为什么白酒放海带变硬，海带泡在白酒里为什么会变硬

不是说不能 只是会导致一些营养无法吸收。！

不能喝白酒，是真的！你可以把海带丝浸在酒中看看，海带会变的很硬。同样道理边喝酒边吃海带，变硬的海带不容易消化。

涮火锅时，海带和白酒不能混食，因为海带遇白酒后会硬化，引起肠胃不适。而且，吃火锅时也不宜喝啤酒，因为火锅汤中的卟啉类物质会在体内转化为尿酸，而啤酒则会促使尿酸分布在人的关节或软组织之中，导致痛风症，严重时甚至还会引起肾结石和尿中毒等并发症。 酒精和海带的表层细胞接触后，因为酒精浓度高，在酒精和海带解除的瞬间会使海带表层细胞失水，失去细胞活性。

你把海带丝浸在酒中，海带会变的很硬。 同样道理边喝酒边吃海带，变硬的海带不容易消化。 引; 和海带不能同吃，真的 白酒和海带不能同吃，真的 不知道大家知道这个不，上周跟同事吃饭点了海带也要了白酒，结果有人说白酒和海带不能同吃。 后来我们做了个试验，把海带在白酒中浸泡了一段时间，估计20来分钟吧，拿出来，哇～这时候的海带跟橡皮筋似的，很有硬度，要费点力气才能揪断呢。 所以大家以后吃饭的时候要小心了，一定要记得白酒和海带不能同吃。

喝酒可以吃海带，但是喝白酒吃海带不适合痛风病人。第一、喝白酒不能吃海带属于谣言。网传，喝白酒的时候不能吃海带，因为海带含有胶质，喝酒的时候吃海带会使海带变硬损害胃黏膜。有人为了证明这个说法，还特地做了实验，取两个杯子浸泡海带，一个用清水，一个用白酒，实验结果发现用白酒浸泡的海带会比较硬。但实际情况并非如此。上面做的实验是理想环境，而在胃里面，白酒会被稀释，海带也会经过初步咀嚼，与其它食物混在一起，因此不会出现实验中变硬的现象。同时，喝白酒本身就会损伤胃粘膜，所以喝白酒吃海带会伤害胃的命题是没有科学依据的。第二、吃海带一般能喝白酒，但是喝白酒吃海带不适合痛风病人。因为海带属于中等嘌呤食物，有诱发痛风的作用，所以痛风病人应当不吃，或在医生的许可下少吃。另外，酒精在体内代谢产生乳酸，与尿酸形成竞争排泄，从而也会导致体内尿酸含量升高，可导致痛风发作。所以，喝白酒吃海带都是痛风病人禁止的，如果同时吃，只会让痛风病人雪上加霜。

这个不是绝对的啦，吃海鲜是不宜喝啤酒，那是提醒你不要在吃海鲜的时候（包括海带）大量喝啤酒，那样会产生过多的尿酸，从而引发痛风和关节炎。严重的甚至还会引起肾结石和尿毒症。但是，少量喝啤酒还是可以的，不要过分的绝对化。

不可以 海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。

你把海带丝浸在酒中，海带会变的很硬。 同样道理边喝酒边吃海带，变硬的海带不容易消化。 引; 和海带不能同吃，真的 白酒和海带不能同吃，真的 不知道大家知道这个不，上周跟同事吃饭点了海带也要了白酒，结果有人说白酒和海带不能同吃。 后来我们做了个试验，把海带在白酒中浸泡了一段时间，估计20来分钟吧，拿出来，哇～这时候的海带跟橡皮筋似的，很有硬度，要费点力气才能揪断呢。 所以大家以后吃饭的时候要小心了，一定要记得白酒和海带不能同吃。