茅台镇什么时候有蒸馏酒，茅台酒是什么时候开始有的

190几年吧

从生产的工艺上来说，茅台酒是蒸馏酒。白酒的酿造技艺主要分为两种——蒸馏酒和发酵酒。 蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。

我大概知道的有：赖世家酒业，红四渡，贵州怀桥酒厂这是我知道的，可能还有相对来说做的酒还是可以的这些，其它的酒质不一定行

茅台53度封坛老酒30多少钱一瓶

贵州茅台镇封坛1918多少钱一瓶？这个老贵了，应该在两千多块钱左右吧，还有比这更贵的。

5年一斤： 398元/瓶10年一斤：1568元/瓶15年一斤：2098元/瓶30年一斤：4888元/瓶

前往百度APP查看回答您好，正在为您查询，请您耐心稍等片刻，正在为您做答为您查询到：贵州茅台赖茅52度价格为：500ml 一瓶 市场价格为599元人民币。希望对您有所帮助提问这种呢回答您好，您这种市场价在200元左右提问好几年了回答您好，可以具体提供一下生产年份嘛，这边好帮您具体估价提问反正放了五六年了，我不知道是啥时候的反正放了五六年了，我不知道是啥时候的回答您好，正在为您查询为您查询到价格为188元提问六年了，现在没有卖这种酒回答是的，现在已经变成53度了。提问这不知道放这么久好喝不回答浓香型白酒没有保质期。目前国家并没有针对白酒保质期的强制性规定，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱。更多15条

本公司的赖茅酒市场价：10年的168,20年的488,30年980.批发有优惠

茅台属于酱香型白酒，适合长期存放，切记密封

茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一，誉称国酒，在国内外享有盛名。 产于中国贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的 自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味 物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体 醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。 茅台酒历史悠久，是中华文化酒的典型代表。1915年获巴拿马万国博览会 金奖后，多次获得国际金奖，蝉联历届中国名酒称号。 茅台酒已通过“绿色食品”、“有机食品”认证，并列为国家原产地域产品。 产区:中国 贵州 介绍:茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一，在国内外享有盛名。它以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点，多次获得国际金奖。

白酒没有保质期，有的酒瓶上会写有保质期，那是说的用这种瓶子装酒的保质期，过了保质期这瓶子就过期了，就不适合来装这种酒了！

白酒没有保质期！酱香型白酒最适合长期保存。

赖茅酒，1941年开始生产，到1951年停产，恒兴烧房”的前身“衡昌烧房”，是贵阳人周秉衡于1929年在茅台开办。赖永初接手后，于1941年把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”，并扩大经营。到1947年，“恒兴烧房”有17个窖坑，年产量达32500斤，超过“成义”和“荣和”。 ———摘自《茅台酒厂志》第17-22页赖永初把厂名更名恒兴，别称“赖茅”， 有酒窖17个，抗战时用上大部分，战后全部用上，主销于重庆、武汉、长沙、广州和上海等。且更一步誉满世界，1944年，斯大林大元帅所领导的苏联人民和政府，曾把它作为外交酒，招待外宾。 ———摘自《贵州工业发展史》 一九五一年，成义、荣和、恒兴合并为国营贵州茅台酒厂。 1983年赖永初的儿子恢复赖茅酒的生产，至今！民国赖茅，代表当时茅台镇酱香酒，民国时期的茅台，主要是以赖茅为主！民国赖茅时间很短，但影响力却很大，至今，一瓶或一坛民国时期的赖茅，价值百万元以上，现贵阳有骨灰级的白酒收藏家，老白干，手中还有一坛，6公斤的。民国赖茅，要现在赖永初三十年珍品以上的酒，才有民国赖茅那点韵味了。

确切的来说，赖茅的生产比茅台还要早，后被茅台取代，停止生产，到解放时期由赖氏家族的人申请恢复生产。

白酒,啤酒,红酒,黑酒.

酒的品种繁多，就生产方法而论，有酿造酒（发酵酒）和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒，如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等，出现较早。蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒，主要有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等，出现较晚。 酿造酒（黄酒）中国的黄酒，也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酒度一般为15度左右。黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒” 表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色，浊度等)，如清酒，浊酒，白酒，黄酒，红酒（红曲酿造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等；古代还有煮酒和非煮酒的区别，甚至还有根据销售对象来分的，如 “路庄”（具体的如“京装”，清代销往北京的酒）。还有一些酒名，则是根据酒的习惯称呼，如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除了液态的酒外，还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法。蒸馏酒蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高度酒酒液。蒸馏酒的酒度在40°以上，最高可达68°。但大多数的世界名酒的酒度只在40°-45°之间。而中国名酒的酒度则多为55°至60°之间。 蒸馏酒通常指酒精含量40%以上的烈性酒。国外许多国家特别是工业发达国家中的法律及税收规定，凡酒精含量超过43%的酒将加倍收税。所以许多世界名酒的酒精度数只在40°左右。谷物蒸馏酒的原料主要有米类，麦类，玉米和高粱，以及薯类。世界流行的金酒、威士忌、伏特加就是谷物蒸馏酒。中国名酒如茅台酒、五粮液、泸州大曲、汾酒等也是谷物蒸馏酒。世界流行的蒸馏酒中，金酒，威士忌，伏特加的制造原料如下：金酒的原料是麦、玉米和杜松子。以英国产的最为著名，荷兰、芬兰等国出产的金酒也相当出名。威士忌的原料是大麦，燕麦，乔麦和玉米。世界著名的威士忌生产国有苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大等。伏特加的原料是麦类和马铃薯，颜色透明晶亮，没有什么特别的香味，刺激性强。中国的谷物蒸馏酒也驰名于世。著名的产品有：茅台酒，产于贵州省茅台镇。以高粱为原料，加入麦曲发酵，发酵后经数次蒸馏提取的酒液无色透明。誉称为中国第一名酒。在国际市场上的价格可与法国干邑白兰地相比。五粮液，四川省宜宾市产。泸州老窖特曲，产于四川省泸州。剑南春酒，四川省绵竹产。葡萄蒸馏酒葡萄蒸馏酒是用新鲜的葡萄汁发酵后，再将其蒸馏，提取高酒度的酒液。葡萄蒸馏酒称为白兰地。白兰地的酒精含量约40%左右。法国干邑是一个古城，由于其盛产质优味美的干邑白兰地而驰名世界，差不多全世界的人都认识干邑“Cognac”这个词。干邑地区是法国最著名、最好的葡萄产区，种植面积约10万公顷。常用的干邑白兰地有: 人头马Remy Martin、马爹利Martell、轩尼诗Hennessy等等。其它蒸馏酒朗姆酒，是以甘蔗为原料的蒸馏酒。主要生产国有古巴、牙买加和巴西等。其他水果也能酿制成美味的果子蒸馏酒，例如：橙黄梅、樱桃、李子、杏、梨等。酒精度数通常低于40°。葡萄酒关于葡萄酒的起源，众说纷纭。但我们可以确切地说，至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒了。法 国 法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区葡萄酒（VDQS）、 地区葡萄酒（Vins de Pays）、 日常餐酒（Vins de Table）意大利 DOC（相当于法国的AOC）、DOCG（相当于法国的VDQS）、 IGT与VdT为比较普通的餐酒。 德 国 最高级的QmP、上好的QbA/QmP、日常餐酒Tafe lwein/Landwein 西班牙 等级制比较简单，虽有五个分级，但绝大部分属于法定产区葡萄酒，即（DO）葡萄牙 四个分级，基中DOC是最高级的良质酒，相当于法国的AOC。mjy8866 所说的龙舌兰酒就是特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。特其拉酒的定义已一目了然。龙舌兰酒的主要种类：主要有三种， 分别是：Pulque： 这是种用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而造出的发酵酒类，最早由古代的印地安文明发现，在宗教上有不小的用途，也是所有龙舌兰酒的基础原型。由於没有经过蒸馏处理酒精度不高，目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。 Mezcal： Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称，简单说来Tequila可说是Mezcal的一种，但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时，无论是制造地点、原料或作法上，Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨，但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位，与Tequila分庭抗礼。 Tequila： 是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草（Blue Agave）的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。