怎么才是懂白酒，新手必读怎么才能说自己懂酒

自己懂酒如坐针毡 词用的很棒啊 为什么还要自卑呢 自信是走向成功的第一步 有了自信你的问题就解决了 如果你还是不知道怎么说 就上网或看电视 看些新鲜事 在酒桌上将给大家听 至于新环境 很好办 见人就微笑 熟了见面就打招呼

（1）脚踏实地*先把我国酒的历史搞清楚，起码先把我国解放以来酒的历史搞清楚，把真品酒的特征搞清楚。（2）持之以恒* 遇到困难不低头，遇到难解之迷要打破沙锅问到底，不断积累经验。放弃，就宣布您失败。 3 要懂得鉴赏，品酒。

酒分很多种 要想全都懂是很难的 中国白酒是世界上比较特殊的一类酒 还有比如：白兰地，威士忌，伏特加，兰姆酒，特基拉，和金酒是世界六大烈性酒 现在也有把中国白酒加进去的成为世界第七大烈性酒 除了烈性酒（高度酒）还有低度酒 用不同的分类方法也可分为很多种 以上是酒的分类 如果你想成为懂酒的人还要知道很多 比如：酒的起源，酒的酿造过程，酒的发展等等 努力吧！

了解所有的酒知识再说

也不需要什么.哥提醒你一点,酒的利润是很高,但位置非常非常重要.如果你没有团购关系,又没有选好点位置,最好别干这个. 卖酒只要会销售就行,别外懂点酒也是必不可少的.这一点的话你可以上网查查各种酒的历史.这其中的很多东西是言传不出来的.只有在这一行干断时间才会懂(包括酒的价值判断,是否好卖). 不懂的可以问我. 我做了一年的酒水业务员, 中高低档的酒我都卖过(没办法,公司代理的酒水多)

不是为了你五分才回答你的。最起码你的了解酒的酿造过程工艺。其次是酒香的类型。酒的产地等相关的知识，光记价格是不行的，你要帮客人去挑选。考你下，二锅头为什么叫这个名。不是因为地名，是因为酿造工艺。哈哈…建议你多品尝下酒。红酒的知识就更多了。不多介绍了。

找点专业词汇，说出来就感觉有内涵，速成。

白酒大家都知道，喝下去肯定会辣，入口柔，不剌（la）喉咙，到胃里有种辣的感觉，但是不刺激胃，这是我个人观点。 以我个人喜好，便宜的是沙城，贵的是精品茅台，再有剑南春不错。 还是奉劝几句，酒随好，多喝就是毒。

白酒分国酒和洋酒。 国酒：所谓的好酒，在于对其色、香、味的感觉，首先从色上来说，无论带不带颜色的，都应该有“挂杯”的现象。所谓的“挂杯”，是指由于酒的纯度比较高，当轻轻晃动酒杯时，酒不会像水一样流动迅速，而会有一部分挂在刚刚晃动时的杯壁上。其次，香味上来看，国酒又分为不同的香型，从酱香、浓香到清香、淡香各有不一，但是归宗到一点，气味要是圆润的酒味，而不是纯粹的酒精味，越接近酒精的味道，酒就越不好。最后，是味道，当酒入嘴时，不会感到灼烧难忍，而是合适的烧灼感，感觉酒是自己进入咽的，而不是由人吞咽下去的，当酒下咽时，舌头能有回甜的感觉。综上三点，能够判断出酒的好坏。白酒推荐茅台、五粮液，毕竟是国产大品牌了，不过要非常小心，市场上假货太多了。 洋酒：洋酒的好坏其实很好判断。首先，要判断酒的真假：洋酒标签上要有中文标识检验检疫章，没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙。简单判断出来真假后，就要看所标的年份了，一般时间越长的越好，如芝华士12年与芝华士18年，那18年的肯定就好。洋酒的品法，一般是倒一小口，加上3-4个小冰块，一小口一小口的嘬。洋酒追求的是一种干的感觉，所谓的干，并不是让你一口干下去，而是一种喝完一口，嘴里面脱水的感觉（不知道老外为什么喜欢这种感觉，我感觉挺难受），这种感觉越强烈，这瓶酒越好。但是对于像伏特加一类的纯酒精酒来说，酒精味道越重，就越好了。