为什么白酒入口呛，为什么度数高的白酒喝起来会辣喉咙也就是呛口

酒精刺激啊。

酒呛这样的情况只能是酒的度数以及酒的种类，比如清香型的最容易呛，别的就次之。如酱香型 老窖型的等

喝的太猛了，可慢慢品尝

对酒精过敏吧！最好别喝，小心酒精肝。

你怎么喝的呀？？？什么酒？？？估计是喝得太猛了

不是不能喝酒，是因为你平时不和白酒，所以喝不惯白酒而已，不会喝白酒的人，喝白酒都会有呛鼻、辣的感觉。不是只有你会这样哦，不会喝的都会有这种感觉。

发酵坏了再看看别人怎么说的。

酒水有苦味，很难取出苦味物质。只能稀释、掩盖方式处理。 加入不苦的酒进行稀释，达到能够接受为止，加入白沙糖，掩盖。用量不宜过多，用量在万分之二到千分之2之间，用糖过多，白酒风格会发生改变。

酒度低，出酒率低的时候，蒸馏出的白酒少，酒尾多，导致白酒浑浊。发酵温度高，顶火急躁，没做到缓慢低温发酵，导致白酒闻香刺激性增强，刺鼻，严重时候酒糟也有这样情况，会导致下排出酒率下降，严重时候掉排，不出酒。上排配料不合理，酒糟质量不高的情况下，酒糟比例偏大，抑制微生物活性物质多导致的。

喝慢点、小口一点，如果还会呛到，建议你就不要喝白酒了，改喝啤酒之类！！！

也不是

我以前也能喝白酒，不知道从哪一天开始，不能喝了。喝一小口在嘴里就呛，吞不下。不知道是什么原因？你有治好吗？

那是你喝的太多酒一口，白酒是慢慢喝的，不是像喝啤酒那样。

那酒烈，或者你太敏感了没啥喝酒

屏住呼气，直接往下咽，别咋么滋味，让酒在口腔里停留的时间越短越好！

因为你还没有熟悉白酒的味道

酒呛这样的情况只能是酒的度数以及酒的种类，比如清香型的最容易呛，别的就次之。如酱香型 老窖型的等

自酿葡萄酒，温度合适时，一般十几天就会充分发酵了，发酵过程会有很多气泡生成的，完全发酵后就需要及时过滤皮渣，让皮渣过久浸泡在葡萄酒里，会溶入过多的杂质，也容易感染变质的。刚发酵好的葡萄酒，酒味浓烈，口感粗糙，需要陈放一段时间之后，口感才会柔和些。过滤太晚，也会杂味重呛嗓子的。

如果觉得难受就去医院吧，就怕万一。1、其实以上情况不严重，还是与喝酒多，喝水少造成的上火有关，由于咽喉部红肿有炎症，感觉是被呛到了，与其他的关系不大。2、我也有过这样，没事的，多喝点热水，去厕所大便一下吧，这样会排毒，去火。今天晚上早睡会。好好休息1天就没事了。3、没有窒息感的话，就没有危险。先努力咳一咳，喝水。肺的结构和你想的不同，不是这么就能进去的，你放心。最多造成气管炎症，但那样也不太好，要是到明天还有感觉的话就去医院吧。开点抗生素消炎就好了，不很麻烦，不需要医院有多高的水平。4、密切观察喝酒者症状，包括发热、咳嗽、咳痰、胸痛等情况，有加重立即上医院，拍胸部CT明确病变。

没有窒息感的话，就没有危险。先努力咳一咳，喝水。肺的结构和你想的不同，不是这么就能进去的，你放心。最多造成气管炎症，但那样也不太好，要是到明天还有感觉的话就去医院吧。开点抗生素消炎就好了，不很麻烦，不需要医院有多高的水平。

咳清楚就没事！

闭气。