一．鸡尾酒是什么意思
1．鸡尾酒是由两种以上酒水混合配制、并以一定装饰物点缀的酒精饮料，酒味温和，酒度适中，一般在10～20度之间。
2． 鸡尾酒的构成一款色、香、味俱佳的鸡尾酒通常是由基酒、辅料、配料和装饰物三部分构成的。基酒。又称酒基或酒底，主要以烈性酒为主，如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、白兰地和特吉拉等蒸馏酒，也有少量鸡尾酒是以葡萄酒或利口酒为基酒的。
3．基酒决定了一款鸡尾酒的主要风味，所以其含量不应少于一杯鸡尾酒总容量的三分之一。中式鸡尾酒一般以茅台酒、汾酒、五粮液、竹叶青等高度酒作为基酒。
4． 辅料。辅料又称调和料，是指用于冲淡、调和基酒的原料。辅料与基酒混合后就能发挥一款鸡尾酒的特色。常用的辅料主要是各类果汁、汽水以及开胃酒、利口酒等。
5．配料和装饰物。配料是指一些用量较少但能体现鸡尾酒特色的材料，常用的配料有盐、胡椒粉、糖粉或糖浆、淡奶、辣椒油、奶油、玉桂粉、豆蔻粉、鸡蛋、洋葱等。
6．装饰物主要起点缀、增色作用。常用的装饰物有红绿樱桃、橄榄、柠檬、橙、菠萝、西芹等。装饰物的颜色和口味应与鸡尾酒酒液保持和谐一致，从而使其外观色彩缤纷，给客人以赏心悦目的艺术感受。
7． 鸡尾酒的调制方法常见的鸡尾酒调制方法有以下四种：摇和法(Shake)。 调和法(Stir)。搅和法(Blend)。
8．漂浮法(Build)。 摇和法(Shake)。摇和法也称摇晃法或摇荡法，其制作过程是先将冰块放入调酒壶(Cocktail Shaker)，接着加入基酒，再加入各种辅料和配料，然后盖紧调酒壶，双手（或单手）执壶用力摇晃片刻（一般为5～10s，至调酒壶外表起霜时停止）。
9．摇匀后，立即打开调酒壶用滤冰器(Strainer)滤去残冰，将饮料倒入鸡尾酒杯中，用合适的装饰物加以点缀即为成品。
10．值得注意的是有汽酒水不宜加入调酒壶摇晃。 调和法(Stir)。调和法也称搅拌法，其制作过程是先将冰块或碎冰加入酒杯（载杯）或调酒杯 (Mixing Glass)，再加入基酒和辅料，用调酒棒(Swizzler)或调酒匙(Bar Spoon)沿一个方向轻轻搅拌，使各种原料充分混合后加装饰物点缀而为成品。
11．如在调酒杯中调制的鸡尾酒，也须滤冰后倒入合适的载杯，然后加以装饰。 搅和法(Blend)。搅和法的调制过程是将碎冰、基酒、辅料和配料放入电动搅拌机(Blender)中，开动搅拌机运转十秒钟左右，使各种原料充分混合后倒入合适的载杯（勿需滤冰），用装饰物加以点缀。
12． 漂浮法(Build)。漂浮法的调制过程是将配方中的酒水按其密度(含糖量)不同逐一慢慢地沿着调酒棒或调酒匙倒入酒杯，然后加以装饰点缀而成。
13．对和法主要用于调制各款彩虹鸡尾酒。调制时要求酒水之间不混合，层次分明，色彩绚丽。调制关键是要熟悉各种酒水的密度，应将密度大的酒水先倒入杯中，密度小的酒水后加入。
二．玫瑰家族是什么意思
1．公元1455-1485年，以红玫瑰为族徽的兰开斯特家族与以白玫瑰为族徽的约克家族进行了争夺王权的战争。
2．战争过后，兰开斯特家族的亨利·都绎（亨利七世）同约克家族的伊丽莎白结婚，统一了两大家族，统一的这个家族即玫瑰家族。
三．TiAmo家族是什么意思啊?
1．TiAmo意大利语我爱你的意思。TiAmo网络潮流家族，创建于2010年7月1日，由网络中大有名气的宋宇佳与葱丫共同带领。
2．家族以:全明星、温馨、七钻、名气。为代名词。宋宇佳，qq:200817956山东省青岛人。曾效力过中国潮流，刹魅雅，潮流集团，以超强的管理能力出名。
3．给你发一份通用资料。TiAmo网络潮流新人群:69995692问：TiAmo网络潮流（即TiAmo家族）是一个什么样的家族，有什么特色？
4．答：TiAmo网络潮流（又名：TiAmo家族），综合YY语音娱乐，QQ群交友，Qzone爱好者，音乐原创，PS、flash设计、潮人部落的综合家族，我们拥有属于我们自己的文化底蕴。
5．问：如何成为TiAmo网络潮流（即TiAmo家族）的一员？答：首先，你要拥有一个属于您自己的QQ，因为腾讯部门，是我们的总部，也是家族最核心的部门，我们不是视觉家族，也不是5项家族，所以您不需要具备带有冲击力的长相与很快的打字速度。
6．如果您具备一技之长（如：PS、flash、策划、唱歌、调音、写作、创新性、RMB玩家、视频设计、DV拍客等）； 其次您需要加入我们的新人接待群：6999569根据审核员的要求修改资料，并且加入官方群；提倡使用YY（不强制），我们的频道是：63456。
7．问：如何在TiAmo网络潮流（即TiAmo家族）中结识更多朋友？答： 您需要摆脱“高傲心理”，不管现实你多么多么强大，在网络中相识在TiAmo网络潮流，那么大家都是平等的。
8． 您需要主动的与您感觉有共同爱好的人聊天，来的比其他人晚，那么就应该以谦逊的姿态面对老成员。 杜绝不文明，和谐用语。
9．不文明的用词不会让他人感觉你很威风，相反会让他人感觉你的素质有问题。问：如何为TiAmo网络潮流（即TiAmo家族）尽自己的一份力？
10．答：如果您来到TiAmo，喜欢TiAmo，希望TiAmo可以更好，那么您可以为这个团体付出自己的百分之一的光和热。
11． 介绍身边的朋友进入TiAmo。人以群分，您既然可以加入TiAmo，相信您身边的朋友绝对不会差，依然欢迎更多优秀的朋友加入我们的大团体。
12． 闲暇时间宣传下TiAmo。逛论坛的时候，可以发一发TiAmo网络潮流的帖子；在其他QQ群、YY频道可以介绍下自己的团体（当然若他们禁止这样做，就不需要啦~O(∩_∩)O~）问：如何成为TiAmo网络潮流（即TiAmo家族）的管理者？
13．答：首先，您必须是TiAmo网络潮流的一员（若连成员都不是，你如何能了解TiAmo，如何为TiAmo做更多的努力？
14．），在1~2星期后，可以提交管理申请。有创新性想法者破格录取，务实者优先录取。您的申请，TiAmo家族官方都会认真考察。
15．问：TiAmo网络潮流（即TiAmo家族）是否像其他网络团体有收费的情况？答：TiAmo网络潮流严格禁止任何形式向成员收费的情况，若有发现，举报核实后，严惩不待！
四．鸡尾酒的涵义
1．源自古埃及的的饮料]至于它的起源，有几则有趣的传说—— 其一是：美国独立战争时，一群军官涌入一家酒吧要喝酒，但当时店 内酒已售完，所以老板娘 临时将各种剩酒混在一起，并随手拔了一根鸡尾 毛放在杯中当装饰，军官喝后齐口称赞，从此“鸡 尾酒”的美名不胫而走 。
2．其二是：一片因风飞来的鸡尾毛落入了大家正在喝的酒杯中的酒精混合饮料，于是从此这一类饮料为“鸡尾酒”。
3．其三是：据说当时有家富人请 了个厨师，此人非常喜欢偷酒喝，为了不让主人察觉，他把每一种酒都偷 一点，所以他所喝的酒是由各式各样的酒混合而成的，不料这样的酒别有 风味，从此便流行起来。
4．因为这位厨师的屁股特别翘，有如鸡尾一样，所 以大家就称他喝的酒为“鸡尾酒”。鸡尾酒本是下层阶级的饮品，也是富有民族特色的，但经过等级扩散，它也在更高的阶级和上流社会中流行，其实已经偏离了原汁原味的鸡尾酒，你说的民族鸡尾酒可能是原汁原味的那种，或某个民族有特定的做法的一种。
