为什么白酒要选大厂，我为什么宁可喝大厂的酒精酒也不喝小厂的散

因为大厂的即便是酒精也是能喝的乙醇，而小厂的很可能往里面兑工业酒精，那危险可太大了。另外味道也是大厂好。

白酒其实不一定需要选大品牌，只要需要选择一些正规合格的生产方和品牌方就可以了，白酒主要还是品味酒酿制之后的香气和味道。就比如说以前老酒，有些品牌的确不知名，但是它现在价格就很贵。

我感觉是因为中国的文化导致的。封建时代，君主赐酒，臣子以饮尽杯中之酒来表达忠心。现在演化到“感情深，一口闷”的地步上。大众的思想：只有喝干别人敬的酒，才能表示对别人尊敬，否则就是看不起对方。就这样，一杯接一杯，一瓶接一瓶。至于说比酒量，多是至气，抬杠的表现，有那么点“我比你强”的成分在里面。不要小看谈生意时的喝酒，表面上看像是为了喝倒对方，其实是从喝酒的互动过程中察看对方的性格，诚心度还有诚信度。很多人胜在酒桌，也有很多人败在酒桌，“成也肖何，败也肖何”。

摘要 不要把酒厂大小决定白酒质量、口感标准。 造成白酒质量区别在于酿酒工艺。酿酒工艺不同，投入的成本不同，导致白酒质量指标不同，而质量指标决定白酒口感。 咨询记录 · 回答于2021-04-22 纯粮酿造小厂酒和大厂酒有什么区别 您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~ 不要把酒厂大小决定白酒质量、口感标准。造成白酒质量区别在于酿酒工艺。酿酒工艺不同，投入的成本不同，导致白酒质量指标不同，而质量指标决定白酒口感。 没有切中我的提高! 没有切中我的提问! 我喝过的小厂纯粮酿造的酒为什么麦香挺足，第二天去酒快? 那就说明你喝的那个厂子好

白酒在我国有着悠久的历史。中国人也是一个酒文化的国家。平日里我们会见到各式各样的白酒，但对我们来百姓选择好酒却是一件不容易的事情。下面我就对如何选择白酒做一个简单的分析。白酒按照酒的香型有很多，例如：浓香型、清香型、酱香型、米酒型等，每个对味道的选择也是不同的。有的人喜欢喝浓香的，有的喜欢喝酱香的，各个地方还有自己的特色酒。在选择白酒时我们应根据平时自己的喜好或者是客户的喜好来选择白酒。同时在选白酒时也要考虑地域差异，比如北方人可能喜欢喝浓香、清香的，而南方喜欢喝清酒、米酒等低度酒。说完了各式的白酒类型，我们再说一下如何选择一个好的白酒。首先我们应观察酒的包装，尽量选择一些大厂子出的白酒，可能价钱不等应根据自己的经济来选择。选择有国家食品安全认证的白酒。千万别贪图便宜买“三无”产品，得不偿失。然后看酒的品质，是不是纯的，有无杂质。如果条件允许可以打开闻一下，味道是不是醇厚，不是那么刺鼻。可以找个小杯子到些，轻轻摇晃看酒的挂杯度，酒越纯挂杯时间越持久。白酒适当的饮用是有益的，为了身体健康建议不要过量饮酒或酗酒。

酒的执行标准有两种。常见白酒标准可以分为两种：酒精勾兑酒（液态法、固液法）、纯粮酒（固态法）。一、酒精勾兑酒（液态法、固液法）酒精勾兑酒是主要采用酒精生产方法来生产白酒的工艺，一般用来生产中低档白酒。酒精勾兑酒它机械化程度高，劳动生产率高、淀粉出酒率高，辅料少，原料广泛。液态法白酒执行标准：GB/T20821-2007。固液法白酒执行标准：GB/T20822-2007。二、纯粮酒（固态法）纯粮酒的标准分为两种，一种是通用标准，还有一种是地理标志产品标准。纯粮酒通用标准指的是不同品牌、不同产品，都可以使用的国家标准。常见的通用标准有14个：浓香型：GB/T10781.1-2006。清香型：GB/T10781.2-2006。米香型：GB/T10781.3-2006。特香型：GB/T20823-2007。凤香型：GB/T14867-2007。豉香型：GB/T16289-2007。兼香型：GB/T23547-2009。酱香型：GB/T26760-2011。董香型：DB52/T550-2013。芝麻香型：GB/T20824-2007。馥郁香型：GB/T22736-2008。老白干香型：GB/T20825-2007。小曲固态白酒：GB/T26761-2011。云南小曲清香：DB53/T092-2008。