1,做鱼时放什么酒最好
老酒
2,鱼翅与什么泡酒好
鱼翅泡酒的话,还可加点枸杞,人参,灵芝等搭配泡酒的,泡个30天左右即可,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
3,白酒可以拿来泡鱼吗
用白酒祛腥,搅拌均匀后腌制10分钟再烹饪,就能很好地去掉带鱼的腥味,这样酒精能跟原料中的胺类物质充分接触,在腌制时放入白酒效果更好腌制鱼时可以放白酒。腌制鱼时撒入盐,可以在加热时、淋入高度白酒。不过,祛腥更显着、花椒,也可以在腌制时放入
应该能吧,白酒香,鱼会来的
可以啊,不知道好不好吃,放一点就可以了,腌制起来。
当然可以。但不可多放。
烹饪时可以适量添加白酒,有去腥增味提香作用。
4,酒泡小米诱鱼怎么做
材料罗非鱼500g,泡椒5根,小米辣椒3根,青椒1根,泡菜萝卜100g,花椒5g,老姜5g,油160ml(实耗30ml),盐1/2茶匙(3g)做法将罗非鱼去骨,片成二片肉,再切成1cm见方的小丁;青椒洗净切成小块、泡椒、小米辣椒切成小段,泡菜萝卜切成1cm见方的丁、老姜切丝备用。大火烧热炒锅中的油(150ml)至七成热,放入花椒,炒出香味后,放入鱼肉丁,翻炒至八成熟出锅。大火烧热炒锅中的油(剩下的10ml)至七成热,放入泡椒段、小米辣椒段、青椒块、泡菜萝卜丁、姜丝翻炒,炒出香味后再放入鱼肉丁,快炒几下即可出锅。
如果你很喜欢钓鱼的话,我可以给你说个配方,也很简单,我也爱钓鱼!你说的酒泡小米,你是想去钓鲫鱼?拉耳对吧?可以的,只不过效果不好,去一个地方钓鱼,需要了解一个地方的鱼!希望采纳!
5,怎么用玉米粒泡酒制作鱼食
亲,最好不要泡酒哦,用食用水泡一天一夜,把它切成一点点大,或者剁泥,就可以喂给鱼咯!如果鱼大的话就不用切开了!
用曲酒加中药泡玉米粒制作的饵料,钓鲤鱼效果很好。现介绍给广大钓友。一、用料1.玉米粒。选料要求:①黏玉米。黏玉米清香味浓,且甘甜,浆汁黏,不易流出。②粒大而饱满。棒小粒稀的玉米粒大,棒大粒密的粒小。③鲜嫩适度。新鲜玉米用手一掐冒白浆又不流淌为佳,掐不动的或太嫩的都不要。2.曲酒。选择曲酒150毫升,最好为50度以上的。3.中药。选择中药4味:丁香10克、茴香10克、细辛10克、八角(大料)10克。二、制作将一空罐头瓶洗净擦干,然后把鲜玉米粒、曲酒和4味中药置于瓶中,封严。每隔1~2天摇晃一次,使之均匀,一周之后即可使用。三、使用用此种方法制作的钓饵适合海竿串钩远钓,投掷距离一般距岸50~80米,在深水区域钓大鲤鱼,钓草鱼亦有效。因此,垂钓时与之相匹配的钩要略大一点,线要略粗一些。使用此钓饵垂钓应注意以下几点:1.每次出钓携带200~300粒,用小瓶装好,封严,带到钓点。将手洗净后,取出玉米粒,轻轻将鱼钩镶人玉米粒中,露出钩尖。动作要轻,尽量不让玉米浆汁流出来。然后将上好的鱼钩投入水中。2.一般情况下,如果没有鱼吃食,玉米粒是不会掉下来的。因此,用此种钓饵不像用玉米面钓饵那样频频起钩换食。但如果长时间垂钓,玉米粒虽然不会掉下来,整个玉米粒也会发硬,且表面上沾上一层水锈,清香味变小,影响上钩。所以,每隔3~5小时,应换一次玉米粒。3.通常情况下,一旦铃声响,定是大鱼上钩。起钩时摇轮用力要均匀。因为此种钓饵不同于玉米面钓饵,使用玉米面钓饵,鱼咬钩后,玉米面钓饵在鱼挣扎过程中被弄碎,鱼钩直接钩入鱼的口腔,比较牢固。而用此种钓饵,鱼咬钩后,钩尖虽刺人鱼的口腔,但还有玉米粒卡在中间,钩得不深,不十分牢固。解决这一问题:一是在选择玉米粒时要嫩的,鱼咬钩后一挣扎,浆汁即被挤出,中间只剩两层玉米皮;二是起竿用力要均匀,尽量保持一个力度,别缓劲,将鱼拉到岸边,抄上来。4.使用此种钓饵应在窝子里撒些成熟的玉米粒做诱饵,以引来鱼群,提高上钩率。
6,山奈怎么泡酒钓鱼
山奈100g丁香30g八角茴香5只酒1000g 钓鲫鱼饵配方:山柰10克,山楂40克,红糖100克,优质曲酒350毫升。 将山柰、山楂切成小段,与红糖、曲酒同装入小口瓶内,冷浸半个月。 上述两种分别用小瓶带少许到池边,倒几滴在面食 中药钓鱼配方大全 使用中草药诱鱼上钩的方法很多,这里介绍几种药酒的制做方法,可根据自己的条件和当地药店的供应情况选取并实践总结出自己的经验。因各地的气候不同,所选的药量和浸药时间长短也不同,请根据具体情况决定。浸药的酒一般应用高浓度的白酒,但不提倡用名贵的酒浸药。浸药酒一般每20-50克药物(各种药混合后重量),加500克白酒。 (1)阿魏10克、八角10克、小茴香20克。 (2)诱鱼药:公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克 (3)六君子:中药阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克 (5)山奈100g丁香30g八角茴香5只酒1000g 钓鲫鱼饵配方:山柰10克,山楂40克,红糖100克,优质曲酒350毫升。将山柰、山楂切成小段,与红糖、曲酒同装入小口瓶内,冷浸半个月。 排草10克。灵草10克丁香10克桂皮3克阿魏2克。冰片2克草果4克。小茴7克。细辛5克。山查7克。枸杞5克。曲酒1000克。炮制1月以上。 山奈一份,丁香一份,阿魏一份,三样小火醅黄,碾碎备用。石蜡半份。 山奈药酒:山奈30克,切碎泡于500毫升优质曲酒中,浸泡两月即成。 山奈、了香药酒:山奈20克,丁香10粒,切碎泡于500毫升优质曲酒中,浸泡1~2月即成。 此外,诸如玫瑰花、八角、广霍香等均是具有浓烈芳香气味的植物,用其泡酒均可。 很多钓者喜欢用曲酒、高粱酒、绍兴酒等粮食酒泡米,是一种传统诱饵。药酒除泡米外,也可加入粮食类诱饵或钓饵中,效果也很好。酒米有特别浓烈的芳香味,对诱鲤、鲫、编、草等鱼效果特好。钓者可在实践中进行试验,以选择适合不同鱼种、不同水域、不同气候下的最佳药酒及其用量。 在撒酒米时,不宜撒得过多,应用打窝器打窝,使诱饵集中,也可用手甩,起配合主窝作用。 药酒泡米的制作方法 先说说三香酒.[1]丁香5~~10粒.[2]山奈2片[3]香叶3~~5片..三种香料加入500克40度左右的曲酒里.泡上10天左右.时间越长越好.....酒米的制作.500克米.小米70%.大米30%.加少量老鬼的麝香米.搅拌均匀.放入100克泡制好的三香曲酒密封保存.时间越长越好.
7,冬天钓鲫鱼用那个些中草药泡酒好
现在钓鱼尤其是黑坑钓鲫鱼,中草药的药酒好像不太好用了吧,野钓还行,现在黑坑水质都肥,用小药都是穿透力强的,我们这边一水的黑坑,鲫鱼鲤鱼都有,小药这几年用的聚鱼比较好的是,一品源优的还不错,聚鱼比较快,有三种搭配吧,极品王中王啊,王者之诱还有黑坑威武,味型比较特殊,尤其是后期留鱼效果的确可以,两边钓位有时候就只有看的份,现在钓鱼一是饵料状态,二是饵料味型,再就是钓位,祝你好运,希望能够帮到你,望采纳
动物性饵料 1、水蚤 水蚤是一种小型的甲壳动物,又有鱼虫、红虫、苍虫等名称。我国各地共分布有一百多种水蚤,这些水蚤都可以用来喂养热带鱼。水蚤的体色根据它们所吃的食物和环境面变,有棕色、红棕色、灰色、绿色等,其体长平均为1毫米。水蚤一般生活在水流较缓慢,肥沃的水中,在河流,湖泊或池塘中都有存在,常常群集在一起做平稳,缓慢跳跃状流动。水蚤是一种营养极其丰富的饵料,其体内不仅含有鱼类生长发育所必需的一切氨基酸,而且还含 有鱼类生长发育所必需的脂肪和钙质。许多包头者都有这样的经验。如果只喂一种食是不喂水蚤,包头鱼往往易患疾病,生长不良。但以水蚤作为食物的热带鱼不仅生长良好,而且对于缺氧,污染等不良环境有很强的抵抗力。 采集水蚤可用袋形长网,其尺寸根据需要而定。大规模包头时所用的鱼网口径可为60厘米,网长为300厘米,可用纱布来做网布,为了防止水面,水中的较大杂物进入网中,可以在网口加盖一个用纱布做罩子,采集时可将网口与水面垂直浸入水中,并在水中来回旋转,即可捕获水蚤。 采集的水蚤在运输的途中,往往会有一部分亡,加上水中夹杂着杂物和敌害,所以喂鱼之前必须反复清洗几次。把鱼虫洗净,然后再喂。 2、蚊子的幼虫,俗名斤斗虫。温暖季节,便浮在污水沟或污水池的水表层,它们受到惊动便潜入水底,过一会儿又会重新浮至水表层也是热带鱼的一种优良食饵,它们含有大量的钙质,喂给生长迅速的大型鱼均很合适。 采集可用圆形抄网,其网口直径可为60厘米,其网长可在60厘米,为了使捕捞到的易从网中取出,网底可做成圆锥形。盛产期在夏秋之季,采集前要先行观察,下网捕捞时要迅速而准确,以防受惊入水底。采集到的要及时喂给,用于存放的容器口,应该配备有纱窗罩子 ,以防它们羽化变成蚊子,侵袭人们。 3、草履虫 草履虫是一种原生动物,通称小灰水。草履虫的分布很广,我国各地的流,池塘中都能找到它的踪迹。 4、剑水蚤 剑水蚤是桡足类的一种。由于剑水蚤体呈青色,流动时在水中一蹦一停,所以人们叫青蹦,是一个极为形象的别名。剑水蚤在我国分布很广,在湖泊和池塘中都有它的存在。剑水蚤营养丰富,用综合症为喂热带鱼效果甚佳。