白酒特别冲什么感觉，酱香白酒很冲什么意思

酱香白酒很冲，是什么意思？这很冲，说明这个酒的劲道大，喝的时候少喝一点，喝多了容易醉

白酒特别冲，那是某些地方方言，表示喝这款白酒入口比较烈，刺激感强，烧喉咙，咽下有热辣辣的感觉。

白酒40度喝的时候感觉冲、冽，说明酒水贮存时间短、香味物质多，发酵期短导致各种香味物质没有形成统一。这个问题可以解决：应该从发酵期延长、延长贮存白酒时间、通过化验数据分析，勾兑过程注意香味物质之间的协调。

第一口下去感觉有一股特别冲的味儿从口腔冲到眼睛，随后明显感觉到有一股热流顺着喉咙一直烫到胃里，然后胃里就一直发热，几分钟后感觉像身体里有个小火球在往外冒热气，燥热，持续了十分钟，后面再喝酒就没有这种感觉了。

白酒分为很多种香型，冲辣的白酒多是清香型白酒。清香型白酒特点是甘冽。芝麻香、浓香型、酱香型白酒就感觉绵柔很多。市场上浓香型白酒占主导地位，份额比较大。当然白酒不是所有人都能够接受的，喝白酒的人也不是也不是一般人能够理解的。多元化的人群、多元化的市场。

喝酒，抽烟等，不是品尝味道，当然味道也重要。主要是喝后，抽后的感觉。酒后的感觉就是陶然，人就比较开朗，见到那些喝酒的人，说话比平时多，就是证据了。没这些习惯的人，可以参考下喝可乐，冻啤酒的感觉，也不全是味道，主要是喝下去，呵出来的爽快感。所以喝可乐，啤酒的人，也是有点上瘾的。