人为什么对白酒上瘾，闻白酒味和酒精味上瘾怎么回事

其实这没什么，有人喜欢闻汽油味。有人闻汽油味就开始晕车了。

那是爷们的象征

喝酒会使人兴奋长期饮用大脑会产生依赖

因为人每次都是在心情好或不好的情况下多喝，那时候的他们因为开心或是不开心，忘记一些东西 一喝就喝高了，这么说把，究竟的麻醉效果让他们迷恋~

澳大利亚科学家13日宣布，他们找到了人体大脑中对酒精感到兴奋的物质，这一发现可能为治疗酒精中毒和上瘾找到新方法。科学家发现，人类大脑中产生一种生成欲望的物质叫作“Hypothalmus”，它与人体对酒精的吸收和上瘾有关。这种物质曾被证明可以帮助人产生食欲，但研究人员劳伦斯说，在对老鼠做的实验中发现，“Hypothalmus”能够增强老鼠对酒精的兴奋度，令它们渴望多喝。

你好 我来回答你的问题 是啊 就那么难喝为什么就有人偏偏好喝酒呢？ 同样的道理 ，我想问，冬天那么冷，为什么就有人喜欢那个季节而不喜欢春天呢？ 有的人会说因为冬天有雪，很美，冬天可以穿很厚的衣裳，感觉很温暖。那么我们就不难理解为什么有的人愿意喝酒了，有的人喝酒是习惯，有的人喝酒是任务，有的人喝酒是酗酒，而又的人喝酒是品味生活。 喝酒与和咖啡，抽烟一样，仅仅是一种生活中的习惯，爱好，有的人心情不好，会喝点酒，抽根烟，习惯性的边喝酒边想想心事，时间久了就成为了一种习惯；还有的时候喝酒是一种发泄，但是这种发泄是逃避现实的，所以不提倡。你说酒难喝，别忘了 这不代表所有人的观点，女孩儿喜欢的衣裳，男孩子不一定就欣赏，同样的道理，一个人不喜欢和咖啡，不代表大家都不喜欢和咖啡。喝酒也是如此。 希望我的回答能对你有所帮助。

凡是能上瘾的都是口感刺激的 如 酒 咖啡 辣椒 香烟 du品 等等

生物细胞膜的分子学异常是酒精成瘾的实质，所有酗酒者均有慢性酒精耐受性，他们之所以在异常高的血乙醇浓度下还能保持清醒，可能是神经系统的乙醇适应性膜机制的作用。人体细胞生物膜(包括中枢神经系统)若频繁地暴露于酒精中，也就是人体组织液经常处于一定浓度的酒精环境之中，神经系统就会对其产生生物依赖性，而使个体对酒精产生耐受性。其过程是：酒精通过影响跨细胞膜信号蛋白的功能，经过电压依赖通道、神经递质和激素受体等靶器官，与细胞内的三磷酸乌苷――结合蛋白或离子通道，第二信使蛋白和蛋白激素酶相偶联，进而影响遗传基因的转录、表达水平和细胞代谢。造成细胞对酒精的适应性耐受。就整个中枢神经系统而言，则表现为对酒精的行为反应异常和酒精成瘾，这就形成了人体对酒精的生理性依赖。转载于百度百科

饮食习惯，离酒精依赖有一定距离。但是如果没有酒就食之无味且整天少萎靡不振，这种现象叫轻微酒精中毒，也叫酒精依耐。

正常情况下都是精神问题

酒瘾的形成固然与基因有密切关系，但研究发现国人酒瘾问题日益增加却是与社会文化有关，民众经济富裕买酒容易、交际应酬的乾杯文化都是 导致酒瘾增加的原因。酒是随手可得的，这也导致国人对酒的戒心低於毒品，也因为大量喝酒行为是在我们的文化中频频可见，甚至有些会因酒量好，而自以为豪。 所以酒瘾的问题，在我们社会里是一潜在危机。酒，其实是一种中枢神经抑制剂。一般在饮后四十分钟内，血中酒精就会到达最高浓度，并逐渐抑制大脑皮质之 『抑制作用』，使人呈现失去自我控制的兴奋状态，进而到达暂时疏解压力与不快的情续。但这只是暂时的，所以会一再地以喝酒来逃避现实，所以说会造成酒瘾几乎 是和心里因素有非常直接的关系。 有些研究指出适量喝酒对身体健康有帮助，例如喝红酒可预防心血管疾病，也成为民众饮酒的动机之一，陆汝斌说，酒精确实会增加血管的扩张，但二至三小时就代谢掉了，除非每三至五小时就喝一次，但如此喝法，还没有达到保护心脏血管通畅的效果前，就已经先伤害其他的器官及组织了。根据研究，国人有一半以上基因都缺乏代谢酒精的酵素，也就是喝酒容易脸红、恶心、呕吐，社会需告知喝酒不是良好的习惯，并非如广告所说所有事情都是从喝酒开始。 酒瘾的定义 当一个人对酒精产生依赖性，即可能已经染上酒瘾。可分为以下四点来界定酒瘾的形成： 觉得酒量愈来愈好，必须愈喝愈多才会有所感觉。 如果一段时间不喝酒，就会无法工作和生活。 当家人已经抱怨你的喝酒行为。 自己觉得已经造成身体的不舒服，或也认为应该戒酒了。 过量标准 过量饮酒会导致中毒。而一般界定的适量饮酒，男性每日在两杯以下，女性每日在一杯以下，孕妇不得饮酒。当然开车前或是途中也不能饮酒。 成瘾过程 酗酒过程中，在初期都是正大光明的喝，和一般人的喝酒行为没有什麼不同，而家属也不以为意，慢慢的，病人出现成瘾行为，变成每天都 必须要喝酒，而且喝酒之后，工作表现差且情绪难以自我控制，甚至会出现一些生理上的变化，如肝脏功能不好，且不喝酒时，手会发抖，或出现精神症状等等。家人 开始不让病人喝酒，病人也开始觉得喝酒是一件不被家人接受的事，所以病人自然的开始转换成背著家人继续喝酒，而且为了"偷偷喝酒"，便想尽各 种办法的去喝酒。他们每天为了偷偷喝酒，花了这麼多心思，想喝酒的动机是这麼的强烈，那如果他们自己不觉得喝酒是一个大问题时，怎麼可能愿意来改变呢？ 在这个"偷偷喝酒"的行为，也让他的家人(尤其是配偶)，养成天天找酒的行为，家里就出现"病人藏酒与家人找酒" 成瘾现象 酒精对身体的伤害，包括对大脑细胞、神经、肝脏、心脏等都有伤害，研究也证实喝酒会增加口腔癌的罹患率；酒瘾会造成肝硬化，是大众耳熟能详的一个常识， 肝硬化以后，再转变成肝癌，也是顺理成章的；在台湾，B型肝炎病毒非常猖獗，酒瘾加速肝硬化的形成，由於不易戒酒，很容易就走向肝衰竭而死亡，常常还来不及 修成肝癌之「正果」，其寿命当然比肝癌患者还短少十多岁。青少年因为身体还没有成熟，酗酒造成的伤害更严重，许多年纪轻轻就肝硬化，甚至脑部萎缩。 已经染上酒瘾的人，一段时间不喝酒就会产生『戒断症状』，身体上会出现胃肠不适、呕吐、心跳加速、失眠等现象；心理上会出现焦虑不安、幻听、妄想等症状。 患有酒瘾的人，通常是已经对身体造成极大的不适，或自己也觉得必须戒酒的程度才会寻求医师的协助。

所以，千万不要单靠酒来发泄情绪。酒瘾（酒精滥用、酒精依赖）患者无法控制喝酒的欲望、且喝了酒就无法停下来。一般可由下面三个指标来观察断定：第一，患者会出现戒断症状，亦即停酒时会出现手抖、盗汗、恶心呕吐、抽搐、听幻觉、视幻觉等症状。第二，患者的社会、职业等功能退化，无法工作，生活品质低落，总是想尽办法找酒喝。第三，屡戒屡喝。如何戒酒? 首先要知道，您无法使酗酒者停止喝酒。喝酒是他自己的问题，只有他才能戒酒。遵循以下三条规则: 1. 尊重及满足您自己的需求，不要浪费精力去帮助别人解决他自己的问题。2. 不要去管他的事，让他自己做他能够和应该做的事。3. 放下您控制别人和控制局势的欲望。以下是 “警告: 不可做的事”不要告诉您自己或别人说他没有酗酒的问题。不要为他喝酒找好理由，例如『这有助于他的睡眠。』不要隐藏您的感受。不要为了家庭平静而不敢说出心中的话，不敢说出实情。不要把大事化小事，例如『这只不过是啤酒而已。』或『一个月才一次而已。』不要袒护他，例如『我是打来替阿强请假，他母亲生病住院。』不要责怪、教训、批评他，光靠言语根本无法管住他。不要表现出优于酗酒者的样子或把他当成孩子。不要替他做他自己应该做的工作。不要接手他自己应该处理的状况，除非那状况将陷您于危险之中。不要痴心等待，以为有一天他会大彻大悟。不要替他提供财务上的援助或担负财务上的责任。不要对某些和酒精有关的事视而不见。不要助纣为虐他 “正确” 的行为，例如，『如果您不喝酒，我会买车给您。』酗酒者可能永远不会停止喝酒，生命是他自己的，如果他要以喝酒来毁掉它，这是他自己的决定，您已警告过他，您已尽力而为，就让他去吧，如果为了保护您的小孩，为了维护您的健康及保有您的财产，而必须离开他，那就离开，他也许会怪您让他喝酒，但事实上，他才是酗酒者，只有他自己让自己喝酒，保护您自己吧！酗酒者愈早为自己的行为负责，他会愈早放弃喝酒。

因为酗酒会使人体产生更多的神经受体来制衡酒精作用，而一旦想戒酒了，空着的神经受体便令人产生焦虑感及处于高度警觉状态，并会出现手抖、冒汗、手脚冰冷等症状，结果可想而知，当然是戒不成酒，又继续依赖酒来麻痹神经了。所以，千万不要单靠酒来发泄情绪。酒瘾（酒精滥用、酒精依赖）患者无法控制喝酒的欲望、且喝了酒就无法停下来。一般可由下面三个指标来观察断定：第一，患者会出现戒断症状，亦即停酒时会出现手抖、盗汗、恶心呕吐、抽搐、听幻觉、视幻觉等症状。第二，患者的社会、职业等功能退化，无法工作，生活品质低落，总是想尽办法找酒喝。第三，屡戒屡喝。如何戒酒? 首先要知道，您无法使酗酒者停止喝酒。喝酒是他自己的问题，只有他才能戒酒。遵循以下三条规则: 1. 尊重及满足您自己的需求，不要浪费精力去帮助别人解决他自己的问题。2. 不要去管他的事，让他自己做他能够和应该做的事。3. 放下您控制别人和控制局势的欲望。以下是 “警告: 不可做的事”不要告诉您自己或别人说他没有酗酒的问题。不要为他喝酒找好理由，例如『这有助于他的睡眠。』不要隐藏您的感受。不要为了家庭平静而不敢说出心中的话，不敢说出实情。不要把大事化小事，例如『这只不过是啤酒而已。』或『一个月才一次而已。』不要袒护他，例如『我是打来替阿强请假，他母亲生病住院。』不要责怪、教训、批评他，光靠言语根本无法管住他。不要表现出优于酗酒者的样子或把他当成孩子。不要替他做他自己应该做的工作。不要接手他自己应该处理的状况，除非那状况将陷您于危险之中。不要痴心等待，以为有一天他会大彻大悟。不要替他提供财务上的援助或担负财务上的责任。不要对某些和酒精有关的事视而不见。不要助纣为虐他 “正确” 的行为，例如，『如果您不喝酒，我会买车给您。』酗酒者可能永远不会停止喝酒，生命是他自己的，如果他要以喝酒来毁掉它，这是他自己的决定，您已警告过他，您已尽力而为，就让他去吧，如果为了保护您的小孩，为了维护您的健康及保有您的财产，而必须离开他，那就离开，他也许会怪您让他喝酒，但事实上，他才是酗酒者，只有他自己让自己喝酒，保护您自己吧！酗酒者愈早为自己的行为负责，他会愈早放弃喝酒。