1，冬天酒酿为什么出酒少而且放几天也没多
酒的发酵需要比较高的温度，出酒少的原因是温度没有达到
2，自己酿的米酒和外面卖的白酒哪个更烈浓度更高
一般来说， 是米酒的度数低一些，白酒的度数高一些
没看懂什么意思？
3，纯大米酒比起其它白酒喝了哪个对身体比较好呢
纯大米酒
只要是纯粮酿造，都好喝，我推荐给您高梁酒，不任是泡酒还是喝，都是首选！
4，是先有米酒还是先有白酒
先有米酒，后有白酒。没有米酒的时候，不可能有白酒。有了米酒后白酒是米酒里蒸馏出来的。
米酒也属于白酒
是
5，米酒和白酒有什么不一样
第一；用的粮食不一样 米酒用的是米 白酒用的是小麦和高粱
第二；口感不一样 米酒比白酒要轻柔 米就没有白酒那么辛辣
第三；米酒基本上有保质期，白酒其实也有，所谓的保质期就是酒的挥发
其实两者之间有一定的差别
米酒是糯米加酵母发酵后的酒，度数很低，发酵时间很短一般是一天就好，一般菜场都是有卖的！白酒就是高粱经过发酵后挤压烘烤出的，一般的白酒没有太低的度数本人看过最低的是30度左右，发酵时间较长，保存要求较高啦。价格没得比呀........
一个小偷几条名，其实是一样的，楼上说的 都不 对！各个地方的 叫法不 一样而已
一、生产工艺不同：米酒是液体发酵，白酒是固态发酵。
二、原材料不同： 米酒一般使用大米类，白酒一般使用高粱类。
三、酒精度不同： 米酒酒精含量较低，白酒则较高。
四、习惯用途不同：米酒一般作加饭酒，白酒一般作招待酒。
五、产地不同： 历史上米酒一般产于南方，白酒则在北方
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应该主要是制作工艺上的区别。
米酒度数要低一点，有种紫米酒味道很好的，而白酒是统称，米酒也属于白酒类