为什么白酒可以除油污，吃过饭后爸爸说用白酒可以擦掉桌子上的油渍为什么白酒也可以

白酒里面有乙醇是有机物，油渍溶于有机物而不容于水，。

乙醇分解脂肪分子

它能和脂类及蛋白质起化学反应。

油污主要是一些脂肪酸等极性小的分子组成的物质根据相似相溶原理，由于酒精的极性较小，比水小，所以它相对水来说很去污效果很好。所以我们说酒精可以去油污，而水洗半天不见效果

白酒去油污是利用它的亲油性和亲水性来实现的！因为白酒亲油性，因此够跟油污很好的融合，而再用水冲洗的时候，酒的亲水性又使它带着油污一起溶解于水中，从而起到清除油污的作用。我认为整个过程中并没有化学变化。令，我觉得酸性物质并不是都不能去油的！醋酸经常用来清洗物品，可能也起到去油的作用！

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白酒中的乙醇有溶解稀释挥发作用。

白酒主要成分就是乙醇，我们说的酒精。也是一种有机溶剂。它的化学成分具有两面性，亲油性，又同时具有亲水性，可以溶解一部分油渍，又可以溶解在水里面。 白酒去油污是利用它的亲油性和亲水性来实现的！因为白酒亲油性，因此够跟油污很好的融合，而再用水冲洗的时候，酒的亲水性又使它带着油污一起溶解于水中，从而起到清除油污的作用。