散白酒怎么运营，如何才能把散装白洒经营好

用心经营！顾客至上。

要有好的包装,做好推销,宣传,最重要是酒要好喝,真材实料

最好是要有个牌子，然后在定销售思路

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我个人觉得吧，你应该去 城乡结合部 、工地这样的地方去推广。人多，而且都不是很有钱，只要酒喝着好，那推广起来，也不是那么的费劲。

你是在那个地区？每个地区的散白酒营销方式是不一样的。

1、散装白酒定位的人群为乡镇爱酒人士，所以先要打开乡镇市场。散装白酒销售技巧一：与茶铺、小商铺合作。2、散装白酒销售技巧二：多游走在白酒圈，多结交一些朋友，打人情牌。3、散装白酒销售技巧三：结合中草药泡酒方法进行推荐销售。散装白酒在销售时注意事项：1、盖严：在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。2、勿太满：容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。

没有捷径，发展自己的渠道。质量要过关。

散装白酒现在大部分还是以斤为单位销售，低端价位主要是面向乡镇农村四十岁以上的男性，中高端的价位针对人群可以相对下浮。全国现在比较知名的散酒品牌酒神酒行、百老泉。

传统卖酒方法不建议，一定要创新才行，而且还要靠商业模式才行，不然后续竞争时候打价格战会很累，最后还赚不到钱，我之前看过一个很有创意的案例，他们做了一个“扫码售酒的东西，然后放在餐桌上让客户扫码喝酒，想喝多少付多少，定位的人群就是2个朋友喝酒，每个饭店他们都投放了几台，一下子就把市场知名度打开了他们直接找一些餐厅合作，放在餐厅，用户需要就自己扫码付款，喝多少买多少，餐厅也不需要专门配备服务员，也不需要餐厅做推广。一天卖十几杯，然后在贴上他们酒品牌广告，通过广告把品牌名称让客户知道，因为就在客户吃饭的旁边，客户每次接酒都会看到，而且放餐桌上能先让客户免费品尝，用体验营销，好喝在买，最重要的是，他们不需要自己推广用户，就放在那。只要餐厅有用户就有机会销售，就算这个餐厅倒闭了，没事，换一家餐厅还可以继续。就是一个设备成本。一次性投入，他只要酒好喝就会一直有人买，既可以赚钱也可以提高知名度。

散装白酒现在大部分还是以斤为单位销售，低端价位主要是面向乡镇农村四十岁以上的男性，中高端的价位针对人群可以相对下浮。全国现在比较知名的散酒品牌酒神酒行、百老泉。

散装白酒在河南不是很畅销，想要在河南做散装白酒我认为酒两个突破口。一个是泡真材实料的药酒。一个是做高度酒，提供药酒的高度基酒。

传统卖酒方法肯定不行，要用创新的方法来售卖，我之前在淘宝上看到过一个方案，他们是做扫码售酒机，他们放在餐桌上让客户扫码喝酒，想喝多少付多少，定位的人群就是2个朋友喝酒，一下子就把他们的打开市场，靠这种专门卖散酒的设备。一年赚了将近800多万 他们直接找一些餐厅合作，把机器安装在餐厅，用户需要就自己扫码付款，喝多少买多少，餐厅也不需要专门配备服务员，也不需要餐厅做推广。无人零售，是全自动躺赚吧，能赚钱吗？一台机器，一天卖两三杯，几十块钱一天不过分吧，一年一台机器的产出就是1万元左右，少一点，打个折，几千块钱有吧。要不然这些资本也不会傻到一个不赚钱的项目，投几千万给他们。他们肯定是做出了大量测试数据，计算过平均一台机器，一个月，一年可以产出多少，多久回本等等。最重要的是，他们不需要自己推广用户，全自动销售。只要餐厅有用户就有机会销售，就算这个餐厅倒闭了，没事，换一家餐厅还可以继续。就是一个设备成本。一次性投入，后端自动赚钱。淘宝现在好像还有卖的可以去搜搜，扫码售酒机

散装白酒在河南不是很畅销，想要在河南做散装白酒我认为酒两个突破口。一个是泡真材实料的药酒。一个是做高度酒，提供药酒的高度基酒。

我也是做白酒的，你说的是散白酒吗？这个季节都不好卖，天热了。你可以搞买赠活动，多买多赠。把价格高的白酒先放一放，多弄点价格便宜的，老百姓都认便宜的，懂酒的没有几个人。便宜就是硬道理

．销售额增长率　　分析销售额的增长情况。原则上说，经销商的销售额有较大幅度增长，才是优秀经销商。对销售额的增长情况必须做具体分析。业务员应结合市场增长状况、本公司商品的平均增长等情况来分析、比较。如果一位经销商的销售额在增长，但市场占有率、自已公司商品的平均增长率不长反降的话，那么可以断言，业务员对这家经销商的管理并不妥善。　　 2．销售额统计 　　分析年度、月别的销售额，同时，检查所销售的内容。 　　如果年度销售额在增长，但各月份销售额有较大的波动，这种销售状况并不健全。经销商的销售额呈稳定增长态势，对经销商的管理才称得上是完善的。平衡淡旺季销量，是业务员的一大责任。　　 3．销售额比率 　　即检查本公司商品的销售额占经销商销售总额的比率。 　　如果本企业的销售额在增长，但是自己公司商品销售额占经销商的销售总额的比率却很低的话，业务员就应该加强对该经销商的管理。　　 4．费用比率 　　销售额虽然增长很快，但费用的增长超过销售额的增长，仍是不健全的表现。 　　打折扣便大量进货，不打折扣即使库存不多也不进货，并且向折扣率高的竞争公司进货，这不是良好的交易关系。客户对你没有忠诚，说明你的客户管理工作不到位5．货款回收的状况 　　货款回收是经销商管理的重要一环。经销商的销售额虽然很高，但货款回收不顺利或大量拖延货款，问题更大。　　 6．了解企业的政策 　　业务员不能够盲目地追求销售额的增长。业务员应该让经销商了解企业的方针，并且确实地遵守企业的政策，进而促进销售额的增长。　　一些不正当的做法，如扰乱市场的恶性竞争、窜货等，虽然增加了销售额，但损害了企业的整体利益，是有害无益的。因此，让经销商了解、遵守并配合企业的政策，是业务员对经销商管理的重要方面。　　 7．销售品种 　　业务员首先要了解，经销商销售的产品是否是自己公司的全部产品，或者只是一部分而已。 　　经销商销售额虽然很高，但是销售的商品只限于畅销商品、容易推销的商品，至于自己公司希望促销的商品、利润较高的商品、新产品，经销商却不愿意销售或不积极销售，这也不是好的做法。业务员应设法让经销商均衡销售企业的产品。　　另外，经销商在进货时，通常都以重点产品、培育产品、系列产品等加以分类。为了强化对经销商的管理，业务员应该设法不让对方将自己公司的产品视为重点产品、培育产品。 8．商品的陈状况　　商品在经销店内的陈列状况，对于促进销售非常重要。业务员要支持、指导经销商展示、陈列自己的产品9．商品的库存状况 　　缺货情况经常发生，表现经销店对自己企业的商品不重视，同时也表明，业务员与经销商的接触不多，这是业务员严重的工作失职。　　经销商缺货，会使企业丧失很多的机会，因此，做好库存管理是业务员对经销商管理的最基本职责。 　　 10．促销活动的参与情况　　经销商对自己公司所举办的各种促销活动，是否都积极参与并给予充分合作？ 　　每次的促销活动都参加，而且销售数量也因此而增长，表示对经销商的管理得当。经销商不愿参加或不配合公司举办的各种促销活动，业务员就要分析原因，制定对策了。没有经销商对促销活动的参与和配合，促销活动就会只花钱没效果。　　 11．访问计划 　　对经销商的管理工作，主要是通过推销访问进行的。业务员要对自己的访问工作进行一番检讨。 　　许多业务员常犯的错误是，对销售额比较大或与自已关系良好的经销商，经常进行拜访；对销售额不高却有发展潜力，或者销售额相当高但与自己关系不好的经销商，访问次数便少。　　这种做法是绝对应当避免的。 　　 12．访问状况 　　业务员要对自己拜访经销商的情况进行分析。 　　一是制定的访问计划是否认真执行了。如计划每天拜访几家经销商，然后与实际情况进行对比，如果每个月的计划达成率不高的话，业务员就要分析原因。二是业务员要做建设性的拜访，即业务员的每次拜访，都会给经销商的经营管理工作有帮助，经销商欢迎业务员的拜访，不认为业务员的拜访是麻烦，这样才算是成功的拜访13．人际关系 　　业务员和经销商之间有良好的感情关系，会促迸销售丁作。与经销商保持良好的关系，是推销工作的重要内容。业务员要经常检讨自己与客户的关系怎样，设法加深与客户的感悄关系。　　 14．支持程度 　　业务员应该确定经销商到底是支持自已的公司，还是竞争对手。如经销商是否优先参加自己公司的促销活动？新产品的推广是否是按照自己公司的规定而做？　　在竞争越来越激烈、商品与交易条件又无甚差异的情况下，业务员能否赢得经销商的支持，这对产品销售影响很大。因此，业务员得到经销商的积极支持是相当重要的管理工作之一。　　 15．信息的传递 　　所谓“信息的传递”是指，业务员要将公司制定的促销计划传达给经销商，然后，业务员再了解经销商是否确实按照公司规定的方法进行，或者是否积极地推销自己公司的产品。　　“如果发现经销商未能按照公司的规定去做，这便表明经销商的运营体制发生了问题。有时，业务员必须针对“追踪的问题”，设法改善管理经销商的办法。 　　 16．意见交流 　　业务员应经常与经销商交换意见。业务员不妨反省一下，自己与一些重点的经销商是否经常交换意见？如果不曾有过这种机会的话，业务员就要考虑如何改善与经销商之间的人际关系了。　　意见交流与商谈应同时进行，这样可强化彼此之间的关系。17．对自己公司的关心程度 　　经销商对自己公司的关心程度，对自己的公司是否保持积极的态度，这也是对经销商管理的一个重要方面。　　业务员要经常向经销商说明自己公司的方针和政策，让对方不时抱有关心和期望。 　　 18．对自己公司的评价 　　自己公司的地位对经销商来说是否举足轻重？换句话说，经销商是否积极地期望增加销售额？业务员应该确立自己在经销商心目中的地位。　　 19．建议的频度 　　业务员负责的经销商各有特色，因此对经销商的管理也应配合经销商的特点，才能够做到事半功倍的效果。　　每个经销商应该采取什么样的战略，根据这个战略，业务员应该提出什么样的建议等，都必须事先加以分析。 　　业务员如果积极地实行经销商管理的话，对经销商提出建议的频度也会大大地增加。　　 20．经销商资料的整理 　　业务员对于经销商的销售额统计、增长率、销售目标等能够如数家珍的话，即表明他对经销商的管理工作做得很好，同时对经销商的管理也很完善。　　相反，业务员如果对经销商的各种资料一无所知，只知道盲目推销，即使销售额有增加，也是短期现象。因此，记录、整理经销商资料是相当重要的工作。

品牌就别想了，先把酒厂证办下来在说吧！现在酿酒需要两个许可证，特别难办，有人的话30万左右能办下了，没人够呛了

我觉得应该注册一个品牌，然后免费向个个商城或小的商店提供试品，希望能够为你打开思路

上门销售，最好能品尝。

走 “农村包围城市”路线，打市场的同时，做长期考虑，兼顾品牌，散装也能做出“不一般”

散白 市场的问题，我认为，主要是因为它的包装问题——几乎没有包装——这就意味着，一般消费者无法判断所购买的产品的质量。所以对这一产品根本没有信心。就算有这个消费习惯的消费者也回因为零售者更换品牌而更换品牌。这是缺点 ，但也是优点我认为创品牌的难度很大，而且，就算品牌起来了，我感觉仿冒也会比较容易。其中两大问题是：1，如何让零售商稳定的去销售你的产品。2，如何让消费者相信你的散白；问题2 是建立在问题1的基础上的而我认为比较简单一些的办法 ，是放弃零散的最终消费者而是主要公关大一些的需要者比如，有泡药酒的饭店，药店——因为消费者更愿意去相信他们的信誉

我家是做茅台地区代理的..家里酒杂志很多...现在的酒市场很难做..低档酒很多..价格老百姓也愿意接受..你要做散装酒的话..只能瞄准乡村市场..这是肯定的..城市市场你根本进不去..因为.一个有牌子的酒和散装酒,哪种好?很明显...

农村包围城市

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