1. 澳洲进口红酒怎么识别
每瓶红酒都有自己的条码,怎么看红酒条形码上的原产地信息?
法国正宗原瓶红酒的条码应该是300--379开头。
00--09代表美国,
400--440代表德国,
690--695开头代表中国,
800--839代表意大利,
840--849代表西班牙,
930--939代表澳大利亚。
如果条码是690--695开头又称进口红酒,不管标明哪一国,都有可能是国内灌装的!
2. 澳大利亚红酒酒标怎么看
通过以下几个方面来看:
1、酒标:一般来讲,如果是原瓶进口的葡萄酒,可以从酒标上了解其信息。按照海关进口规定,进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外,同时还需要在背面贴正规的中文背标。
2、外观:进口的法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75clE,而不是国内常用的750ml。进口的法国葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感,分别代表了酒的容量和酒瓶直径。
原装进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同,比如法国葡萄酒的日期标法为L7296A06 11:58,其中L7代表2007年,296代表了是在法国时间从新年开始的第296天灌装,A06代表的是生产线编号,11:58是精确的出厂灌装时间。
3、条形码:原装进口葡萄酒的背部都会标注一个国际条形码,该条形码的个数字代表着不同的国家,比如0是美国、3是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。
4、报关单:原装进口葡萄酒通过海关进品,所以都会有相对应的进口报关单,如果有报关单,便说明了其确实是正规进口途径的商品。
5、酒封:一般原装进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的,因为其酒塞的密封性能良好,酒封只起品牌标识符号作用,不需封死,所以可以转动。但有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差,所以也将酒封一并封死,反而留下纰漏。
3. 澳洲进口红酒怎么识别真伪
鉴别进口红酒真假的方法如下;
1、看酒封
原装进口红酒塞密封性绝对可靠,对酒起密封作用的是橡木塞而不是酒封。印有品牌标识的酒封只是识别符号,并非用来密封,因此带有气孔,或可转动,而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。
2、看瓶底
原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形,且瓶底深部较厚,以利瓶身平衡和“滤渣”。同时,进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹,有利于红酒灌装过程中散热。
3、看计量单位
欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码,突码对应的是容量标注后面的字符,用于酒瓶质量安全体系追溯。原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml,如标“ml”,则为进口罐装酒或假冒进口酒。
4、看条形码
区分原装进口酒和国产酒,看瓶身背标最下面的条形码,开头的几个数字就能鉴别。69开头的为中国罐装,30-37是法国,如果你看到条码的开头是31,那么属于30-37的范围,它就是法国生产的,380是保加利亚,400-440是德国,780是智利,93是澳大利亚,80-83是意大利,84是西班牙,00-13是美国加拿大。
5、看正背酒标
海关规定,进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外,同时须在背面贴中文背标。据我国《预包装食品标签通则》规定,直接向消费者提供的进口红酒标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者名称等。欧洲红酒的正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份这6个最基本要素,而红酒的品质好坏也往往就是由这几个要素决定。
6、看《卫生证书》
正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。证书上有产品名称、品牌、原产国(地区)、净含量(规格)、数/重量、生产日期(批号)、保质期及出证机构等相关信息。消费者应积极向商家索要《卫生证书》,查看证书内容是否与购买产品标签信息一致。
4. 澳洲原装进口红酒如何辨识
1、酒塞辨别法
打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,一般酒瓶与酒塞都是专用的。
2、酒瓶外观辨别法
看红酒瓶的标签印刷是否清楚,是否有仿冒翻印的迹象,看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。看条形码。一般69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
3、葡萄酒液辨别法
看葡萄酒的颜色是否自然,是否有不明悬浮物(但是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏时颜色有浑浊感。
4、食用碱检测法
首先准备一张普通的餐巾纸;滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀;再用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行;把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面;这时候神奇的事情发生了,如果红酒变成深蓝色,那么就是真的红酒,如果没有反应,那么红酒就是假的。
5、餐巾纸检查法
在白色的餐纸上滴几滴红酒,如果均匀扩散就是真酒,否则就是勾兑的假红酒,这是因为色素颗粒大,会沉淀在餐纸中间,往外扩散的其实只是水迹。
5. 澳洲红酒可以进口吗
澳洲进口的罗兰佳人v19干红葡萄酒非常好。闻一下味道就感觉特别雅致,让人舒心而且又静心,可以让不爱喝红酒的人都喜欢上这种味道,喝红酒就是一种情调,包装完好无损干干净净,高端大气,罗兰佳人牌子红酒质量非常不错,酒呈深宝石红色,入口丰富饱满有果香,价格也实惠。
6. 澳大利亚进口葡萄酒包装鉴别
袋鼠图案指的是黄尾袋鼠酒庄的酒标,黄尾袋鼠酒庄位于澳大利亚新南威尔士州产区,是澳洲的葡萄酒品牌代表,主要酒款有赤霞珠葡萄酒、梅洛葡萄酒、西拉葡萄酒和霞多丽葡萄酒。
黄尾袋鼠【Yellow Tail】葡萄酒出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。面市第一年(2001),Yellow Tail 就销往美国50万箱,2007年销量已经达到850万箱。这样的佳绩为酒品销量的“奇观”。现在的黄尾袋鼠已是澳洲红酒品牌中的响亮名号,特别是这些年来,提到澳洲红酒品牌,首当其冲就让人想到它。
黄尾袋鼠是著名的澳洲红酒品牌中商品,近几年来在国内红酒市场上收到广泛的关注,随之很快的就有了红酒品牌的fans团队,至此她被默认为澳洲红酒品牌的代表,事实上这与红酒品牌品质的塑造是分不开的。它的吸引,在于口感、味道。 这样的佳绩为酒品销量的“奇观”。与此同时,新推出的“黄尾珍藏系列”中的Reserve Shiraz2005获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)90分的评价。
7. 澳洲原瓶进口红酒鉴别
以法国葡萄酒为例:
一、看酒标上的葡萄酒等级。
法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级:AOC是最高级别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒,可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级:酒标上标示为 Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,而有变化。如波尔多珍藏葡萄酒,产地是波尔多,所以标示为Appellation Bordeaux Controlee,如果同是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级。总的来说,中间的地名在行政区划中越小,就越是好酒。
二、看葡萄酒的年份。
法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂,并不是只要是AOC级,就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量,而葡萄的质量,却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份,葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。它与装瓶年无关。葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。自2000年以来的好年份有,2000,2003,2004,2005,所以当你看着法文酒标发蒙的时候,看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005,表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。
而另一些稍微懂酒的人又太过追求年份,认为越老年份的酒越是好酒,当然这也没错,但这样的酒大多是拿来作投资收藏而不是拿来喝的,在法国的葡萄酒届,90%的产品都是经不起久存的,出厂后几年到十几年就要喝掉。而这些酒,一样也是好酒。
三、识别原装进口葡萄酒与国内灌装酒
1、酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3,国内灌装的为6。(附表有部分国家条形码前缀,事实上,这是最简便最快捷区分灌装酒和原装酒的方法,当然,假酒除外)
看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
酒质变坏时颜色有浑浊感
3、看酒塞标识
打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
4、闻葡萄酒的气味
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了
5、品葡萄酒的口感
饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。 附:
部分国家地区(EAM)成员的条形码前缀码:
美国、加拿大 00-09
澳大利亚 93
西班牙 84
法国 30-37
智利 780
阿根廷 779
俄罗斯 460-469
香港 489
葡萄牙 560
中国大陆690-692
英国 50
爱尔兰 539
瑞典 73
德国 40~44
8. 澳大利亚红酒如何辨别
1、酒塞辨别法
打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,一般酒瓶与酒塞都是专用的。
2、酒瓶外观辨别法
看红酒瓶的标签印刷是否清楚,是否有仿冒翻印的迹象,看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。看条形码。一般69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
3、葡萄酒液辨别法
看葡萄酒的颜色是否自然,是否有不明悬浮物(但是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏时颜色有浑浊感。
4、食用碱检测法
首先准备一张普通的餐巾纸;滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀;再用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行;把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面;这时候神奇的事情发生了,如果红酒变成深蓝色,那么就是真的红酒,如果没有反应,那么红酒就是假的。
5、餐巾纸检查法
在白色的餐纸上滴几滴红酒,如果均匀扩散就是真酒,否则就是勾兑的假红酒,这是因为色素颗粒大,会沉淀在餐纸中间,往外扩散的其实只是水迹。
9. 澳洲进口红酒怎么识别真假
澳法洛天使红葡萄酒2015包装看真假。这款红酒来自澳大利亚,澳大利亚的地理和自然环境很适合葡萄的生长和成熟,酿制出来的红酒酒质稳定,带有巧克力和水果香为其特色。澳大利亚红酒口感特点是口感清新、丰腴,口味柔和,酒体浓郁而丰满,果香浓郁,易入口。
10. 澳洲进口红酒怎么识别好坏
(一)法国八大酒庄 红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。 (二)品酒的五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。 1、颜色。想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。下面是两种酒的颜色:白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽。 2、摇晃。为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有,不过我可以很直接地告诉您:摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。 3、闻酒。 现在您已经摇晃使香气释放出来,酒闻起来像什么呢?它有那种形态的 NOSE , "NOSE" 为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。 精确地指出酒的 NOSE 其后意义是让您能辨认出酒某些特性。 4、品尝。对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话,就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。 葡萄酒业有种古老的廉洁: " 买酒用苹果,卖酒用乳酪 " 。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来,乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向,留下使您更觉愉快的品尝滋味。 5、回味。当您有个机会品尝过葡萄酒后,好好坐着一会儿并回味所品的酒。想想看您方才的体验再问问您自个儿下面问题以协助您加深印象。酒是否: ? 清淡,中度浓郁,或浓郁? ? 白酒:酸度如何?极少,正好,或太酸? ? 红酒:单宁太强或太涩?令人感到愉快吗?或没有单宁了? ? 余味持续多久? ? 最重要是您喜不喜欢这瓶酒? ? 价钱值得吗? 此处又衍生出另一个重点。当您品尝一种酒后第一件事是您是否喜欢它,它是您想要的酒吗? 再来说说传统的品酒知识。 第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩 传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。 第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香 一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。 第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色 红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。 第四步:饮酒 让它在口腔内多留片刻 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。 第五步:酒序 先尝新酒再尝陈酒 一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。 还有些高人的指点以及和人讨论的心得: 首先,好的红酒先从外观上看,色调越浅的越好.这和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多为葡萄的外皮,不好. 其次,好红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称为挂杯. 三,红酒需用专门的弧型杯,在鼻前慢慢晃动,酒香会随杯壁往上,慢慢入鼻.这时就已经开始品红酒了. 四,红酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中带甜,少苦味. 五,再用舌头把红酒挤向口的二侧,用舌头的二侧品味,这时候,酒的味道就更能显露. 几经品味后,再慢慢下喉. 很多人以为「红葡萄酒」就是红酒(Red wine),这是错误的观念。所谓红酒,是采用红葡萄酿造,发酵全程将葡萄皮连同葡萄汁一起浸泡发酵,酿成的酒含有极高的单宁和色素。 注意它的关键||红葡萄、连皮、全程、不加糖。 台湾生产的红葡萄酒(公卖局或民间酒厂),都加了糖,喝起来甜度高,不属於红酒。果皮与果汁发酵一段时间,在适当时候除去果皮再继续发酵,酒色呈粉红色,是玫瑰红酒(Rose,发音rou zei)。发酵一半就装瓶,让后段发酵在瓶内进行,使得发酵产生的二氧化碳留在瓶内,是汽泡酒(香槟)。 不是红酒,就不具备红酒的特性 ,不可和红酒混为一谈。 红酒有两个特色,它是艺术,它有生命。 什麼叫艺术?凡是「因人而异」呈现美的工作 ,就是艺术。好比说画画,同一个景色在不同画家的笔下,会呈现不同的意境。红酒也是如此,同一年份、同一地区、同一品种的葡萄,只要调酒师不一样,最后的结果就不一样。而即使是同一个调酒师,前后两次调配同样的葡萄,两者的味道也会不同。某些高级的红酒有调酒师的签名,好像画家的签名一样,因为它因人而异 ,都是艺术的一种。 红酒是唯一有生命的酒||不开瓶以前,会持续「成长」;开瓶以后和空气接触,成长更是迅速。所谓成长就是味道会演变。储存得当,当然是越变越香。 名门精品之法国红酒世界大部分的葡萄酒产地均处于赤道南北两边,大概在南北半球各三十至五十度纬度之间,主要有法国、意大利、西班牙、美国、智利、澳大利亚、南非等。一提到红酒,就不能不提到法国,众所周知,法国是最享有盛誉的红酒出产地。 决定葡萄酒好坏有六大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。温度越高,葡萄的采摘时间就越快;阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时;还有,如果土壤不同,质量也不同;湿度也重要,看得见河流的地方才能酿出好酒……法国葡萄酒之所以最好,是因为法国在上述六大因素上具备天赐优厚的条件。法国葡萄酒历史悠久,再加上先天的地理条件与漫长的技术积累,已当之无愧地成为世界葡萄酒中最具权威的老大。
11. 辨别进口红酒的方法?
一般进口红葡萄酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变幻,防伪线可撕下来,而假进口葡萄酒的防伪标志无光泽,图案变化不明显,防伪线是印上去的。
在购买葡萄酒时,一定要留意酒瓶的封口。瓶口一经破坏要恢复时,造假者所使用的材料肯定与原厂使用的材料不一样,工艺也没那么精致。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖是粘上去的;同时真品金属防伪盖做工严密、塑封整洁、光泽好,而假酒瓶盖做工粗糙、塑封材质不好且偏厚、光泽度低、商标模糊、立体感差。
辨别原装进口红酒的5个方法
1.看条码
69开头的为中国罐装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
2.看计量单位
以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml。
3.看生产日期
原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号.11:58是那天精确的灌装时间。
3.看正背酒标
海关规定,进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
4.看手续
要求经销商出示进口报关证明及检验检疫部门出具证书。
5.看酒封松紧
原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。