1. 威士忌与白酒哪个好喝
威士忌与白酒的口感差别比较大,白酒难以下咽,但是威士忌则不是这样,首先,威士忌分为很多产区,在众多产区中,低地产区,斯佩塞产区,以及各地的调和威士忌,都很容易下咽,因为酒体的酒精感压制的非常好,口感上以花果香为主,味道偏甜,其次,如果出现纯饮威士忌依然觉得难以下咽的情况,可以通过加冰,加水来淡化酒精感,这是威士忌相比白酒,更加好下咽的主要原因,所以,威士忌比白酒好下咽。
2. 威士忌跟白酒哪个好喝
白酒更上头。
扩展资料
白酒会比威士忌更容易上头的原因:
一、白酒上头“醉恶之本”——杂醇油。
喝酒会有上头的反应,主要是酒中一些物质所引起的,其中就包括乙醇(俗称酒精)、甲醇,杂醇油、香精料、乙醛等。 要说罪魁祸首,那一定是杂醇油了。
二、白酒上头“幕后推手”——食用酒精。
食用酒精,这也是白酒上头的罪恶源头。
三、威士忌长期储存,有利于挥发杂质。
威士忌,特别是苏格兰威士忌,法律中有明确规定,必须在橡木桶里储存3年以上。
而且一瓶10年份的威士忌,必须是按最低年份标注,每一滴酒都陈年了10年及以上。
橡木桶是活性容器,随着外界环境的变化,储存在橡木桶中的威士忌会和环境产生呼吸效应,将各种不好的杂质进行挥发,在吸入氧气的同时,橡木桶中渗出的香味物质还能产生更温和、健康的香味。
3. 威士忌和白酒哪个好喝些
威士忌是以谷物大麦,纯麦等为原料经过蒸馏发酵陈酿所得。酒精度在40度。口感辛辣。需搭配软饮进行调配后后饮用。
中国的白酒是以高粱为原料经过蒸馏发酵陈酿所得,酒精度在45~60度,单从度数上来说白酒肯定更容易醉,饮用方法上也是白酒更容易醉。
4. 威士忌好还是白酒好
威士忌和白酒是两种不同的酿造工艺,不能简单的说那种好。威士忌通常是由大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米酿制而成,在橡木桶中陈酿一段时间。
白酒通常以谷物为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏,以大曲、小曲或麸皮发酵剂为糖化发酵剂蒸馏而成的蒸馏酒,因原料的不同,白酒可分高粱白酒,青稞酒,米酒等。
5. 威士忌酒哪种好喝
ardmore威士忌好喝。但全球最为畅销的单一麦芽威士忌代表了它无可挑剔的经典。酒款经美国和欧洲橡木桶熟化,非常易饮,是入门苏格兰斯卑塞产区浓郁香甜果味风味的垫脚石和敲门砖。
便宜的价格让它经常被用来做高球或调配鸡尾酒饮用,一点也不心痛。
6. 威士忌和中国白酒哪个好喝
国产威士忌难喝原因有几点,首先酿制工艺不够成熟,我国以白酒酿制出名,威士忌则是近两年才兴起,由于工艺不够成熟,导致酿制出的酒体质量不好,这是国产威士忌难喝的主要原因,其次,没有标准化规定,由于我国威士忌酿制起步晚,不同于苏格兰等威士忌大国,我国目前对于威士忌的用料,陈酿时间等都没有具体规定,这就使得很多国产威士忌比较粗糙,难喝,以上就是国产威士忌难喝的主要原因。
7. 威士忌与白酒哪个好喝一点
四者口感上的区别为:
1、朗姆酒:烈中带甜,有蔗糖余味。
2、伏特加:清淡 纯烈。纯净的伏特加是没有味道的,现在也有加入果味的伏特加。
3、威士忌:美国威士忌略带甜味,苏格兰威士忌有淡淡的烟熏味,爱尔兰威士忌和加拿大威士忌没有突出特点。威士忌的共同特点是:口感略重,混合有咖啡,巧克力,药草的味道,但并不突出,需要仔细品尝。
4、白兰地:口感轻盈,橡木开头,水果味结尾。本质上和白酒的区别在于:中国白酒虽同为蒸馏酒,但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别。后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化,而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化,这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。1952年,第一届国家级评酒会评出茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒四大名酒,分别代表了四大香型:酱香型、清香型、浓香型、凤香型。扩展资料:白酒(外文名:Liquor and Spirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
8. 威士忌还是白酒好喝
白酒适合佐餐。
区别于白酒,威士忌更适合餐后品鉴,因为佐餐会影响威士忌本身丰富个性的口感和风味。
威士忌是一种味道香醇的烈酒,只有用品酒的喝法来合,才能品味它独有的魅力,它才会让人感觉特别好喝。在品饮威士忌时,应该先滴一点酒,倒在手掌后,双手摩擦,然后凑在鼻子下方,轻闻酒的香气,如果直接把威士忌酒放在鼻下闻香,会让鼻子感到浓郁的刺激性气味,根本闻不到酒的香气。
品饮威士忌酒,在闻香以后还要观测,可以把装有威士忌的透明酒杯轻轻晃动,观赏威士忌的独有色泽,在观赏完毕以后,才可以小口品饮威士忌,要让舌尖与酒充分接触,这时舌头能感觉到酒精带来的热度刺激和甘甜味道,然后再吞咽,才会让威士忌的酒香充满整个口腔。
9. 威士忌与白酒哪个好喝点
威士忌洒精度和中国白洒低度型相似,都在40度左右,要说劲大那口感上肯定是中国白洒的劲要大点,威士忌虽然没有中国白洒那么辛辣浓烈,但做为洒水的它过量饮用后劲上来也是挺迷糊的,总体来说白酒要比威士忌劲大