1. 红酒葡萄酒泡花生作用与功效
食材
花生150克
酱油1/3杯
红酒1杯
糖2茶匙
话梅2颗
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
花生清水泡一夜
2
去皮
3
准备酱油，砂糖，红酒
4
红酒，糖，酱油按3：2：1比例调配，话梅有无均可
5
倒入红酒和生抽
6
倒入砂糖
7
汤汁倒好以后浸泡一个上午，即可食用
2. 花生泡酒的功效
原料
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花生米 (800g)
红彩椒 (1个)
香菜 (几根)
醋 适量
白糖 适量
香油 适量
酱油 适量
1/大约800克的花生米泡水中约2、3个小时。
2/这时花生外面的红衣可以用手搓下，把皮丢掉剩下的是白白胖胖的花生米。
3/把花生米放水中用水煮熟。捞出，控干。
4/把香菜剁碎，红彩椒却籽剁碎，放在花生上面。当时没买到彩椒，没放。
5/多放些醋，适量放些酱油、香油、白糖。调好倒入花生米。可泡制一晚几看见。
6.美味又好吃的花生米泡酒的做法完成开吃了。
3. 红花生泡酒的功效与作用点
花生只要高温烤、炒，就会散发出浓郁的花生香味，这属于本味的香型，所以用碎花生做窝料，并不需要额外添加什么小药、药酒，就是把花生洗干净、烘烤或者炒到9分熟，放温之后，把花生外的皮去掉，然后放凉，再把花生拍碎，也可以用粉碎机打上30秒左右，不用刻意打成花生粉。
4. 红酒葡萄酒泡花生作用与功效图片
红酒富含抗氧化物，可防止胆固醇氧化，动脉硬化。
做法步骤 1，花生清水泡一夜去皮。2，红酒，糖，酱油按3:2:1比例调配，话梅有无均可。3，倒入红酒和生抽，倒入砂糖。4，汤汁倒好以后浸泡一个上午，即可食用。
关键要点:花生泡完去皮，话梅放不放都可以，酱油的比例可再少一些。
5. 葡萄酒泡花生的功效
花生米在30-40的温水里浸泡半小时，泡这么长时间主要是为了让外皮脱落，不需要脱皮的朋友们，这道步骤可以省略
2/5剥去花生米的红衣，装入保鲜袋放入冰箱冷冻一小时即可。
3/5锅里倒油，凉油下放入冷冻的花生米。小火进行炸制。
4/5锅里留一点底油，放入干辣椒，花椒炒香。
5/5倒入炸好的花生米。放入辣椒粉，盐，花椒粉和白酒，翻炒几下出锅。