倒1/3杯,而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2杯。

在快要倒好酒时,不要直接把酒瓶直立起来,而要轻轻转一下瓶口,让酒液自然停止流出。

最后,用餐巾擦一下瓶口和瓶颈。

6. 倒红酒倒多少是标准

葡萄酒讲究的是品酒,倒不满或三分之一利于品鉴。

1、查看酒的颜色,在光线好、白背景的环境下倾斜45°杯脚,欣赏下葡萄酒的颜色,少量的酒便于清楚的了解葡萄酒所处的状态。

2、很多时候红酒刚从瓶子里倒出来香气非常封闭,需要摇晃酒杯让香气释放出来,晃完之后还要优雅地把鼻子放到酒杯里,用酒杯罩住鼻子闻香就不会轻易错过葡萄酒中各种层次的芬芳了。还有如果酒倒得太多,稍微倾斜一下杯子就有种鼻子喝酒的感觉有木有,画面会有点囧吧!

7. 标准倒红酒姿势

狗狗配种的方法无外乎有四种,自然交配,辅助交配,强制交配,还有人工授精,这四种交配方式都是狗狗配种相对常用的方法,具体采用哪种方法具体看情况而定!

1,强制交配

这种交配方式其中一种情况其实是违背狗狗意愿的,适用于母狗虽然发情了但是有不愿意交配的癖好,这个方法是不到万不得已不用的方法,另外一种情况就是公狗母狗体型相差太大的情况下使用的交配方法,这种交配方式虽说跟辅助交配有些类似,但是有一点需要注意就是一定要给母狗带上口套,这样做是为了防止交配时候由于不是自愿的而去咬伤主人或者公狗,还有就是公狗必须是性欲强且有交配经验的狗,这样才能相对减少不必要的程序!

2,辅助交配

这个适用于没有交配经验的公母狗,或者是体型相差甚远的公母狗以及公狗爬母狗不配合的情况,交配时候主人要配合,把住母狗脖子套,如果是小型犬,主人要用另一只手托住母狗腹部,如果是大型犬主人需要弯曲膝盖支撑胸腹部让母狗保持站着的姿势。稳住母狗,确保母狗保持姿势,把母狗尾巴移开,确保公狗能够正常交配!

3,自然交配

这种交配方式是最常见也是最好的一种交配方式,前提母犬公犬没有打架行为。适用于公狗母狗体型大小差不多,或者都有交配经验的情况,以及母狗发情比较明显,且能够撑得住公狗压在身体上的情况。当然了,当然了交配的时候一定要看管好狗狗们,因为狗狗阴茎的特殊构造导致不能及时拔出来,所以一定要确保狗狗不要到处乱跑,以免造成公狗阴茎受伤!

4,人工授精

人工授精是比较高端大气上档次的一种交配方式,咱们一般家庭养狗是不采用这样的方法,因为这种方法不是只需要公狗母狗就能完成的交配方式,需要一定专业的器械和专业的技术才能够完成的交配方式,此方法一般用于配种困难的犬只。

8. 倒红酒的规矩

酒桌上的文化和地域有关系,每个地方的情况不一样,所有文化也是有所差别的。就拿我们陕西的酒桌文化来说,就像是一座黑暗森林,每一个老陕参加酒局都拿着一把猎枪,像幽灵般潜行其中,极力不让自己的脚步发出一点声响,连呼吸都必须小心起来,并且他要时刻提防着和他一样的猎人。

1、首先陕西的酒局就和《三体》里面,千万不能暴露出自己能喝,但凡你暴露了,那就有意思了,所以别人在问你能否的时候,一定要怂,就如同小说里面讲的不要回答!不要回答!不要回答!

2、其次老陕讲究喝酒是望星空、凤鸣声、挂金钟。所谓的望星空就是指的喝酒的时候一定要端起杯子仰头喝酒;凤鸣声指的是喝完酒之后一定要发出啧啧的声响,好像很好喝的样子,细品出白酒的香醇;挂金钟就是喝完之后一定要把酒杯转过来,示意这杯酒我已经喝完了。

3、下来喝完一轮之后,大家开始吹牛的阶段。举例,今天我们喝的这个酒,是我从朋友那边随便拿的酒。这句话值得深思和细品。一是一分钱没掏、二是凸显社会地位,朋友多,路子野;三是表明这个酒差不大哪里去。看看,都是心机,都是心机啊。

4、一场酒局至少鸭油三个或者三个以上的陪酒人,陪酒不单单是简单的陪酒和酒量,而是要有炒热的气氛的能力,能随时接话茬,能捧能逗,如果主座上的人讲一个不好笑的笑话,陪酒人必须要发出那种“社会的大笑”,也就是此处应有笑声的笑。

5、陕西人喜欢打关,就是从请客者开始逐次敬酒喝酒,打关者的酒杯中的酒必须是满杯,而且最好是一次性打完,毕竟后面的人都还在等着呢。最重要的是场子不能冷。

6、说到陕西人中间的西安人,最爱聊什么?当然是聊伙计啊,所有的酒局你如果要统计频率最高的词汇,那一定是:额有一个伙计……于是开始无休止的扯到另一个话题,扯到伙计的事情上。再者有一个有意思的事情,伙计是云共享的,比如说你参加一个酒局,你的伙计讲到了他的伙计,那么这个故事你一定会收入囊中,再下回参加别人的酒局的时候,一定会讲到这个云伙计的事情。满满的都是云伙计~

7、酒局落幕也是一场精彩的故事啊!众人纷纷离席。喝醉的人开始相互搀扶,几个人边站在路边打车边聊今天的酒局(也就是吹牛逼)。当一辆出租车停靠了过来,大家一定要推搡起来,说你先走,我在叫车,当然最后一定先走的是年龄最长的或者是今天的主座。大伙把这个人一起扶上车后,还要派一个顺路的送他回家看护着才行。含含糊糊的喊道,把哥们一定送到,也不知道是说给出租车司机听呢还是说给看护的人,这都不是重点,重点是一定要说!!!

8、当一众人全部全部走完了,这个时候紧绷的神经松弛,开始头疼了起来,但是也无所畏惧,最后的你打车回家,暗暗发誓再也不和这么多酒了。谁知第二天一个伙计电话的响起,走!喝酒走!你又奔赴了下一场酒局。

9. 红酒的正确倒法图片

葡萄酒的正确倒法

  斟酒方式

  斟酒的方式有两种:桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下,瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜,瓶口不宜沾贴杯口,以免有碍卫生或发出声响。捧斟适用于酒会,其方法是一手握瓶,一手将酒杯捧在手中,站在宾客的右侧,优雅、大方地向杯内斟酒。

  斟酒姿势

  侍者在斟酒时,要站在每一个餐位的右侧,面向客人,右脚前,左脚后,呈“丁”字步站立,用右手握住酒瓶下半部和酒标背部,需要强调的是,必须把酒的正标显露出来,以便喝酒的人看到酒标。斟酒时需尽量伸直手臂,避免胳膊肘弯曲过大影响后面客人。

  斟多少酒?

  红葡萄酒入杯均为1/3;

  白葡萄酒入杯为2/3;

  白兰地入杯为1/2;

  香摈斟入杯中时,应先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分满即可。

  斟酒的顺序

  斟酒时,应先斟一些给主人品尝,在主人表示满意后再为他人斟酒。我国的葡萄酒礼仪大体上遵照国际上的做法,但在服务的顺序上有所区别。在家宴中,我国一般遵循先长辈后小辈,先客人后主人的顺序。而在国际上,妇女则处于绝对的领先地位。侍者首先要给女主宾斟酒,然后依次给所有女性倒酒,随后再男性,最后才是主人。主人也可以给自己倒酒,但顺序依旧不变。不同的葡萄酒斟酒的顺序也是有讲究的,如先上酒质较轻的葡萄酒,后上酒质较重的葡萄酒;先上干葡萄酒,后上甜葡萄酒;先上新酒,后上老酒。

  斟酒的时机

  在宴会开始前五分钟之内要将葡萄酒斟入每位宾客杯中。斟好酒后就可请客人入座。在宴会开始后,应在客人干杯后及时为客人添斟,每上一道新菜后同样需要添斟,客人杯中酒液不足时也要添斟。不过,当客人掩杯或者用手遮挡住杯口时,说明客人已不想喝酒,此时,则不应该再斟酒。

  喝葡萄酒的注意事项

  1、葡萄酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,贮存不宜超过48小时

  2、喝红酒最好配肉类,如颜色比较深的肉,味道重,猪肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉,味道淡,海鲜之类。

  3、红葡萄酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,让酒充分的与空气接触,专业术语叫“醒酒”;白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳,但不要在酒内添加冰块。葡萄酒最好的喝法是纯饮,也就是什么也别加。一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱里,但也不宜超过三天。

  不要与红酒一起食用的:

  咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收;

  猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收。

  葡萄酒什么时候喝最好

  下午喝红酒最有益

  一般来说,喝红葡萄酒的最佳时间是在每天下午2时以后,此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中,胃中分解酒精的酶浓度低,饮用酒时更容易被身体吸收,这样血液中的酒精浓度升高,会对身体器官造成较大伤害。此外,空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。

  除了可以在下午2时以后喝适量红葡萄酒,也可以在晚上睡觉前1个~2个小时饮用。在晚上时,用小茶杯的红葡萄酒配上1片~2片的奶酪,这样可以提高代谢率,有利于身体内部的脂肪燃烧。一般来说,3周后身体可以瘦下3.5公斤。因为奶酪含有蛋白质和脂质,红葡萄酒含有酒精,都具有产热作用。而睡眠时人体内的代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒,可让身体温度逐渐升高,加速新陈代谢,消耗体内脂肪,达到瘦身效果

  睡前来杯红酒助睡眠

  自古以来,睡前饮酒作为催眠的方法之一,在民间广为流传。研究表明,少量酒精对大脑起抑制作用,可以使人昏昏欲睡。所以,你还在为失眠而发愁吗?不如每天睡前来一杯葡萄酒吧!

  红葡萄酒是以葡萄为主要原料,经过发酵酿制而成的一种饮料酒,其果味醇香,除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外,还含有一种睡眠辅助激素——褪黑素。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。除了红酒中有益睡眠的成分,在心情极度疲倦、郁闷时适量饮用红酒还能帮人放松身心、调节情绪。从红酒这一放松效用角度来看,它也能帮助晚上失眠的人尽快入睡。因此晚上失眠的人可适量饮用红葡萄酒帮助自己入睡。

  不过酒精对大脑的神经系统有双层作用,过量的酒精反而使大脑兴奋,常让人们陷入辗转反侧之间。而酒精对睡眠最普遍的影响包括:经常醒来、睡眠质量较低、熟睡时间缩短以及较早地醒来。且大量酒精需要肝脏消化,如果立刻睡觉的话,人体新陈代谢缓慢,对肝脏危害很大。所以一般来说,每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜,切莫贪杯。

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